Špageti s umakom od špinata

Današnji protagonisti su špinat. S njima ćemo pripremiti vrlo jednostavan umak za bilo koju vrstu tjestenine, u ovom slučaju, špagete.

The špageti Kuhat ćemo ih u širokom loncu dok umak pripremamo u Thermomixu. U vrijeme spajanja obje stvari, tjestenini ćemo morati dodati malo vode za kuhanje, pa je nemojte bacati! Tjesteninu poslužite s dobro naribanim paramezanom (ili drugim sirom) i malo svježeg lišća špinata.

Možete ovo koristiti umak za pratnju bijela riža, riba ... Ne oklijevajte dodati malo vode, ako to zahtijeva priprema, ili dodati kapljicu ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Špageti s umakom od špinata

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

• Ascen Jimenez

• Kalorije: 350
• Porcije: 4

• Vrijeme za kuhanje: 30M
• Ukupno vrijeme: 30M

Sastojci

• 200 g svježeg špinata
• 25 g maslaca
• 100g mlijeka
• Sal
• 320 g špageta
• Voda za kuhanje tjestenine

priprema

1. Stavili smo vodu u veliku šerpu i stavili je na vatru. Kad voda u loncu počne kipjeti, dodajte sol. Ubrzo nakon što dodamo špagete. Idealno je kuhati umak dok radimo svoj umak.

2. Špinat i maslac stavljamo u čašu kuhače. Programiramo 10 minuta, 100, skretanje ulijevo, brzina 1.

3. Kada programirano vrijeme završi, dodamo mlijeko i programiramo 10 minuta, 100, skretanje ulijevo, brzina 1.

4. Dodamo sol i sve sameljemo programiranjem 20 sekundi, brzina 8.

5. Ovim umakom pridružimo svježe kuhanu tjesteninu, dodajući malo vode za kuhanje iz iste tjestenine.

Više informacija - Osnovni recept: kuhajte rižu u Thermomixu