Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Čokoladni jabučni zobeni kolačići

doručak45 minuta30 ljudi450 kalorije
1/52/53/54/55/5 (35 glasova)
Učitavanje ...

Po Alicia tomero

Čokoladni jabučni zobeni kolačići

To su spektakularni kolačići, s vrlo dijetalnim i zdravim sastojcima. Zobene pahuljice opskrbljuju nas vlaknima i omega 3 te jabukama, ali s više vitamina i minerala. Iznutra su hrskavi i nježni, a čokolada će ih učiniti puno ugodnijima za jelo.

Njegova priprema je jednostavna i praktična s našim Thermomixom, samo morate sastojke dodavati korak po korak i tijesto će biti napravljeno samo. Jedina je pojedinost da na početku morate skuhati jabuku, a zatim ručno napraviti kolačiće da biste ih morali ispeći.

Čokoladni jabučni zobeni kolačići

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Neki kolačići slasnog okusa čokolade i jabuke. Sastavljeni su od zobenih pahuljica tako da ispadaju puno zdravije i sa savršeno kombiniranim tijestom koje je prilikom pečenja izvana nježno i prhko.

Čokoladni jabučni zobeni kolačići
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španjolski
  • Vrsta recepta: doručak
  • Kalorije: 450
  • Porcije: 30
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 velika jabuka narezana na kockice
  • 200g smeđeg šećera
  • pola žličice cimeta
  • 250g maslaca
  • 50g bijelog šećera
  • 1 jaje
  • 40g kukuruznog škroba
  • 400g pšeničnog brašna
  • 200g zobi
  • 150g tamne čokolade u malim komadićima
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1 žličica sode bikarbone

priprema

  1. Zagrijavamo pećnicu na 180 °. U našu čašu Thermomix dodajemo 100g maslaca. Rastopimo to programiranjem 1,5 minuta na 100 ° brzinom 1,5.

  2. Dodamo jabuka izrezana na male komadiće, 50g smeđeg šećera i pola žličice mljevenog cimeta. Sve to kuhamo 10 minute na 110 ° brzinom žlice. Nakon što su jabuke kuhane, ocijedimo ih i stavimo sa strane.

  3. U istu čašu bez čišćenja dodamo 150g maslaca, 150g smeđeg šećera i 50g bijelog šećera. Sve to miješamo programiranjem 3 minute brzinom 2.

  4. Zatim dodamo 1 jaje y žličica ekstrakta vanilije. Prebacujemo 1 minuta brzinom 2.

  5. Dodamo 400g pšeničnog brašna, 40g kukuruznog škroba i žličica sode bikarbone. Sve to miješamo programiranjem 3 minute brzinom 5. 

  6. Na kraju dodajemo 200g zobenih pahuljica i 150g tamne čokolade u malim komadićima. U ovom dijelu valja napomenuti da će se, kad je tijesto vruće, čokolada otopiti i stoga će tijesto ostati s tim smeđim tonom. Sve to miješamo tijekom 2 minute brzinom 4,5.

  7. Izvadimo tijesto i Ručno ga miješamo s komadićima jabuke koje smo imali razdvojeno. Odabiremo pleh koji se može peći prekriven papirom za pečenje. Mi formiramo kolačiće a mi smo ih stavili okolo u pećnicu 10 minuta.

  8. Morate izračunati da ne pretjerujete s vremenom pečenja, jer kolačići izvana moraju biti nježni i svježi. Oni su ukusni…!


Otkrijte ostale recepte: Manje od 1 1/2 sata, Postres, Thermomix recepti

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

2 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Bertha Gil dijo
    zec 5 godina

    Izgledaju sjajno! Jedno pitanje: Imam sina alergičnog na orašaste plodove. Ne možete jesti čokoladu u komadima, jeste li probali kako je samo sa zobi i jabukama? Bi li i one bile ukusne? ... Hvala!

    Odgovor Berti Gil
    1.    Alicia tomero dijo
      zec 5 godina

      Ništa se ne događa da se ukloni sastojak. Ako volite čokoladu, možete pokušati dodati i nekoliko žlica čistog kakaa u prahu, koji uklanja dvije žlice brašna kako tijesto ne bi bilo tako suho. Nadam se da će ispasti dobro ... !!

      Odgovor Aliciji Tomero