Božićna salata s kozjim sirom, mangom i nara s vinaigretteom od oraha

Može li biti išta ljepše od salate pune boja i svježine? Pa, ovo je naš prijedlog za ovaj Božić: salata s kozjim sirom, mangom i nara s vinaigretom od oraha. Već vam kažem da ovo jelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim kako zbog toga što je atraktivno i lijepo, tako i zbog okusa punog različitih nijansi i tekstura.

Povezani članak:

10 najboljih Thermomix božićnih recepata za ove praznike

Za zelena salataKoristili smo razne klice koje već dolaze u vrećicama s janjećom salatom, rikolom, eskarolom ... vrlo su prikladne i vjerujemo da su dobra opcija za božićne obroke jer nam mogu puno pojednostaviti. Ali ako želite koristiti drugu vrstu salate, samo naprijed, bilo koja opcija bit će sjajna. Preporučujem vam da kupite kozji sir kozji kolut u velikim kriškama (oni koji se prodaju u delikatesnim kotletima), puno je ukusniji i sočniji od malih. Da biste postigli bolji rezultat, prikladno je da sir koristite na sobnoj temperaturi, pa će biti još kremastiji.

Ako želite, salatu možete ostaviti montiranu da napreduje malo vremena i dotjerati je odmah na kraju, u vrijeme posluživanja.

Božićna salata s kozjim sirom, mangom i nara s vinaigretteom od oraha

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ukusna i iznenađujuća božićna salata s kozjim sirom, mangom i šipkom odjevena u vinaigrette od oraha

• Irene Arcas

• Vrsta recepta: salate
• Kalorije: 150
• Porcije: 4

• Vrijeme pripreme: 10M
• Vrijeme za kuhanje: 5M
• Ukupno vrijeme: 15M

Sastojci

• 50 gr oraha
• 2 žlice soka limete
• 6 žlice maslinovog ulja
• 1 / 2 žličica soli
• svježe mljeveni papar
• 1 vrećica raznovrsne salate po vašem ukusu (175g-200g)
• 1/2 manga narezanog na kockice
• zrna pola šipka
• 1/2 nizozemskog krastavca poluoguljen i sitno narezan
• 2 velike kriške kozjeg sira, nasjeckane na sobnoj temperaturi (možete ga nasjeckati rukama, inače se može zalijepiti za nož)
• 1 narezana raff ili salata od rajčice

priprema

1. Sastojke za salatu stavljamo u dobro postavljen izvor: salatu, kockice manga, zrna nara, kriške krastavaca, nasjeckani kozji sir i sjeckanu rajčicu. Rezervirali smo.

2. U čašu stavimo sastojke vinaigrette: orahe, sol, papar, vapno i ulje. Programiramo 6 sekundi, brzina 4. Možemo je uliti izravno na salatu ili u posudu kako bismo je kasnije preodjenuli.