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Chaw thau khoom ....
Daim ntawv qhia no yog ib lub tswv yim zoo rau Christmas. Cov zaub mov zoo heev, raws li nws muaj nqaij menyuam nyuj nrog qos yaj ywm cream puag, hu ua parmentier.
Peb yuav ua noj nyob rau hauv ib txoj kev ib txwm, nrog cov casseroles uas peb yuav muaj nyob rau hauv tsev. Peb yuav stew cov nqaij nrog kov cov zaub thiab qee cov cawv kom nws muaj qhov tshwj xeeb tsw.
Ntawm qhov tod tes, peb muaj peb ncuav qab zib, yooj yim heev ua. Boil lub qos yaj ywm thiab thaum lawv yog mos, mash lawv los ntawm tes. Peb yuav sib tov lawv nrog butter, mascarpone cream cheese thiab ib tug kov ntawm tshiab basil. Lub hnub qub tais rau koj lub rooj!
Creamy nqaij nyug thiab parmentier nrog mascarpone thiab basil
Daim ntawv qhia no muaj nqaij nyug stew, qhov twg peb yuav nrog nws nrog ib tug qab parmentier tov nrog mascarpone cream cheese thiab strawberry basil.
- Alicia tomero
- Chav ua noj: Spanish
- Daim ntawv qhia hom: carnes
- Cov calories: 420
- Cov kev pab: 4
- Lub sijhawm tag nrho:
Cov khoom xyaw
Stewed nqaij
- 700 g ntawm nqaij nyug stew
- 1 nruab nrab dos
- 1 nruab nrab hau
- 3 txiv lws suav siav
- 2 zanahorias
- 2 Bay nplooj
- 60 ml los yog ntau tshaj ntawm txiv roj roj
- Sal
- Hauv av kua txob dub
- 200 ml ntawm caw liab
Parmenter
- 4 cov qos yaj ywm nruab nrab
- 100 g butter, softened
- 2 tablespoons mascarpone cream
- 1 tablespoon tshiab basil, tws
- Sal
Npaj
Peb txiav lub nqaij nyob rau hauv me me pieces. Tshav cov roj txiv roj hauv lub lauj kaub thiab ntxiv cov nqaij. Peb ntxiv ntsev thiab av dub kua txob.
Do qee zaus kom txog thaum cov nqaij browned.
Peb ntxuav thiab txiav hlais lub carrots. Tev thiab txiav mus rau hauv me me pieces lub dos. Peb huv lub leek thiab txiav nws mus rau hauv nyias slices. Peb ntxiv cov zaub rau cov nqaij thiab cia nws ua noj kom txog thaum nws softens.
grate txiv lws suav thiab ntxiv rau stew. peb cia nws ua noj 3 feeb Ntxiv ob nplooj nplooj, lub caij nrog ntsev thiab npog nrog cawv thiab ib co dej. Peb cia txhua yam ua noj tshaj nruab nrab kub, npog thiab rau me ntsis ntau dua 1 teev. Koj yuav tsum tau tos kom cov nqaij mos, rau qhov nws yuav muag heev.
Yog tias lub sijhawm twg los xij cov dej txo qis, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis ntxiv. Tab sis lub tswv yim yog sim cia cov kua ntses txo.
Yuav ua li cas ua qos yaj ywm: Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv ib lub casserole, ntxiv ntsev thiab npog lawv nrog dej. Peb muab tso rau ua noj kom txog thaum lawv siav los yog softened.
Thaum peb npaj txhij, peb yuav cia lawv txias, tev lawv thiab txiav mus rau hauv me me pieces nyob rau hauv ib lub tais loj.
Peb yuav mash qos yaj ywm nrog rab rawg thiab ntxiv lub vaj. Do kom zoo kom lub tshav kub sib sau ua ke cov khoom xyaw.
Thaum kawg peb ntxiv cov mascarpone cheese thiab tshiab basil minced. Peb sib tov nws.
Yuav kom sib sau cov tais peb tuaj yeem xaiv cov qauv hlau. Nyob rau hauv daim ntawv qhia no, ib tug hlau square tau raug xaiv los sib sau ua ke. Koj tuaj yeem siv qee yam ncig lossis daim duab peb sab. Peb qhia ib txheej ntawm qos yaj ywm qab zib ntawm nws lub hauv paus.
Peb tso ib feem ntawm stewed nqaij nrog ob peb tag nrho cov zaub ntug hauv paus. Yog tias peb muaj qee cov ntses koj tuaj yeem ntxiv. Peb nqa cov qauv thiab saib xyuas tias peb twb muaj peb lub phaj npaj. Peb tuaj yeem kho nws nrog qee cov nplooj basil tshiab.
Yog thawj tus tuaj tawm tswv yim