Puding od riže od čokolade

Prije nekoliko dana vidio sam nekoliko čaša puding od riže. Bila sam toliko iznenađena kad sam ih pronašla ovdje u blizini da se nisam mogla zaustaviti i pogledati. I jest da je katalonska krema najnovija u Italiji, ali ovaj drugi desert mislio sam da ne znaju. Na moje iznenađenje, nisu prodavali samo tradicionalni puding od riže, već je postojao i puding od riže!na čokoladu!

Moja prva misao je bila da ovo mora biti dobro pa sam kod kuće obavila neke testove. I nisam pogriješila. Super je!

A također ga možemo prilagoditi svom ukusu aromatizira ili ne mlijeko. Ako je ono što volite čokolada, nemojte dodavati cimet. Ako, naprotiv, želite da vas podsjetim na tradicionalni puding od riže, ne ustručavajte se dodati.

Puding od riže od čokolade

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Drugačiji puding od riže koji će se svidjeti većini čokolade. Možete ga aromatizirati uzimajući u obzir vaše ukuse. Ovako ili onako, uvijek dobro!

• Ascen Jimenez

• Vrsta recepta: postre
• Kalorije: 220
• Porcije: 5-6

• Vrijeme za kuhanje: 40M
• Ukupno vrijeme: 40M

Sastojci

• 850 g punomasnog mlijeka (može biti i polu)
• 100 g okrugle riže
• 25 g gorkog kakaa u prahu
• 65g šećera
• 1 komad štapića cimeta (u odjeljku Promatranja možete vidjeti druge mogućnosti)

priprema

1. Postavljamo leptira na oštrice. U čašu stavimo sve sastojke osim šećera i programa 30 minuta, 90º, brzina 1.

2. Na kraju, uz pomoć vilice, izvadimo (ako smo stavili) ono što smo koristili za aromu: cimet, vanilija, kora naranče ... Sad dodamo šećer i programiramo 10 minuta, 90º, brzina 1.

3. Služimo u malim čašama ili pojedinačnim zdjelicama. Svaku šalicu možemo prekriti plastičnom folijom kako bismo izbjegli stvaranje tipičnog velikog sloja na površini. Kad je toplo, desert stavimo u hladnjak.

bilješke

Ako volite čokoladu, preporučujem da je ne aromatizirate. Bez cimeta dobit ćete slasticu ugodne teksture, s puno čokoladnog okusa i “light” koja izluđuje mališane. A “light” stavljam pod navodnike jer, unatoč kaloričnosti riže i čokolade, ovaj desert nema vrhnja, jaja ili maslaca.[br][br]Možete ga začiniti i vanilijom i/ili koricom naranče. Da biste otkrili koja je vaša omiljena verzija, nema ništa bolje od isprobavanja svih.

Ekvivalencija s TM21

Više informacija - Puding od riže s narančom