Napravili smo izvrsnu roladu od čokolade. Bez sumnje, čokolada će se gotovo preliti sa svih strana gdje ćemo imati tortu prekrivenu čokoladnim fondantom i punu čokolada.
Za izradu ove ukusne slastice napravili smo biskvit na isti način na koji bismo napravili cigansku ruku koju bismo morali smotati. Unutra ćemo ga napuniti kremom od šlaga i krem sira kako bismo suprotstavili okuse i omekšali ih.
Tada ćemo rastopiti čokoladu i pokriti naš kolut. Ukrasit ćemo čokoladama, a kad ga osušimo, možemo vidjeti da imamo totalno hrskavu slasticu.
Čokoladni kolut punjen vrhnjem i sirom
Ova slastica sastoji se od valjanog čokoladnog biskvita punjenog kremom i krem sirom. Da bismo dobili hrskavi dodir, prelit ćemo ga čokoladnim preljevom i dodati puno čokolade.