Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Pečeni rep lososa na posteljici od vrhnja špinata

riba20 minuta4 ljudi200 kalorije
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

Losos_spinach_cream

Izvrsno jelo za obiteljsku večeru ili vikend obrok: Pečeni rep lososa s koprom na vrhnju od špinata. Zdravo, lako i ukusno. Možemo ga kombinirati s prvim od Krema od graška s mentom ili juha od češnjaka.

Špinat je vrlo zanimljiva hrana zbog visokog sadržaja hranjive tvari i vitamine i njegov vrlo nizak unos kalorija. Također se savršeno kombiniraju s lososom.

Pečeni rep lososa na posteljici od vrhnja špinata

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ukusan pečeni rep lososa na krevetu od vrhnja špinata. Zdravo, sočno i punog okusa. Idealno kao glavno jelo.

  • Irene Arcas
  • Vrsta recepta: riba
  • Kalorije: 200
  • Porcije: 4
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 rep lososa od oko 600-700 gr, otvoren napola i bez kostiju ili kože.
  • Kopar
  • Sal
  • Pimienta
  • Maslinovo ulje
  • 1-2 češnja češnjaka
  • 300 gr smrznutog špinata (prethodno otopljenog)
  • 35 gr ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 / 2 žličica soli
  • 30 gr brašna
  • 300 gr mlijeka
  • 15 g maslaca
  • prstohvat muškatnog oraščića
  • prstohvat papra

priprema

  1. Losos ostavljamo sa solju, paprom i koprom. Kuhamo ga u pećnici na 180º 15 minuta.

  2. U tih 15 minuta koliko se losos kuha pripremit ćemo kremasti špinat.

  3. Špinat odmrznite, dobro ga ocijedite i osušite kuhinjskim papirom.

  4. Stavili smo češnjak u čašu i programirali 5 sekundi, brzina 7. Spuštamo ostatke češnjaka prema oštricama i dodajemo ulje, programiramo 5 minuta, temperatura varome, brzina 2.

  5. Dodamo špinat i sol. Programiramo 5 minute, temperatura varome, okretanje lijevo i brzina žlice.

  6. Dodajte brašno i pirjajte 1 minuta, 100 °, brzina 2.

  7. Dodamo mlijeko, maslac, papar i muškatni oraščić. Programiramo 7 minuta, 100º, brzina 2.

  8. Špinat služimo kao podlogu, a losos na vrhu. Pazite da losos ne prekuha kako ne bi ostao suh iznutra, u redu?

Ekvivalentnosti s TM21

tablica ekvivalencija1 Rižoto s kozicama u jabukovači

Više informacija - Krema od graška s mentom, juha od češnjaka


Otkrijte ostale recepte: Lako, Božić, riba

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   rukovatelj hranom dijo
    zec 10 godina

    Do sada nisam koristio češnjak ... kakva moja glupost. Obožavam lososa!

    Odgovorite na rukovaoca hranom