Cov roj uas peb siv ua noj yog ib tug zoo natural preservative yog li nws cov khoom txuag tau ntev tau ntau xyoo. Txawm li cas los xij, tib cov roj no thaum nws qhib los ntawm nws lub thawv, yog tias nws tsis tu zoo tuaj yeem ua rau muaj qhov rancid saj, zoo li yav dhau los. Sib nrug los ntawm nws qhov tsw, nws qhov kev ntxhib los mos thiab xim tuaj yeem hloov pauv, yog li nws yooj yim mus txuas ntxiv ib tug series ntawm cov lus qhia thiab tricks rau khaws cia roj ua noj.
Peb cov phooj ywg los ntawm CotoBajo Lawv qhia peb txhua hnub txog cov txiaj ntsig zoo ntawm kev siv cov roj txiv roj. Tias yog vim li cas hnub no, peb xav qhia nyob rau hauv no ncej ib co tricks uas yuav pab tau kom khaws cov roj uas peb siv nyob rau hauv lub chav ua noj, tab sis tshwj xeeb tshaj yog rau cov roj nkauj xwb uas yog susceptible mus poob lawv cov yam ntxwv aroma.
Peb yuav tsum tau saib xyuas peb cov roj hauv chav ua noj, tshwj xeeb tshaj yog thaum peb tham txog cov roj txiv roj, vim nws yog ib qho khoom noj khoom haus tiag tiag. Tom ntej no, peb nthuav dav txhua txoj hauv kev noj qab haus huv los saib xyuas koj qhov zoo. Thiab tsis txhob nco qhov kawg ntawm tus ncej! Nrog cov lus qhia ntxiv thiab, qhov tseem ceeb tshaj plaws, amazing zaub mov txawv kom tau txais txiaj ntsig ntau ntawm peb cov roj txiv roj roj ntxiv.
Index
tiv thaiv nws ntawm lub teeb
Nws yog ib qho ntawm nws qhov tsis muaj zog, yog li ntawd Nws yog qhov yooj yim los khaws cia hauv lub txee dai khaub ncaws. Lub teeb ncaj qha yog qhov tshwm sim ntawm kev hloov kho nws cov muaj pes tsawg leeg, yog li nws yog qhov zoo rau nws nyob hauv ib qho qhov chaw tsaus nti los yog tsaus nti. Yog li ntawd, nws yog qhov pom zoo kom yuav cov roj hauv cov thawv uas muaj xim tsaus.
Tau qhov twg los: Coto Bajo (www.cotobajo.es)
Txav deb ntawm tshav kub
Muaj qhov cua sov nyob ze, xws li qhov kub ntawm qhov hluav taws kub lossis hauv qhov chaw uas lawv siab tshaj 22 ° tsis zoo rau lawv txoj kev txuag. Cov cua kub tsis tu ncua dhau sijhawm tuaj yeem ua rau cawv kom evaporate, tshwj xeeb tshaj yog cov roj txiv roj, deteriorating nws kev ntxhib los mos thiab ua rau nws poob nws qhov ntom. Qhov zoo tshaj plaws, qhov kub thiab txias yuav tsum nyob twj ywm, tsis muaj av noo thiab zam huab cua thiab lub teeb.
Lub thawv yuav tsum tau kaw txhua lub sijhawm
Txiv roj roj muaj ntau yam khoom uas ua raws li ntuj antioxidants. Txawm li cas los xij, Nws tseem raug cuam tshuam los ntawm kev raug cua ntev ntev. Yog tias muaj, qhov kev sib cuag tsis tu ncua nrog cov pa oxygen yuav xaus rau nws rancid thiab nrog rau kev hloov pauv.
Saib xyuas seb koj khaws cov roj li cas
Yog cov roj txiv roj Nws yuav noj tsis tu ncua nws tsis muaj teeb meem tias thaum koj yuav nws nws yog ntim rau hauv lub thawv yas. Yog lub tswv yim ntawd noj qeeb dua nws feem ntau yog ntim rau hauv lub raj mis iav. Qhov loj me kuj tseem ceeb, vim nws yog qhov zoo dua los yuav cov fwj me me thaum nws noj qeeb thiab nws yuav tsis noj hauv lub sijhawm luv.
Yog tias koj xav khaws cia rau hauv lub thawv tom qab kev yuav khoom, tsis txhob siv cov thawv tooj liab lossis hlau, qhov zoo tshaj plaws lawv yog ua los ntawm iav los yog lwm yam. Tsis yog warehouses ntim ze ntawm cov khoom siv tu los yog uas muaj ntxhiab tsw muaj zog, txij li cov roj muaj peev xwm nqus tau hais tias aromas.
Siv cov kaus poom roj thiab kawm paub siv lawv li cas
Yog tias koj nyiam siv cov kaus poom roj nws yog ib qho tseem ceeb kom paub qee qhov kev ua kom yuam kev khaws cov roj ib txwm zoo. Yog qhov pib ib txwm ua kom lawv huv si thiab kom cov seem raug tshem tawm. Cov seem no yuav rancid thiab cov roj tshiab ntxiv tuaj yeem lwj.
Muaj cov kaus poom roj uas ib txwm muaj xim rau sab nraud, qhov twg peb yuav tsum tau ua ib txwm ntxuav thiab ua kom peb txhais tes qias neeg. Muaj qhov ua kom yuam kev tsis txaus ntseeg kom koj cov dej ntws mus rau hauv ib yam dab tsi hauv tsev uas peb tuaj yeem ua. Muaj nyob rau hauv tsim ib "siv" nyob ib ncig ntawm lub caj dab ntawm lub raj mis nrog cov ntawv ua noj los yog absorbent ntawv. Yuav kom tuav tau lawv peb yuav siv a elastic band
Sij hawm dhau mus, daim ntawv yuav dhau los ua qias neeg thiab oily, peb yuav tsum hloov nws nrog ib qho tshiab. Yog tias koj xav tias qhov ua kom yuam kev no dhau lawm, koj tuaj yeem siv txhua lub sijhawm ib daim ntawv zoo, nrog qee yam xim tshwj xeeb thiab nrog ib tug succulent quav. Tom qab ntawd koj tuaj yeem tuav nws nrog cov roj hmab tshwj xeeb. Nws yog ib tug tshwj xeeb ua kom yuam kev hais goodbye rau tes stained los ntawm roj.
Cov txiaj ntsig ntawm kev ua noj nrog cov roj txiv roj roj ntxiv
Peb cia koj zoo li no tsab xov xwm los ntawm peb cov phooj ywg los ntawm Coto Bajo, qhov twg lawv yuav piav qhia txog cov txiaj ntsig zoo ntawm kev ua noj nrog cov roj txiv roj roj ntxiv piv rau lwm hom rog.
Thiab, yog li ntawd koj tseem tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm cov roj txiv roj, peb cia koj nrog qhov kev sau me me no los muab koj cov zaub mov zoo tshaj plaws los ntawm peb phau ntawv ua noj nrog cov khoom zoo heev:
Dairy-free txiv qaub ncuav mog qab zib nrog txiv roj roj
Txiv qaub ncuav mog qab zib zoo rau cov neeg uas haus tsis tau mis. Nws saj zoo li txiv qaub vim nws muaj tawv nqaij thiab kua txiv hmab txiv ntoo. Kuj tseem roj txiv roj.
Fig toast, tsev cheese, zib ntab thiab txiv roj roj
Zoo kawg nkaus fig toast, tsev cheese, zib ntab thiab txiv roj roj. Npaj hauv tsawg dua 15 feeb thiab tsuas yog 5 cov khoom xyaw.
Daim txhuam cev ncuav mog qab zib nrog txiv kab ntxwv thiab txiv roj roj
Txhawm rau npaj lub ncuav mog qab zib no nrog txiv kab ntxwv thiab roj peb yuav tsum tau ua raws li ob peb kauj ruam. Yooj yim heev yog tias peb siv Thermomix.
Brioches nrog txiv roj roj, tsis muaj butter
Cov brioches no tsis muaj butter. Lawv tau ua nrog cov roj txiv roj roj ntxiv thiab yog li qab. Peb yuav ua lub khob noom cookie hauv Thermomix.
Ib co yooj yim heev ci ncuav ua nrog kua txiv qab zib thiab ntxiv nkauj xwb tus txiv roj. Peb yuav npaj lub khob noom cookie nyob rau hauv tsuas yog 20 vib nas this, hauv Thermomix.
Cov kua roj (cholesterol) tsawg nrog lub qe qe thiab cov txiv roj roj
Ib qab qab cov roj-tsawg daim npuag daim txhuam cev ua nrog lub qe dawb (tsis muaj yolks), txiv ntseej roj thiab txiv ntoo roj. Qhov khoom ua kom zoo tiag tiag uas yog kev noj qab nyob zoo.
Peb npaj peb cov kaus poom tuna hauv cov roj hauv 15 feeb xwb. Ib daim ntawv qhia yooj yim, kev lag luam thiab siv tau heev.
Spaghetti nrog txiv ntseej roj, qej thiab txiv lws suav
Daim ntawv qhia spaghetti no tau tsim hauv 35 feeb thiab tsuas yog siv peb Thermomix. Nrog rau cov khoom xyaw yooj yim peb yuav ua kom cov zaub mov zoo noj.
Yog thawj tus tuaj tawm tswv yim