(16 glasova)
Učitavanje ...
Ovaj mandarinski sorbet božićni je klasik. Čim dođe vrijeme kada mandarine postanu slatke, uvijek kupim nekoliko kilograma i potičem se sa svojim mališanima da ih ogulim i napravim pakete od ½ kilograma smrznite ih.
Preko tjedna ne jedemo kod kuće, ali vikendom suprug i ja volimo uživati nakon obroka. sladoled ili sorbet. Dakle, ovaj vikend dotaknuo je mandarinski sorbet.
Kako to bogato izlazi! Kao i uvijek izluđivalo nas je. Također nam nešto super odgovara, pomaže nam da poboljšamo probavu. Također za par minuta je spreman za piće.
Preporučujem da zamrznete voće kako biste pripremili i bilo koji sorbet ne treba ti led i uživate u svim okusima voća sto posto.
Najbolje za zamrzavanje voća je zamrznuti segmente ili komade odvojeno na pladnju i nakon što ih zamrznemo možemo ih staviti u vrećicu. Važno je ne stavljati ih izravno u vreću jer će se smrznuti tvoreći blok i naš sorbet neće biti dobar.
Jedino što sorbeta s voćem koje je već smrznuto su limuna, šećera i malo vode.
Mandarinski sorbet
Sorbeti napravljeni s voćem savršeni su za svaku priliku.
Više informacija - 9 super osvježavajućih sorbeta za ovo ljeto
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu
Ukusno !!! Imam i smrznute mandarine za svaki nepredviđeni posjet, jer je gotov za trenutak i izgleda sjajno!
Da Jessie, "dalekovidna žena vrijedi dva", to mi je govorila moja baka. Uvijek imam malo smrznutog voća, baš sam jučer napravila za muža od dinje. Volimo!
Dobra ideja za zamrzavanje voća, to sam radio s jagodama jer živim u Valenciji, a moj otac ima voćnjak pa sadi, a kad ima jagode, nije kad idete kupiti jagode za davanje i darivanje, već za mandarina i naranča nisu Palo mi je na pamet i koje se voće može zamrznuti? sretna 2011
Pozdrav Chelo, imam i smrznuti ananas, lubenicu i dinju. Ostalo voće ne znam kako će biti. Pozdrav i sretna 2011.!
moj muž je dijabetičar i želio bi znati ekvivalenciju šećera u odnosu na saharin, fruktozu itd., da bi mogao praviti ove ukusne sorbete, deserte itd. hvala i pozdrav
Ako je vaš suprug dijabetičar, ne može uzimati fruktozu, fruktoza se sastoji od dvije molekule glukoze, bilo koje drugo zaslađivač djeluje umjesto vas, saharin, aspartam, acetilsulfam, u tabletama ili u tekućini, znam o čemu pričam jer sam medicinska sestra i godinama se posvećujem obrazovanju dijabetičara
Puno ti hvala na informacijama, Pilar. Primam na znanje kada nas netko pita. Pozdrav i sretan praznik !.
ekvivalencija šećera i saharina je: 100g šećera = 10g saharina u prahu, iako uvijek dodam malo manje.
Mª José učini to ovako i vidjet ćeš kako to voli tvoj suprug, nakon što prvi put to ovisi o slatkoći, dodaš ili oduzmeš po svom ukusu. Nadam se da sam bio od pomoći.
Puno vam hvala na pojašnjenju, Mª. Carmen. Dakle, već znam u slučaju da nas pitate. Pozdrav i sretan praznik !.
Pozdrav Mª. José, znaš da to ovisi o vašem ukusu, ali općenito je da dodate 1/10 zaslađivača od one količine koja dodate šećer. Istina je da je teško reći točan iznos jer to ovisi o tome koliko slatko volimo stvari. Pozdrav i sretan praznik !.
Kakvu ću zabavu dobiti s vama svoj Thermomix !! Puno vam hvala na ovom fantastičnom blogu! Torta u oblaku uspjela je!
Puno ti hvala, Cnxy. Iz Thermomixa morate izvući maksimum, jer je izvrstan. Pozdrav i puno hvala što ste nas vidjeli.
Prije svega, želim vam puno zahvaliti na vašem blogu, koji je prekrasan i puno mi pomaže svaki dan.
Zatim vas pitam hoću li sorbet odnijeti (večeram u kući svoje majke i voljela bih ga ponijeti sa sobom nakon plodova mora i iznenaditi obitelj), kako ga mogu držati u hladnjaku u zamrzivaču? Hvala ti jako puno
I nartadinski sorbet je vrlo dobar, sve voće koje volite možete napraviti, jer ga ja imam smrznuto, ananas, breskvu, bananu itd. ……………. tomells, POZDRAV .................
Puno vam hvala, Mari Carmen. Obožavam onaj s ananasom. Sve najbolje.
Reći ću vam da postoji dosta sorti mandarina i svaka s različitim okusima i pokušavate i provjerite kako vas se razumiju po tom pitanju, prošli tjedan smo prodavali «orogrande» mandarina, ali ovaj tjedan je mandarina «clemenvilla». Potpuno drugačije, idite na testiranje, a mi ćemo obogatiti ove recepte. Pozdrav Leonor
Puno vam hvala na informacijama, Leonor. Volim clemenvillu. Pozdrav i sretna 2011.!
taj ricooooo, na mom vjenčanju dali su nam sluzne sorbete, a da se razlikujemo od svih, tražio sam sorbet od mandarine, bilo je sjajno, zahvaljujući tebi sam prvi put u životu napravio kanelone, bili su sjajni, hvala vi jako cure, poljupci, naty
Bok Naty, drago mi je da ti se sviđa ovaj sorbet (i kaneloni). Istina je da je tipični limun, ali postoje i drugi, poput ovog, bogatiji. Pozdrav i puno hvala što ste nas vidjeli.
Fantastično, hvalasssssssssss!
Usput, imate li recepte za prirodne sokove? Pokušao sam, ali ... jednostavno mi nisu uspjeli ...
Hvala još jednom!!
Poljupci
pokvariti
Pozdrav Mar, imamo, pogledajte indeks recepata, objavili smo sok od jagode, kivi, sok od naranče i sok od naranče i jagode. Ako volite smoothieje, objavili smo i smoothie od banane i smoothie od marelice. Pozdrav i nadam se da će vam se svidjeti.
Hvala! usput, napravio sam sorbet od mandarine i bio je uspješan! jednostavno za pripremu, fantastično! Sad ću pogledati sokove, da vidim ima li više sreće!
Hvala još jednom i ... dobra godina!
Dobra večer, htio sam te pitati, u slučaju dodavanja saharina ili spartana, moraš li ga usitniti u prah kao šećer?
Hvala, kao i uvijek, i sretni blagdani svima.
Pozdrav Blanca, saharin je već usitnjen u prah, ali ja to volim raditi u slučaju da ima grudica i stoga osiguravamo da je savršen za sorbet. Pozdrav i sretan praznik !.
Pozdrav Mª. José, znaš da to ovisi o vašem ukusu, ali općenito je da dodate 1/10 zaslađivača od one količine koja dodate šećer. Istina je da je teško reći točan iznos jer to ovisi o tome koliko slatko volimo stvari. Pozdrav i sretan praznik !.
Planiram to učiniti do kraja godine, mislim da će se s grožđem dobro kombinirati.
Nadam se da vam se sviđa Tere. Kod kuće to volimo. Pozdrav i sretna 2011
To izgleda dobro! Ali mislim da ću napraviti malu varijaciju .. Želim exarle cavu .. bi li to bilo 100gr umjesto vode ili bih mogao staviti nešto drugo? A ako bih to učinio s ledom, koliko bi Moram staviti? Hvala vam puno, fantastični ste!
Stavite ga sa svim sastojcima, stavite oko 200 gr i kao što vidite možete dodati još malo, ali uvijek pripazite kako tekstura ostaje, da ne bude previše tekuća.
Sretna nova godina.
tako dobro, moja je obitelj to voljela, sretna nova godina
Jako sam sretna, Fina! Pozdrav i sretna 2011.!
Bilo je to sinoć kad smo ga suprug i ja probali, sjajno !!! =) Hvala vam na receptima, oni su veličanstveni i naravno, mandarinski sorbet prolazi u promašenim bojama !!!! hehehe Dobar posao cure !!!!
Hvala ti puno Cristina.
Pozdrav djevojke, volim vaše recepte, nikad nisam pravila ovaj sorbet, ali nema ga još puno za probati hehe ..
Mali poljubac.
Sigurno ćete voljeti ovu sjajnu. Pozdrav i da nam kažete.
Prvo vam čestitam na izvrsnim receptima.
Željela sam komentirati da je mandarinski sorbet bio spektakularan, samo da su me, kad sam ga pojela, bile vrlo uočljive. Može li biti da ga nisam previše smrvio ?? Pozdrav i hvala
Ne znam jesam li se dobro objasnio, očito sam ogulio mandarine, mislim na kožu koja prekriva segmente.
Pozdrav.
Zdrobite ga puno duže i s bjelanjkom jajeta tekstura je idealna, a koža segmenta manje je uočljiva.
pozdravi
Silvia, pomalo su primjetne, iako nam se sviđa, ali moja majka to mnogo više melje i dodaje bjelanjak. Dakle, ima idealnu teksturu.
Puno vam hvala što ste tako brzo odgovorili. Pokušat ću ponovo, zapravo već imam više smrznutih mandarina.
Pozdrav.
Reći ćete mi kako vam to uspijeva. Sve najbolje
Pa, jučer sam ga učinio puno drobljenijim i dodao sam bijelo i bilo je sjajno. Puno vam hvala na vašim receptima.
Pozdrav.
Drago mi je da vam se sviđa. Morao sam i neke od njih poboljšati na taj način i možete vidjeti razliku.
pozdravi
Sladoled od kolačića bio je fantastičan
puno hvala, recepti su super, pozdrav
Gdje je taj recept?
Bok, Silbia, sorbet od mandarina, vrlo dobro pitanje, koliko dugo mogu imati mandarine u kutiji, hvala?
Barem tri mjeseca bez problema, tada čak može izgubiti i okus.
pozdravi
Moj dečko otkrio je vašu web stranicu, a jučer me iznenadio sorbetom od mandarine, mummmm, kako je ukusan, zdrav, osvježavajući (čak i u siječnju) i kako ga je lako napraviti ... ne možete tražiti više. Hvala vam.
Maria, drago mi je da ti se sviđa. Moj suprug je također lud za sorbetima i kod kuće uvijek imam smrznuto voće za njihovu pripremu.
pozdravi
Pozdrav Silvia, imam pitanje i dodam invertni šećer za ovu stranu, mogu ga staviti na nju, molim vas recite mi kako to radim, hvala
Ana, ne znam kako će biti. Nikad ga nisam koristio sa sorbetima, koristim ga sa sladoledom. Pa, ono što šećer pomaže je dok je u zamrzivaču, tako da ne kristalizira i ima kremastu teksturu. Međutim, sorbet se pravi sa smrznutim voćem ili s ledom i konzumira se odmah. Nije potrebno dodavati invertni šećer.
Pozdrav, otkrio sam vaš blog i sviđa mi se! Danas je sorbet postigao uspjeh. Nastavite tako cure !!!!
Dobrodošli na naš blog i jako mi je drago da vam se sviđa. Sve najbolje
mmm mora biti super. Nastavit ćete, kažem vam recept za brzu tortu od sira, jer jučer sam je sa djecom napravila super jednostavno, djeca su mi dobro pomogla ... litra i pol mlijeka, 8 sireva, 200 šećera, slatka karamela i zdrobljeni biskvit za bazu bellocidad 5 temperatura 90 puta 7 minuta i ohladite u hladnjaku, probajte i recite mi.
Najljepša hvala Elena, ovaj recept izgleda jako dobro, morate ga isprobati. Sve najbolje
Silvia pitanje gdje mogu pronaći paste za bojenje jer tekućine ne izgledaju dobro Ne znam gdje bih kupila
Ana, nikad ih nisam kupila, ali ponekad čujem u facebook grupi da ih ljudi kupuju putem interneta. Potražite ga na Googleu, zasigurno ćete dobiti internetske trgovine i one su obično prilično dobre.
da bi se napravila kremasta krema, što treba učiniti? Esq Ne razumijem što od k ne stavlja vrijeme i to?
Jednostavno ga morate zdrobiti, a kremastiji će vam dodati ako dodate bjelanjak. Ne stavljate vrijeme jer ovisi o veličini segmenata i koliko su smrznuti da vam ponekad treba pola minute više ili manje.
Silvia Ostavljam vam moju novu e-adresu je uchirubi@gmail.com
Pozdrav svima, ljetos sam kupio Thermomix, samo ću reći da sam još jedan u blagoslovu sata u kojem sam donio takvu odluku. Još sam uvijek u eksperimentalnoj fazi, ali sam oduševljen. Bio sam oduševljen švicarskim lepinjama, ali ne mogu pronaći recept. Može li mi netko reći jedan? Puno vam hvala na svemu.
Pozdrav M. Carmen. Također sam s njom praktički kratko vrijeme, a s onim što volim raditi nove stvari, to je ujedno i najbolja investicija koju sam uspio napraviti. Primamo na znanje vaš zahtjev.
Za ljude koji to žele probati: voće koje ima sjemenke, kožicu ili niti, NIJE DOBRO napravljeno za sorbet, prvo ih morate iscijediti i sok zamrznuti.
Hvala na preporuci, Wilfred, mi ćemo probati !!
Zdravo!! Možete li sorbet napraviti samo sa sokom?
Pozdrav Anna, ne preporučujem ga jer ne bi bio toliko gust jer ne bi imao segmente mandarine ... hvala na pisanju!
Za sorbet od mandarina kad kažete dodajte smrznute mandarine, limun i mandarine s kožom, hvala
Zaposli me,
I mandarine i limun su bez kože i bez sjemenki i važno je da limun nema ni bijeli dio koji ga okružuje. Jedino što se dodaje smrznuto su mandarine, ostalo nije potrebno.
Reći ćete nam ako vam se sviđa.
Poljupci, usponi
Sjetio sam se da klementine imam u zamrzivaču, a također i limune da ću pripremiti sorbet
Baš ukusno, Tere. Reći ćete nam što mislite.
Zagrljaj 😉
Koliko je mandarina već oguljeno?
Hvala unaprijed
Pozdrav, Martha:
Da, već su oguljene i smrznute.
Pozdrav!