Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Špageti s umakom od maslina, sušenom rajčicom i inćunima

Tjestenina45 minuta4 ljudi350 kalorije
1/52/53/54/55/5 (32 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

A za danas ... tjestenina s intenzivnim umakom, punog tijela i punog okusa: špageti s umakom od maslina, sušenom rajčicom i inćunima. A ako volite malo ljutog kao mi, možemo dodati kajenski 🙂

Vrlo je jednostavno pripremiti, samo prvo morate skuhati tjesteninu, a zatim za 15 minuta pripremimo umak. To je umak s tijelom, teksture u kojem se primjećuju različiti sastojci i njihovi okusi. Dakle, budite oprezni sa soli, između maslina i inćuna ... dobro smo posluženi!

Špageti s umakom od maslina, sušenom rajčicom i inćunima

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Tjestenina s intenzivnim umakom, punog tijela i punog okusa: špageti s umakom od maslina, sušenom rajčicom i inćunima. A ako volite malo ljutog kao mi, možemo dodati kajenski 🙂

Špageti s umakom od maslina, sušenom rajčicom i inćunima
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: talijanski
  • Vrsta recepta: tjestenina
  • Kalorije: 350
  • Porcije: 4
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 500 g špageta
  • 1 žličica soli
  • 1 litra vode
  • 200 g crvenog luka (2 mala luka)
  • 80 g suhe rajčice hidratizirano u ulju
  • 1 kajen (nije obavezno)
  • 1 mala limenka inćuna u ulju (42g)
  • 200 g zelenih maslina bez koštica gordal tipa
  • 100 g maslinovog ulja (90 g maslinovog ulja + 10 g ulja od inćuna + 10 g ulja od rajčice)
  • Origano po ukusu
  • Sol po ukusu (pazite da inćuni već daju dovoljno soli)
  • Paprika po ukusu
  • Peršin (nije obavezno)

priprema

  1. Tjesteninu kuhamo prema ovim uputama: https://www.thermorecetas.com/recipe-thermomix-coccion-de-pasta/ Nakon što je kuhano, čuvamo je.

  2. U čašu dodamo 100g ulja i crveni luk na četvrtine. Ubodemo 2 sekundi, brzina 5 i programiramo 18 minuta, temperatura 120 °, brzina žlice.

  3. Dodajte masline, kajen, suhe rajčice, origano, peršin, papar i inćune te izmiješajte 10 sekundi, brzina 5. Zatim programiramo 8 minuta, temperatura 100 °, brzina žlice. 

  4. Po potrebi ispravite solju i poslužite zajedno s tjesteninom.

bilješke

U našoj pripremi sol vode za kuhanje tjestenine samo solimo. Sa soli inćuna dovoljno je za umak.


Otkrijte ostale recepte: Riža i tjestenina, Lako

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.