(18 glasova)
Učitavanje ...
Ovim receptom za ekspres tjesteninu bez glutena s pestom od maslina i badema više nema opravdanja da se ne jede dobro. Možete čak i učiniti kad ideš u žurbi jer će za 15 minuta biti spremno.
Espresso je zapravo tjestenina od rižote koja se kuha poput rižota. Puno je praktičnije jer sve stavite u čašu i oko minuta imamo ručak ili večeru spremni.
Ali nije sve tako lako jer i to ima njihove tajne... Otkrijte ih sve u odjeljku Želite li znati više o ovoj ekspres tjestenini s pestom od crne masline i badema?
Ekspresna tjestenina bez glutena s pestom od maslina i badema
Otkrijte sve tajne kako biste za 15 minuta pripremili jednostavno jelo od tjestenine bez glutena.
Želite li znati više o ovoj espresso tjestenini bez glutena s pestom od crne masline i badema?
Kao što sam već spomenuo, ovo jelo ima svoje tajne. Prva je da se ponaša kao da je rižoto od riže, odnosno mora poslužite svježe jer ako se ostavi da gubi gubi teksturu.
Tako ne koristi se za odnošenje u ured ili jesti vani. Za ove prigode preporučujem drugi recepti poput ove salate.
Druga tajna je uporaba kratka tjestenina. Možete koristiti onaj koji vam se najviše sviđa, bili to makaroni, propeleri, lukovi ili karakale. U ovom sam slučaju koristio konačnu pipetu.
I zadnja tajna ili preporuka, posebno pogodna za nas koji koristimo tjestenina bez glutena, je dobro poznavati tjesteninu prije izrade ovog recepta.
Osobno, kad god koristim novu marku, uvijek zakažem za 1 minutu manje od naznačenog na pakiranju. I kao što vidite gotovost, Prilagođavam vrijeme.
To sam također primijetio tjestenina bez glutena treba malo više vode nego normalna pšenična tjestenina. Ovaj je recept prilagođen ovoj vrsti tjestenine napravljene s posebnim brašnom, pa bi tako trebao biti.
Unatoč tome, preporučujem da prvi put kada napravite ovaj recept pogledate čašu prije završetka i ako vidite da je vrlo suha, uvijek možete dodati još malo vruće vode. Ne rade sve marke jednako i tako ćete izbjeći uništavanje hrane.
Tjesteninu od rižote ne možete raditi samo s maslinama i bademima. Upravo suprotno, možete ga napraviti sa svojim omiljenim sastojcima bez obzira jesu li to gljive, šparoge, paprika, tikvice ili čak sa šunka i chorizo kao u ovom receptu.
Više informacija - Salata od tjestenine / Express tjestenina za 2 osobe
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu