Sad kad svi znamo o čajotama, možemo početi uživati u njihovoj svestranosti. Na kraju sam ih odlučila pripremiti u ovoj kremi od graha i chayote sa špinatom. A hranjiva žlica, jednostavan za pripremu i spreman za 30 minuta.
Ideju mi je dao prodavač na portugalskom tržištu gdje sam kupio čajote iako, kako bi moglo biti drugačije, prilagodio sam ga da to mogu učiniti s Thermomixom.
Najbolje od svega je što ovaj recept sadrži grah koji će nam pomoći da dovršimo svoje tjedni meni na jednostavan, jednostavan i originalan način.
Krema od graha i chayote sa špinatom
Glatka krema sa grahom koju možete pripremiti u bilo kojem trenutku čak i ako je niste namočili.
Želite li znati više o kremi od graha i chayote sa špinatom?
U našoj knjizi recepata već smo koristili Trik gnječenja mahunarki prije kuhanja. I, istina je, vrlo je praktično, posebno kada zaboravite ih pustiti da se namaču a hranu morate improvizirati.
Možete koristiti vrstu graha koju želite. U ovom sam slučaju koristio Bijeli grah ali s crnim grahom ili cimetom djeluje isto. Jedino što će boja kreme biti drugačija.
Njihova bi mogućnost bila da sastojke navedene u receptu koriste za izradu naših bogatija i raznovrsnija prehrana. Ali nemojte prestati raditi ovu kremu ako na tržištu ne možete pronaći čajote. Možete ga zamijeniti bundevom, tikvicama, pa čak i jabukom.
Ovaj recept će biti vrlo korisno za kuhanje u čaši i varomu u isto vrijeme. Ovu kremu od graha i chayote sa špinatom možete pripremiti u čaši dok u varomi pripremate a tortilja ili Riba u Papilloteu.
Iako se kreme mogu smrznuti, trenutno ih radije radim. Ili ih držim nekoliko dana u hladnjaku. To možete i učiniti učiniti unaprijed da bude spreman kad se vratite kući.
Više informacija - Čajota i njezinih tisuću i jedno ime / Pire od crnog graha / Omlet od tune s ukrasom od povrća / Oslić i mrkva papilota