Medena rebra

Ova medena rebra jedan su od onih recepata koji sami kuhaju. Jednostavno morate staviti sastojke u čašu, a Thermomix se pobrine za ostalo. A to je da ovo jelo ne može biti jednostavnije.

Rezultat je a fantastično glavno jelo gdje su rebra sasvim ispravna, karamelizirana i vrlo bogata.

A ako također iskoristimo kuhanje u varomi, možemo pripremiti a cjeloviti meni za 2 osobe s povrće kuhano na pari za prvi tečaj, ova rebra sa riža ukusna kao glavno jelo i desert domaći pudinzi.

Medena rebra

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Recept koji se priprema gotovo sam

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: meso
• Kalorije: 480
• Porcije: 2

• Vrijeme za kuhanje: 30M
• Ukupno vrijeme: 30M

Sastojci

• Češnjak češnjaka 2
• 15 g limunovog soka
• 40 g mekog meda
• 15 g maslinovog ulja
• 500 g svinjskih rebara
• Sol i papar
• Sjeckani peršin (nije obavezno)
• Sezam (nije obavezno)
• Vapno ili limun (nije obavezno)

priprema

1. Oljušteni češnjak nasjeckajte za 3 sekundi, brzina 5. Komade spuštamo prema oštricama.

2. Dodajte ostatak sastojaka, začinite po ukusu i programirajte 20 minute, temperatura varome, brzina žlice, skretanje ulijevo.

3. Nakon isteka vremena uklanjamo čašu i programiranjem produljujemo kuhanje 10 minute, temperatura varome, brzina žlice, skretanje ulijevo.

4. Na kraju vremena provjeravamo jesu li rebra mekana, inače produljujemo kuhanje još 5 minuta.

5. Rebra poslužujemo u pladnju. Posipajte nasjeckanim peršinom, malo sezama i klinom limete ili limuna za ukrašavanje.

Želite li znati više o medenim rebrima?

To je jelo koje može učiniti unaprijed, na primjer vikendom, i ostavite ga u vlastitom spremniku u hladnjaku 3 dana. Tada je samo pitanje zagrijavanja i spremno za jelo.

U ovom receptu med je jako prisutan, pa vam savjetujem da koristite jedan od Glatkog okusa Ako niste strastveni prema njegovom okusu, u tom slučaju možete koristiti gusti i tamni med.

Uz rižu na pari, ovaj recept dobro djeluje i sa pire krompir kremast. I, naravno, s pomfritom, iako već znate da je ova opcija najkaloričnija.

Ako to želite učiniti recept za više ljudi samo morate udvostručiti količine i kuhati još 5 minuta. Tada će vrh rebra ovisiti o kvaliteti mesa.

Više informacija - Povrće kuhano na pari / Riža u varomi / Domaće kremšnite od breskve/ Obogaćeni pire krumpir

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu