Svježe, hranjivo i puno vitamina, ovo Marokanska salata od mrkve i suhog voća Može se uzeti kao predjelo ili kao ukras. Temelji se na marokanskom receptu i može čak biti dio a tematski meni za večeru s prijateljima, za početak poput salata od patlidžana, glavna jela poput kefta tagine ili cous cous s piletinom i, iako nisu strogo marokanski, falafel Savršeno bi se slagali kao predjelo na ovom meniju.
Ima osebujan i vrlo pikantan okus. Stavio sam sve začini koju sam koristio, ali ako imate poteškoća s pronalaskom, možete je preskočiti. Naravno, najkarakterističniji okus daje đumbir i kim. Bez njih će valjda biti bogato, ali neće biti isto.
Marokanska salata od mrkve
Salata od mrkve i suhog voća prema tradicionalnom marokanskom receptu. Zbog svog neobičnog okusa, vrlo začinjenog, može se uzeti kao predjelo ili kao ukras.
Ekvivalentnosti s TM21
Više informacija - Marokanska salata od patlidžana, Kefta tagine, Cous cous s piletinom, Falafel
Neki dan sam greškom kupio ogromnu vreću mrkve misleći da je nemam kod kuće, a kad sam se vratio otkrio sam da je u hladnjaku još jedna vrećica mrkve, pa sam tražio recepte za salate s mrkvom u stanju ih pojesti, kad sam se našao s vašom, kakva slučajnost, a iznad svega toliko osvježavajuće, mislim da mogu pozvati nekoliko prijatelja i bit ću fenomenalan. Hvala Ana!
Pa, ako vam još ostane, možete probati i sok od mrkve i naranče: http://www.thermorecetas.com/2012/03/21/zumo-de-naranja-especial/
Sjajno je. Ili krema od mrkve i naranče: http://www.thermorecetas.com/2011/10/30/receta-thermomix-crema-suave-de-zanahorias-y-naranja/
Hvala vam što nas pratite! Poljubac!