Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Žuta riža s povrćem i bijelim grahom

rižom55 minuta4 ljudi390 kalorije
1/52/53/54/55/5 (39 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Riža s povrćem

Usudio bih se reći da je najveća poteškoća ovoga žuta riža je pripremiti sve sastojke. I ne zato što ih je teško pronaći, već zato što ih ima mnogo.

Ovoj ćemo riži dodati kurkumu puno povrća. Također nosi masline i ponešto konzervirani bijeli grah. U videu vam pokazujemo sve sastojke i kako ih ugrađujemo u svaki korak recepta.

To je riža vegetarijanac toliko jednostavna da se praktički sama kuha. Jelo prepuno okusa i boje.

Žuta riža s povrćem i bijelim grahom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Žuta riža s povrćem i bijelim grahom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: riža
  • Kalorije: 390
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 150 g luka u komadima
  • Češnjak češnjaka 3
  • 20 g maslinovog ulja
  • 400 g vode
  • 1 gomila žličice kurkume
  • Sal
  • Mljeveni papar
  • 150 g rajčice u komadu i bez sjemenki
  • 80 g mrkve, oguljene i u komadima od oko 2 centimetra
  • 120 g smrznutog graška
  • 150 g tikvica u kockicama od oko 2 centimetra
  • 1 žličica aromatičnog bilja
  • 200 g riže Bomba
  • 100g bijelog graha u konzervi, već ocijeđenog
  • Pljusak limunova soka
  • Masline dvije vrste (oko 50 g svake sorte)
  • Sjeckani svježi peršin

priprema

  1. Stavili smo luk na komade, a češnjak u čašu. Programiramo 7 sekundi, brzina 5. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na stijenkama čaše.

  2. Dodajte maslinovo ulje i programirajte 4 minuta, 120 °, brzina žlice.

  3. Dodajte vodu, kurkumu, papar, sol, rajčicu, mrkvu, grašak, zeleni grah, tikvice i aromatično bilje. Pomiješamo s lopaticom. Programiramo 13 minuta, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

  4. Dodamo rižu. Pomiješamo s lopaticom. Programiramo 8 minuta, 100 °, okretanje lijevo, brzina žlice.

  5. Sada dodamo grah i programiramo 5 minuta, 100 °, okretanje lijevo, brzina žlice.

  6. Stavili smo rižu u posudu. Dodamo masline i kapljicu limunovog soka. Mi miješamo.

  7. Posipamo malo nasjeckanog peršina i spremimo rižu.

bilješke

Kurkuma se može zamijeniti šafranom.

Više informacija - Bakin grah

Izvor - Vorwerk


Otkrijte ostale recepte: Osnovne informacije

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.