Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Jaja na flamanski način sa šunkom i chorizom

dolazni65 minuta3 ljudi410 kalorije
1/52/53/54/55/5 (2 glasova)
Učitavanje ...

Po Alicia tomero

Jaja na flamanski način sa šunkom i chorizom

Volite li zvjezdana jela? Pa, ovo je jedan od njih, s vrlo tradicionalnim sastojcima kao što su jaja, krumpir, šunka i chorizo.

Trebate napraviti samo nekoliko malih koraka da biste mogli napraviti krumpir i kobasicu s umakom od graška. Zatim ga jednostavno morate dodati u neke pojedinačne posude kako biste mogli koristiti pećnicu.

Završni dodir su jaja, gdje svako jelo završimo s dva i stavimo u pećnicu da se stegne. Rezultat je svakako nevjerojatan!

Jaja na flamanski način sa šunkom i chorizom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ne propustite ovo predivno jelo kako biste impresionirali svoje goste, s glinenom posudom, povrćem, chorizom, šunkom i dva jaja koja će se usiriti u pećnici.

Jaja na flamanski način sa šunkom i chorizom
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španjolski
  • Vrsta recepta: predjela
  • Kalorije: 410
  • Porcije: 3
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 8 jaja
  • 1 mladi luk
  • Češnjak češnjaka 2
  • 2 srednja krumpira
  • 150 g graška
  • 1 debela kriška šunke
  • 100 g iberijskog choriza
  • 350 g prirodne pržene rajčice
  • Maslinovo ulje
  • Sal
  • Peršin za ukras

priprema

  1. Počinjemo kuhanjem graška. U manji lonac dodajte grašak, prelijte ga vodom i malo posolite. ostavljamo ga kuhajte oko 12-15 minuta. Kad su kuhani, ocijedite ih i ostavite sa strane.

  2. Ogulite i operite krumpire. Zagrijte ulje u velikoj tavi. Krumpir narežite na kockice i popržite ga zajedno s dva češnja češnjaka, ogulite i prepolovite. Kad porumene, izvadite ih i dodajte još prstohvat soli. Odvajamo se.

  3. U tavu dodajte malo ulja i zagrijte. Ogulite i narežite luk julienne ili na vrlo male komadiće. Stavimo ga u zagrijano ulje i pustimo da se prži.

  4. Chorizo ​​i šunku narežite na male kockice. Dodajte to na luk i pustite da se sve zajedno prži dok ne porumeni.

  5. Dodajte grašak i sve zamotajte da se kuha par minuta. Dodati krumpir i miješati par okretaja i kuhati još minutu.

  6. Povrće i kobasicu podijelimo i rasporedimo u četiri pojedinačne glinene posude. Pokrijte s par žlica pržene rajčice i dodajte dva jaja. Na vrh stavimo malo soli.

  7. Stavili smo lonce u Pećnica od 200 ° s uključenim roštiljem i pustite da se jaja kuhaju. Ostavit ćemo potrebno vrijeme dok ne vidimo da su se podsirile. Ukrasite peršinom i poslužite toplo.


Otkrijte ostale recepte: pećnica, Recepti bez Thermomixa, Tradicionalno

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.