Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Engleska krema

Engleska krema s Thermomixom

Bez obzira koliko je naš način kuhanja jednostavan, postoje pripravci koje moramo znati. Danas ćemo se malo usredotočiti na Engleska krema Iako nije desert sam po sebi, riječ je o pripravku koji se široko koristi u slastičarstvu. To će biti osnova za razvoj, na primjer, a bavarski, kremasti sladoledi i ukusni kolači.

Napravljen je od prirodnih i vrlo svakodnevnih sastojaka poput mlijeka, šećera i žumanjaka. Također se koristi neki sastojak koji daje aromu, kao npr vanilija, cimet, kora naranče ili limuna. Iako postoje i inovativnije verzije poput lavande ili majčine dušice, na prvi pogled možemo povjerovati da se radi o običnoj kremi ili slastičarskoj kremi, ali to nije slučaj jer je crème anglaise svjetlija pa se koristi za druge pripreme jer daje ga tekstura i okus mekana.

Očito s THERMOMIX zadaci u kuhinji krajnje su pojednostavljeni, što ćemo za manje od 10 minuta dobiti veličanstvenu englesku kremu i bez ikakvog napora.

Ekvivalentnosti TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Nugat bavarois


Otkrijte ostale recepte: Manje od 15 minuta, Postres

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.