(43 glasova)
Učitavanje ...
La Fideua Ukusno je jelo koje thermomix, kao i mnoge druge stvari, ima sposobnost fenomenalne pripreme. Danas smo pripremili Serrano šunka fideuá sa zelenim grahom. Svidjelo nam se! Na točnom je mjestu kuhanja, sočan i vrlo ukusan. U početku, kad ga izvadite iz čaše, čini se da je to super juha, ali s nekoliko minuta odmora savršeno je. Morate probati!
Na blogu imamo nekoliko ukusnih fideuá recepata, ne propustite ih! Morska fideuá, patlidžan i kozji sir fideuá o klasična fideuá.
To je također recept savršeno za početnike ili oni koji nemaju puno iskustva s termomixom ili s kuhanjem općenito, jer vas uvjeravam da to izlazi savršeno. Fideuá je bilo jedno od jela koje sam uvijek pripremao na početku kad su mi dali termomiks.
Šunka i zeleni grah fideuá
La Fideua Ukusno je jelo koje thermomix, kao i mnoge druge stvari, ima sposobnost fenomenalne pripreme. Danas smo pripremili šunka fideuá sa zelenim grahom. Svidjelo nam se! Na točnom je mjestu kuhanja, sočan i vrlo ukusan. U početku, kad ga izvadite iz čaše, čini se da je to super juha, ali s nekoliko minuta odmora savršeno je.
Pozdrav, volim vaše recepte…. Da vidimo, želim napraviti ovaj recept, ali za 8 ljudi sastojci će se pomnožiti s 2, ali i vrijeme kuhanja? Hvala vam što ste mi odgovorili i nastavili, tako da su recepti ukusni ... ..
Pozdrav Mali, u vašem bih slučaju učinio sljedeće. Udvostručio bih količinu i upotrijebio vruću juhu. Nastavilo bi se ovako:
1. U čašu stavimo ulje, češnjak i luk. Mlijemo 8 sekundi, brzina 5, a zatim programiramo 8 minuta, temperatura 120º, brzina 1.
2. Sad dodajte šunku Serrano i programirajte 3 minute, temperaturu 120 °, brzinu žlice.
3. Dodajte rajčicu, smrznuti grah i peršin. Programiramo 12 minuta, temperatura 100º, brzina žlice.
4. Dodajte rezance, slatku papriku, šafran i kapljicu vina, postavite 3 minute, brzinu žlice, temperaturu 100 °, okrenite ulijevo.
5. Dodajte vruću juhu, papar i sol po ukusu i postavite 12 minuta, temperaturu 100 °, brzinu žlice, okrenite ulijevo.
6. Provjeravamo vrh jufke, trebao bi biti gotovo na svom mjestu, ali malo cjelovit. Sve ulijemo u tepsiju ili duboku posudu gdje ćemo ga poslužiti (još ćemo imati malo juhe). Pokrijte i pustite da odstoji oko 5 minuta.
Reći ćete nam o tome !! Zagrljaj i hvala što ste nas pratili 🙂
Upravo sam ih napravila i bili su dobri, hvala ti Irene ... Svojim receptima olakšavaš mi svaki dan ... Nastavi ovako, pozdrav
Puno vam hvala na svim receptima, imam pitanje u vezi s jednim od sastojaka. U zemlji u kojoj živim, šunka Serrano uočljiva je svojom odsutnošću, čime bih je mogla zamijeniti, a da fideua ne ostavim na miru? Ima li ideja?
Pozdrav Leticia, dobra zamjena bi bila slanina ili slanina. Vidjet ćete kako je ukusno! Možete koristiti i chorizo 😉
Jučer sam je napravila s chorizom i istina je da je bila ukusna! Jedino što je ostalo pomalo jušno, ali mislim da je to zbog rezanca ovdje, koji nisu pravilno fideua, već vermicelli (rezanci od juhe). Ali izvrsnog okusa! Hvala puno.
Ako želim zaraditi za više ljudi, izračunavam li proporcionalni dio samo na temelju ovog recepta?