Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Čaše od krumpira s umakom od bolonjeza

dolazni40 minuta4 ljudi175 kalorije
1/52/53/54/55/5 (4 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

Čaše pirea i bolonjeza

Danas vam predstavljam vrlo jednostavan početnik koji će oduševiti djeca i odrasli. Vrlo je jednostavno pripremiti i jesti. To je ujedno i recept za iskorištavanje savršeno za ono kad nam preostane Bolonjeze umak.

Krumpir nam treba samo za izradu a bogati domaći pire i umak bolonjeze koji nam je ostao od pripreme lazanje ili tjestenina. Tada to jednostavno moramo tanjuriti malo slatkim, prekriti ribanim sirom i uživati! I drugo, ovo jelo možemo pratiti s ukusnom ribom kao što je lososov rep na postelji od špinata, bakalar na žaru s tapenadom o hamburgeri od oslića.

Čaše od krumpira s umakom od bolonjeza

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ukusno predjelo, posluženo kao male čaše slojevitog pire krumpira punjenog umakom Bolognese.

  • Irene Arcas
  • Kuhinja: španjolski
  • Vrsta recepta: predjela
  • Kalorije: 175
  • Porcije: 4
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 100 g umaka bolonjez (recept ovdje)
  • 500 g krumpira za kuhanje, oguliti i narezati na male komadiće
  • 1 žličica soli
  • 175 gr mlijeka
  • 20 g maslaca
  • ribani sir po ukusu za gratin

priprema

  1. Stavili smo leptira na oštrice. Dodamo krumpir, mlijeko i sol. Programiramo 25 minuta, temperatura 100º, brzina 1. (Ako vidimo da mlijeko prekuha i može izaći kroz mlaznicu, smanjujemo temperaturu na 90 °).

  2. Dodamo maslac i promiješamo 30 sekundi, brzina 3. Uklanjamo i rezerviramo vruće.

  3. Isperemo čašu (nije potrebno temeljito je oprati) i dodamo umak Bolognese. Programiramo 6 minute, temperatura varome, brzina žlice. Umak od bolonjeza meljemo programiranjem 1 minuta, progresivna brzina 5-7-10. Povlačimo se i rezerviramo.

  4. U čaše ili pojedinačne posude stavite sloj pirea, sloj umaka od bolonjeza i sloj pirea. Stavite naribani sir na vrh i rešetku, bilo u pećnicu ili u mikrovalnu ili u mikrovalnu svjetiljku, dok sir odozgo ne porumeni.

Ekvivalentnosti TM21

‡ abla TM31 / TM21 ekvivalencije


Otkrijte ostale recepte: Predjela, Carnes, Lako, Ne podnosi jaja

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   mambru111 dijo
    zec 9 godina

    Dobro jutro Irene.
    Razumijem da će za 30 sekundi koje stavite na brzinu 3 s maslacem biti kad kuhani krumpir bude pasiran. Moje pitanje je: Trebamo li na vrijeme ukloniti leptira ili ga zadržati?
    Hvala, čestitam na izvrsnom radu i lijep pozdrav.

    Odgovorite na Mambru111
    1.    Irene Arcas dijo
      zec 9 godina

      Pozdrav Mambru, zaista, tijekom tih sekundi krumpir će se pasirati. Možete to učiniti s leptirom i ako kasnije vidite da biste željeli malo više zabave, skinite ga i stavite još nekoliko sekundi istom brzinom. Hvala vam što ste nam napisali! 🙂 Nadam se da će vam se svidjeti.

      Odgovorite Irene Arcas