Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Čokoladni flan

Desert30 minuta6-8 ljudi115 kalorije
1/52/53/54/55/5 (2 glasova)
Učitavanje ...

Po Ana Valdes

Čokoladni flan

Kako mi se ovo sviđa rožata. Podsjeća me na ono kad sam bila mala, s onim domaćim grickalicama i njihovim aromama ... Istina je da je to klasika, i poput krema od jaja, recept je za svu publiku, ali s tim ukusom tamna čokolada, što je ... mmmh

Kao što sam učinio za niñosU nju sam stavio punomasno mlijeko, ali ako želite smanjiti kalorije, to možete učiniti s obranim mlijekom, također je vrlo dobro. I sa THERMOMIX i VaromaNe trebaju vam ni pećnica, bain-marie ili nešto slično. Na pari je i gotovo za kratko vrijeme. Rapido y lako.

Čokoladni flan

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Samo s Thermomixom, kuha se bez pećnice, u Varomi, i recept je za svu publiku, brz, jednostavan i sa zajamčenim uspjehom.

Čokoladni flan
  • Ana Valdes
  • Vrsta recepta: postre
  • Kalorije: 115
  • Porcije: 6-8
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 75 g tamne čokolade
  • 300 ml mlijeka
  • 75 gr staklenog šećera
  • 3 jaja
  • 1 litra vode

priprema

  1. Stavite nasjeckanu čokoladu u čašu i naribajte je turbo ubrzanje. Spustite krhotine sa zidova nožem za kitove.

  2. Dodate mlijeko i skuhate ga 4 minute, 100 °, brzina 2.

  3. Dodajte šećer i miješajte ga tijekom 5 sekundi pri brzini 3.

  4. Unesite jaja jedno po jedno kroz usta i miješajte tijekom 30 sekundi pri brzini 3.

  5. Smjesu ulijte u flan posude ili u kalup koji stane u posudu Varoma. Pokrijte flanere aluminijskom folijom, dobro zatvorene, i stavite ih u Varomu. Na poklopljene flanere stavite nekoliko slojeva kuhinjskog papira (oni će upiti paru koja se stvara tijekom kuhanja) i pokrijte posudu poklopcem.

  6. Isperite čašu, dodajte vodu, stavite Varomu na svoje mjesto i programirajte 25 minuta, temperatura Varoma, brzina 1.

  7. Otkrijte sve kad istekne vrijeme i pustite da se pudinzi ohlade u boku prije posluživanja.

  8. Možete ih ukrasiti kremom, otopljenom čokoladom ili naribanim čipsom odozgo.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Flan jaja s Varomom


Otkrijte ostale recepte: Postres, Recepti za djecu, Varoma recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.