Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Omlet od blitve punjen serrano šunkom, sirom i rajčicom

dolazni30 minuta6-8 ljudi150 kalorije
1/52/53/54/55/5 (47 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

Omlet od blitve punjen serrano šunkom, rajčicom i sirom

Ukusna večera jučer, pogledajte kako je dragocjena! Omlet od blitve punjen sirom, šunkom Serrano i prirodnom rajčicom. 

Vrlo je vrlo jednostavno i super zdravo. A najbolje je što će je djeca sjajno pojesti jer ima blitvu, ali to neće ni primijetiti. Rezultat je a Super ukusan i izuzetno sočan omlet. U potpunosti ga preporučujem.

S ovim iznosima a prekrasan omlet za 6 osoba. A ako vam ostane ostataka, sutradan ga možete hladiti ili podgrijavati jer je, tako sočan, vrlo dobro odolijeva drugom zagrijavanju.

Omlet od blitve punjen serrano šunkom, sirom i rajčicom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Omlet od blitve punjen sirom, šunkom Serrano i prirodnom rajčicom. Vrlo je vrlo jednostavno i super zdravo. A najbolje je što će je djeca sjajno pojesti jer ima blitvu, ali to neće ni primijetiti. Rezultat je super ukusna i izuzetno sočna omleta.

Omlet od blitve punjen serrano šunkom, sirom i rajčicom
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: španjolski
  • Vrsta recepta: predjela
  • Kalorije: 150
  • Porcije: 6-8
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 250 g luka, na četvrtine
  • 50 g maslinovog ulja (još malo namastite tavu)
  • 400 g listova blitve, čisto i sitno nasjeckano
  • sol po ukusu
  • crni papar po ukusu
  • Prstohvat muškatnog oraščića
  • 6 jaja
  • 1 rajčica (vrsta salate) izrezana na vrlo tanke kriške (približno 200 g)
  • 3 vrlo tanke kriške šunke Serrano (približno 60 g)
  • 4 kriške sira (približno 90 g)

priprema

  1. U čašu stavimo luk i ulje te nasjeckamo 3 sekundi, brzina 5. Lopaticom spuštamo luk na dno čaše.

  2. Stavili smo spremnik Varoma na njegovo mjesto, unutra stavili nasjeckanu blitvu i dodali prstohvat soli. Pokrivamo Varomu i program 15 minute, temperatura varome, brzina žlice. 

  3. Uklanjamo Varomu i lopaticom pritisnemo blitvu kako bi pustila što više vode. U čašu dodajte ocijeđenu blitvu, 1 prstohvat papra i muškatni oraščić. Sjeckamo 10 sekundi, brzina 4. Povlačimo se i rezerviramo.

  4. U čašu stavimo jaja, 1 žličicu soli i 2 prstohvata papra. Mi miješamo 10 sekundi, brzina 4. Stavimo u posudu s blitvom i vrlo dobro promiješamo lopaticu.

  5. Zagrijavamo posudu (Ø približno 22-24 cm) mlazom ulja (ulje dobro rasporedimo po tavi da se ne lijepi).

    U tavu dodajte polovicu smjese blitve i jaja. Na to stavite kriške rajčice, šunke i kriške sira. Prelijte preostalom mješavinom blitve i jaja.

    Lopaticom zaokružujemo rubove i nakon 3 minute na umjerenoj vatri omlet okrećemo uz pomoć tanjura ili poklopca. Smeđe 2 minute i prođite lopaticom oko rubova da ih zaokružite.

    Tortilju stavimo na tanjur i poslužimo.

Izvor: Cookidoo


Otkrijte ostale recepte: Zdrava hrana, Od 1 godine do 3 godine, Lako, jaja, Manje od 1/2 sata

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.