Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Pašteta od leće i maslina

povrće5 minuta6 ljudi
1/52/53/54/55/5 (2 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Mi ćemo pripremiti povrćna pašteta s lećom. Ima i drugih sastojaka, ali ovdje su bez sumnje protagonisti oni.

Možemo koristiti leća u konzervi (dobro ih oprati prije) ili leću kuhanu kod kuće. Slomit ćemo ih zajedno sa zelenim maslinama, svježim sirom, tahinijem, solju i paprom.

Poslužite ih uz tost kruha, na primjer aperitivo. To je nesumnjivo originalan način konzumacije povrće.

Pašteta od leće i zelene masline

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Za nekoliko sekundi pripremit ćemo originalnu paštetu od leće i maslina.

Pašteta od leće i zelene masline
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: povrće
  • Porcije: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za paštetu:

  • 220 g već pripremljene leće (kuhane kod kuće ili u konzervi)
  • 40 g zelenih maslina bez koštica
  • 60 g svježeg sira
  • 1 žličica tahinija (možemo ga zamijeniti za 1 žlicu maslinovog ulja)
  • Sal
  • Pimienta

A za površinu:

  • Pljusak ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • Malo paprike
  • Aromatično bilje

priprema

  1. Ako je leća u konzervi, recept ćemo započeti stavljanjem u cjedilo za uklanjanje tekućine i pranjem pod mlazom hladne vode.

  2. Nakon što se ocijede, stavili smo ih u čašu. Dodajte zelene masline bez koštica, svježi sir (ili ricottu) i žličicu tahinija. Ako nemamo tahini, na njegovo mjesto stavit ćemo žlicu ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

  3. Dodajte malo soli i papra i sve sameljite programiranjem 10 sekundi, progresivna brzina 4-9. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na stijenkama čaše i reprogramiramo 5 sekundi, progresivna brzina 5-9.

  4. Stavili smo paštetu u malu posudu.

  5. Na površinu dodamo kapljicu ekstra djevičanskog maslinovog ulja, malo paprike (slatke ili začinjene, prema ukusu) i, ako želimo, aromatičnog bilja.

Više informacija - Brzo varivo od mahunarki


Otkrijte ostale recepte: povrće, Vegetarijanac

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.