Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Ruska salata s majonezom od jabuke i avokada, korijandera i limete

salate290 minuta6 ljudi250 kalorije
1/52/53/54/55/5 (9 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

“To je skandal!” Samo su to rekli moji gosti kad su probali. Oni su to voljeli, pa, svidjelo se nama. I je li to ovo Ruska salata s majonezom od jabuke i avokada, korijandera i limete bili smo ugodno iznenađeni.

Svjež i svjež dodir jabuka, savršeno se kombinira s kockicama pavo da smo ga stavili. I majoneza od avokada bilo je ukusno i odlično je prolazilo. Pokušajte i recite mi! Nadamo se da će vam se svidjeti 🙂

Iz sigurnosnih razloga koristit ćemo industrijsku majonezu, tako da ne postoji rizik od salmonele, a još više sada kada se približava vrućina. Zato kupite marku koja vam se najviše sviđa, a mi je završavamo s pripremom kod kuće s avokadom, korijanderom i limetom.

Zapravo, trik u pravljenju dobre salate nije u žurbi. Ovo je bitno. Budući da se povrće, posebno krumpir, mora kuhati cijelo, a zatim ga nakon kuhanja i rezanja staviti u hladnjak da se osuši.

Uskoro ćemo objaviti post s najboljim trikovima kako bismo dobili savršenu salatu i nekim tipičnim pogreškama koje nam mogu pokvariti tanjur. Pratite nas!

Ruska salata s majonezom od jabuke i avokada, korijandera i limete

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Nevjerojatno Ruska salata s majonezom od jabuke i avokada, korijandera i limeteSvjež i svjež dodir jabuka, savršeno se kombinira s kockicama pavo da smo ga stavili. I majoneza od avokada ukusna je i izvrsno joj ide.

Ruska salata s majonezom od jabuke i avokada, korijandera i limete
  • Irene Arcas
  • Vrsta recepta: salate
  • Kalorije: 250
  • Porcije: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Salata

  • 1000 g vode
  • 1 žličica soli
  • 3 velika krumpira s kožicom, prepolovljena i dobro oprana
  • 1 mrkva, oguljena
  • 2 cijela jaja, dobro oprana
  • 100 g kuhanih purećih prsa
  • 1 pimkie, fuji ili granny smith jabuka
  • 4 žlice juhe od kiselih krastavaca
  • 1 velika kisela kisela kiselina

Majoneza od avokada, korijandera i limete

  • 200 g majoneze
  • 1 zreli avokado
  • pregršt korijandera
  • sok od 1/2 limete
  • 1/2 kante vode

priprema

  1. Salata

    Stavili smo vodu s malo soli i košaru u thermomix. Unutar košarice stavljamo krumpir i jaja i zatvaramo čašu. U posudu za varomu stavljamo mrkvu.

  2. Programiramo 45 minuta, temperatura varome, brzina 2. Provjeravamo li da su već kuhani bockanjem nožem.

  3. Pola vremena izvadimo jaja iz košarice i mrkvu (provjeravamo jesu li već nježne) i rezerviramo.

  4. Kad se krumpir ohladi, ogulite ga i nasjeckajte. Isto radimo i s mrkvom. Stavljamo u posudu. Po ukusu dodamo sol.

  5. Kisele krastavce nasjeckamo i dodamo u salatu. Ogulimo jaja i prerežemo na pola. Uklonimo žumanjak i rezerviramo ga, a bijeli nasjeckamo i dodamo u salatu.

  6. Jabuku bez kože ili jezgre stavimo u čašu i zdrobimo 4 sekundi, brzina 5. Dodamo u salatu.

  7. U salatu dodajte juhu od kiselih krastavaca i dobro promiješajte. Sada dodamo kocke puretine. Ostavite da odmara u hladnjaku najmanje 4 sata.

  8. Majoneza od avokada

    Korijander stavimo u čašu i programiramo 5 sekundi, brzina 7. Ostatke poklopca i zidove spuštamo prema lopaticama.

  9. Dodajte ostatak sastojaka i promiješajte 10 sekundi, brzina 6. 

  10. Salatu miješamo s majonezom. Salatu stavimo tamo gdje ćemo je prezentirati i pospite žumanjkom i malo korijandera.


Otkrijte ostale recepte: Od 1 godine do 3 godine, Salate i povrće

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.