Name: 5 ukusnih i jednostavnih preljeva za vaše salate
Cook time: 2 min
Yield: 4
Ingredients: 30 g ljutike; 30 g balzamičnog octa; Sal; Pimienta; 100 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja; Sok limuna 1; 10 g jabučnog octa; 5 g senfa; 1 češnja češnjaka; Sal; Pimienta; 100 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja; 1 prstohvat wasabija; 5 g umaka od soje ili tamari (opcija bez glutena); 100 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja; 20 g sherry octa; 15 g meda; Sal; Pimienta; 100 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja; 20 g vinskog octa; 25 g malina; Sal; Pimienta; 100 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja

The sezona salata je stigla!. A kako bismo ga proslavili, donosimo vam 5 ukusnih i jednostavnih preljeva za svoje salate koje možete kombinirati s omiljenim sastojcima.

Ovi se zavoji izrađuju sa jednostavni sastojci, kojih uvijek imamo pri ruci, a za manje od 2 minute imat ćete ih gotove.

Uz ovih 5 obloga možete dati poseban pečat vašim salatama bilo da su zeleni listovi, tjestenina ili riža.

9 toplih salata napravljenih u Thermomixu

U Thermomixu možemo pripremiti ukusne tople salate. Sa zelenim grahom, krumpirom, porilukom ... u ovoj kompilaciji prikazujemo vam neke.

5 ukusnih i jednostavnih preljeva za vaše salate

Ispis recepta

Sačuvajte recept

BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Neka vam salate ne dosade i dajte im posebnu notu uz ove ukusne i jednostavne preljeve.

5 ukusnih i jednostavnih preljeva za vaše salate

5 aliños deliciosos y fáciles para tus ensaladas

Mayra Fernandez Joglar

Vrsta recepta: salate
Kalorije: 240
Porcije: 4

Vrijeme za kuhanje: 2M
Ukupno vrijeme: 2M

Sastojci

Za balzamični preljev:

30 g ljutike
30 g balzamičnog octa
Sal
Pimienta
100 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Za preljev od češnjaka i limuna:

Sok limuna 1
10 g jabučnog octa
5 g senfa
1 češnja češnjaka
Sal
Pimienta
100 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Za wasabi dresing:

1 prstohvat wasabija
5 g umaka od soje ili tamari (opcija bez glutena)
100 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Za francuski dresing:

20 g sherry octa
15 g meda
Sal
Pimienta
100 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Za preljev od malina:

20 g vinskog octa
25 g malina
Sal
Pimienta
100 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja

priprema

Odabiremo preljev koji želimo pripremiti.
Stavili smo staklenku na poklopac, aktiviramo funkciju skale i odvažite ulje. Rezervirali smo.
Stavite sve sastojke u čašu osim ulja. Miješamo tijekom 5 sekundi, brzina 5. Lopaticom spuštamo smjesu prema lopaticama.
Zatvaramo i stavljamo pehar na svoje mjesto. Mi programiramo 1 minuta, brzina 4 te malo po malo ulijevajte ulje na poklopac koji će pasti u obliku konca i emulgirati preljev.
Izvadite i poslužite uz omiljenu salatu.

Želite li saznati više o ovih 5 ukusnih i jednostavnih preljeva za svoje salate?

Najbolje od svega je da 5 obloga rade se na isti način; sastojci se pomiješaju ili drobe i zatim se malo po malo dodaje ulje da se cjelina emulgira.

Svaki oblog ima njegova vlastita osobnostUparivanje: balzam je klasik; češnjak i limun su vrlo svježi; onaj wasabi idealan je za davanje pikantne note; Francuski je najslađi, a malina najvoćniji.

Možeš učiniti unaprijed i traju par dana koliko ih držite u hermetički zatvorenim posudama.

Ako razmišljate o ponijeti hranu u ured i želite svoju salata je svježa i ukusna Najbolje je da dressing uzmete u poseban lonac ili staklenku i da ga prelijete neposredno prije posluživanja. Na taj ćete način postići da zeleno lišće bude stvarno na svom mjestu.

Uz svoju maštu i ove preljeve moći ćete pripremati ne samo salate, već i poke zdjelu ili staklenku salatu za uživanje kod kuće ili na otvorenom.