Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Krema od cvjetače

Ono što se obećava je dug! Evo donosim vam poznato Krema od cvjetače. Uvjeravam vas da je ukusan i da ćete biti ugodno iznenađeni njegovim okusom. Istina je da sam to učinila prvi put jednog dana kad sam ostatke kuhala karfiol na pari u Varomi i htjela probati nešto drugačije. Kad se kuhalo ... i da budem iskren ... miris nije bio baš živahan, ali onda sam ga probao i imao je teksturu i okus ... slasan! Dakle, radujem se što ćete mi reći svoj dojam. Nadam se da ti se sviđa!

U ovom slučaju, ostavljam vam upute za izradu a pjena karfiola od nule, odnosno nemojte ga prethodno kuhati. Ako je cvjetača već kuhana, morate staviti krumpir i ostatak sastojaka kako je naznačeno u receptu te dodati već kuhanu cvjetaču kada treba kuhati 10 minuta.

Ekvivalentnosti s TM21

termomix ekvivalencije


Otkrijte ostale recepte: Salate i povrće, Lako, Ne podnosi jaja, Recepti za djecu, režim, Juhe i kreme

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

25 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   mjoase dijo

    Odmah ću se obući, pa ću vam reći, hvala

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Dobro, onda mi reci, ha? Nadam se da ti se sviđa…

  2.   zbirka anegdota dijo

    dobra, još jedna krema za djecu.
    Imam pitanje u vezi s nečim drugim, kako mogu marinirati jetra da napravim paštetu ako nemam rakiju?
    Hvala unaprijed.
    pozdravi

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Pozdrav Ana, nisam veliki stručnjak za jetru (možda nam čitatelj može pružiti ruku), ali iz recepata koje sam vidio ima ljudi koji ga maceriraju samo u vinu, na primjer iz Porta. Reći ćete mi!

  3.   mjoase dijo

    bogata, nije ukusna i super mekana, već je napravljena i jede se, djeca i odrasli su je zavoljeli, hvala još jednom

  4.   narci dijo

    Čim sam jutros vidjela recept, sjetila sam se da kod kuće imam karfiol, pa čim sam došla na ručak, krenula sam s kremom. Kako nije imao sireve, na njega sam stavio sir Philadelphia, a također je fenomenalan. Slažem se sa svima njima, nije da je dobar, već da je vrhunski !!! mekan, kremast, da se morate obuzdati da ne pojedete cijelu čašu !!!

    Hvala na receptu !!

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Najljepša hvala Narci. Isto mi je drago što vam se svidjelo kao i meni ... Bojala sam se da vam se ne sviđa. Vrlo dobro o siru Philadelphia. Hvala što ste mi ostavili komentar!

  5.   Marija dijo

    a ako ima krumpira, stavite sir

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Bok Maria, stvar sa sirom nije obavezna. Daje mu dašak okusa i kremastosti koji mi se jako sviđaju, ali naravno, možete i bez njega.

  6.   Nurija52 dijo

    Krema ... UKUSNA ... obožavam kreme ... recept koji vidim, recept koji isprobam ... ha ha ha ha, također je najcrnija od svih ... jer ih probam bez sira ili vrhnja i obrano mlijeko (ako to kažem), ukusni su isti i bez toliko kalorija ...
    Irene pitanje, ako možeš odgovoriti na to ... Kako prženu rajčicu mogu učiniti debljom? Postoji li zgušnjivač za to?
    Je li to kad napravim prženu rajčicu, (a to radim po receptu iz knjige "Essential"), dobijem bogatu ali super juhu.
    Pozdrav.

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Pozdrav Nuria52, presretna sam što vam se svidjela ova krema, također sam jako ljubitelj krema. I istina je da mnogo puta bez vrhnja i sira izlazi gotovo jednako bogat.

      Što se tiče rajčice, to puno ovisi o zgnječenoj rajčici koju kupite. Posebno kupujem onu ​​od Mercadone jer je na izvoru deblji. A onda je drugi trik kuhati ga bez čaše tako da se više zgusne. A ako vas, čak i tako, nije zgusnuo, morate ga ostaviti duže da voda ispari kad rajčica zavrije. Ali ne postoji vrsta zgušnjivača.

      Ako imate priliku, isprobajte s onom Mercadona, vidjet ćete koliko dobro djeluje. Uvijek to radim i uvjeravam vas da ispadne gusta.

      Sretan! Reći ćete mi kako je s rajčicom ...

      1.    Nurija52 dijo

        Hvala ti Irene što si mi odgovorila, jer rajčica je iz Mercadone, napravljena je od "kruške" i kad god je pržim, radim bez šalice...i tako ostane juhasta...imam ideju da li je ispadne dobro, reći ću ti ... u svakom pogledu hvala ... veliki poljubac.

        1.    Irene Thermorecetas dijo

          Nuria, ja koristim zdrobljenu Mercadonu, a ne krušku, jer one s kruškama puštaju puno vode. Isprobajte !!

          1.    Nurija52 dijo

            misliš li konzervirano ???
            Znate u subotu sam kupio kilogram rajčice i učinio sam to kako stoji u knjizi, kao što sam rekao da izlazi tako juhast ... Pa, palo mi je na pamet da u termomix stavim 2 češnjaka i peršinov ustajali kruh, dobro ga zdrobim i dodam tri žlice ovog prugastog kruha ... i kad sam radila makarone bio je gust i istina je da je bio ukusan. .. .. hvala što ste bili tamo kad se pojave problemi ... poljupci


  7.   Irene Thermorecetas dijo

    Nuria, to je zdrobljena rajčica iz konzerve marke Hacendado. To je da s prirodnim rajčicama izlazi više tekućina jer imaju puno vode ... Kakva dobra ideja o mrvicama. Ali vidjet ćete, probajte s drobljenom rajčicom iz konzerve Hacendado, vidjet ćete koliko dobro izlazi. Reći ćete mi!

  8.   toni dijo

    Irene, možeš li mi reći možeš li koristiti smrznutu cvjetaču, koliko i koliko dugo, hvala na tvom radu koji nam olakšava posao

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Bok Toñi, naravno, možeš koristiti smrznutu cvjetaču. Zasad morate slijediti upute koje dolaze u pakiranju, jer nije isto što je već kuhano, već je i sirovo. Proizvođač će vam reći. Za 4 osobe morali biste doći do čaše do oznake 1L, a zatim je prekriti vodom. I prije svega, hvala vam što nas pratite i što ste nam ostavljali komentare!

  9.   Rosa dijo

    Ukusno imate kremu od brokule.

    1.    Irene Arcas dijo

      Pozdrav Rosa, jako mi je drago što ti se svidjelo. Evo recepata za kremu od brokule, nadam se da će vam se svidjeti !!

      Ovo je osnovni recept: http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-crema-de-brocoli/
      Evo jednog sa sirom: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-y-queso/
      Sa zelenim grahom: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-y-judias-verdes-con-crujiente-de-bacon/
      I na kraju, s bosiljkom: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-al-aroma-de-albahaca/

      Zagrljaj i hvala što ste nam napisali 🙂

  10.   Rosa dijo

    Djeci je vrlo teško jesti povrće, a ja ga stavljam u kremu i trebam različite kreme, hvala

    1.    Irene Arcas dijo

      Izvrsna ideja Rosa! Ovdje vam ostavljam više mogućnosti ukusnih krema. Ako na to stavite tostirani kruh (krutoni) ili hrskavu Serrano šunku ili slaninu, sigurno će biti ukusniji.
      Butternut juha od tikvice (sada u sezoni!): http://www.thermorecetas.com/receta-facil-thermomix-crema-de-calabaza/
      Krema od bundeve s parmezanom, kako bi joj se dao veći intenzitet okusa: http://www.thermorecetas.com/crema-de-calabaza-con-parmesano/
      Krema od zamrznutog povrća, varivo koja je vrlo jednostavna: http://www.thermorecetas.com/menestra-de-verduras-en-crema/
      Krema od graška: http://www.thermorecetas.com/crema-de-guisantes/
      Krema od tikvica i poriluka: http://www.thermorecetas.com/crema-de-calabacin-y-puerro/
      Krema od jabuka i povrća: http://www.thermorecetas.com/crema-de-manzana-y-hortalizas/
      Krema od gljiva (djeca je vole puno):http://www.thermorecetas.com/crema-de-champinones/

  11.   Ester dijo

    Karfiol je sirov ili kuhan što ste stavili na početak ????

    1.    Irene Arcas dijo

      Pozdrav Ester, cvjetača je sirova. 🙂

      1.    Osoba koja jede dijo

        Hvala. Sumnjajući da ćete iskoristiti karfiol koji ste skuhali ...

        1.    Irene Arcas dijo

          U potpunosti si u pravu Eater, to je vrlo zbunjujuće. Doista, koristim priliku da napravim kremu od cvjetače kad sam već skuhao preostale grančice cvjetače. Već sam izmijenio uvod recepta tako da nema zabune. Ako želite koristiti već skuhanu cvjetaču, morat ćete je dodati kad ostane 10 minuta kuhanja. Hvala što ste primijetili! 😉