Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Čokoladni biskvit s preljevom

piknik330 minuta8 ljudi400 kalorije
1/52/53/54/55/5 (45 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Danas je vrijeme za pripremu spužvasti kolač. Napravljen je od čokolade, vrlo jednostavan i ne prevelik. To je onaj koji sam vam rekao neki dan, onaj s čokoladnim premazom.

Ako to radite misleći na malu, predlažem to, prije nego što stavite pokrivenost (recept imate ovdje) okupati ga a sirup jednostavno, napravljeno s vodom i šećerom. Ako pak želite za odrasle, nemojte se ustručavati aromatizirati ovaj sirup kapljicom konjaka ili kirscha. A ako želite još više inovirati, ostavljam vam sljedeći prijedlog: sirup od naranče.

Vidjet ćete, to je mala torta, idealna da se prepustite sredinom tjedna.

Čokoladni biskvit s preljevom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Poslastica za djecu i odrasle: čokoladna torta umočena u sirup i prekrivena, također čokoladom.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: merienda
  • Kalorije: 400
  • Porcije: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 4 jaja
  • 100g šećera
  • 10 g suncokretovog ulja
  • 20 g vrhnja
  • 50 g gorkog kakaa u prahu
  • 50 g čokolade za deserte
  • 50 g brašna
  • 20 g kukuruznog škroba (može se zamijeniti krumpirovim škrobom)
  • 1/2 omotnice kvasca za pečenje (8g)

priprema

  1. Mi odgovaramo mariposa na oštricama. Bjelanjke odvajamo od žumanjaka uvođenjem bjelanaca u čašu i rezerviranjem žumanjaka. Bijele montiramo tijekom 3 minute brzinom 4. Izvadimo ih i rezerviramo.

  2. Uklanjamo leptira oštrica. Stavimo čokoladu u čašu i naribamo je sa nekoliko turbo udara (Ništa se ne događa ako nije jako naribano, pa ćemo u torti pronaći mali komadić čokolade). Dodajte žumanjke, šećer, ulje, vrhnje i kakao u prahu. Programiramo 2 minute, brzina 3.

  3. Sada dodamo brašno, kukuruzni škrob i kvasac. Programiramo 10 sekundi, brzina 4.

  4. Tijesto koje smo upravo napravili miješamo pažljivo, bijelim snijegom do snijega, obavijajućim pokretima.

  5. Smjesu smo stavili u ne baš veliki kalup, od 18 cm, koji ćemo prethodno namastiti.

  6. Pecite na 180º 40 minuta.

  7. U to vrijeme možemo pripremiti sirup slijedeći ovaj recept:sirup od naranče. Možete ga zamijeniti svojim omiljenim sirupom.

  8. A ovo je recept za pokrivanje: Čokoladna korica

  9. Kad kolač izađe iz pećnice, natopimo ga sirupom (također hladnim). Zatim ga prelijemo čokoladnim umakom.

  10. Držimo u hladnjaku do vremena posluživanja.

bilješke

Možete pripremiti samo tortu, ili tortu bez prekrivanja (samo sa sirupom), ili tortu samo s prekrivanjem i bez sirupa.

Više informacija - Čokoladni umak za deserte i preljeve, Narančin sirup

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu


Otkrijte ostale recepte: Osnovne informacije

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

8 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Lizeth Zarela Vidal glava dijo
    zec 7 godina

    O Boze !!!! ta malaaaa !!!! Jessi, imas thermomix, pozovi me ???

    Odgovorite Lizeth Zarela Vidal Cabeza
  2.   Slika rezerviranog mjesta Laure Moreno Alonso dijo
    zec 7 godina

    Dobar dan: malo sumnje nakon čitanja recepta. Vidim da je jedan od sastojaka kukuruzni škrob, obavezno ga je staviti i posljednje pitanje, ako se ne stavi, nešto se dogodi?
    hvala

    Odgovor Lauri Moreno Alonso
    1.    Gemma Murcia dijo
      zec 7 godina

      Možete staviti normalno brašno. Ako stavite kukuruzni škrob, on služi za celijakiju

      Odgovorite Gemmi Murcia
      1.    Ascen Jimenez dijo
        zec 7 godina

        Hvala ti Gemma

        Odgovorite Ascenu Jiménezu
    2.    Ascen Jimenez dijo
      zec 7 godina

      Pozdrav Laura,
      Ništa se ne događa, ali morat ćete staviti malo više pšeničnog brašna.
      Zagrljaj!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
  3.   Loli gonzalez alonso dijo
    zec 7 godina

    Učinit ću to za neko vrijeme !!! Obožavam ga sa sirupom od naranče

    Odgovor Loli Gonzalez Alonso
  4.   Ilovača dijo
    zec 7 godina

    Želim napraviti tortu, ali nedostaje mi krema, mogu li je zamijeniti mlijekom?

    Odgovorite Margi
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 6 godina

      Bok Marga,
      Bolje je s kremom. Nisam probala s mlijekom ...
      Zagrljaj!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu