Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Sendviči s karfiolom

povrće26 minuta3 ljudi90 kalorije
1/52/53/54/55/5 (3 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

Ovi sendviči s cvjetačom jesu izvrsna alternativa narezanom kruhu i najoriginalnije verzije koje ćete pronaći na webu. Vrlo su jednostavne za izvođenje i uvjeravam vas u to daju tako dobar rezultat da ćete ponoviti.

Neću vas zavaravati da ovi "muffini" nemaju okus po cvjetači. Naravno da znaju iako vas uvjeravam nemaju jak ukus, suprotno je vrlo suptilno i glatko.

Vrlo se dobro kombiniraju s bilo kojom vrstom punjenja ili tjestenina za sendviče i jesu zabavan i neformalan način posluživanja ovog povrća, pogotovo ako vam se kod kuće baš ne sviđa.

Ove "kiflice" su dobra opcija ako ste na dijeti ili ako se volite brinuti o sebi jer ima samo 45 kcal po kriški.

Sendviči s karfiolom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Lagana i zdrava alternativa kruhu narezanom na kriške

Sendviči s karfiolom
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: povrće
  • Kalorije: 90
  • Porcije: 3
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 250 g cvjetače
  • 1 jaje
  • 20 g bademovog brašna (vidi recept)
  • 1 prstohvat soli
  • Pimienta

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 200 ° uz zagrijavanje gore-dolje.

  2. Recept smo započeli izradom riže od cvjetače. Cvjetnice odvajamo od cvjetače, odbacujući središnje deblo. Dobro ih operemo, osušimo kuhinjskim papirom i stavimo u čašu. Mi smo ih naribali programiranjem 5 sekundi, brzina 5, skretanje ulijevo.

    Sadržaj čaše stavimo na čistu krpu i dobro je iscijedimo kako bi pustila svu vodu i ostavila rižu što je moguće suhu.

  3. Rižu ponovno stavimo u čašu i dodamo ostatak sastojaka. Miješamo tijekom 15 sekundi, brzina 3, skretanje ulijevo.

  4. Oblikujemo 6 hrpa od po 50 grama i dajemo mu oblik koji želimo, u mom slučaju koristio sam pravokutni kalup koji mi je pomogao.

  5. Nakon izrade oblika stavljamo ih na pladanj prikladan za pećnicu obloženu lagano podmazanim papirom. Stavimo u pećnicu i kuhamo 20 minuta ili dok, kad dodirnemo površinu, ne vidimo da su već gotovi.

    Uklonimo i pustimo da se ohladi.

  6. Jednom hladni možemo ih poslužiti s sendvič pastom koja nam se najviše sviđa. U mom slučaju koristio sam ovu kozicu koja se savršeno kombinira.

Želite li znati više o ovim sendvičima od cvjetače?

S ovim su sendvičima fantastični jer, gotovo i ne sluteći, to uključujete više povrća na vašem jelovniku i to je uvijek super. Već znate da moramo konzumirati najmanje 5 komada voća i povrća i pokušati promijeniti našu prehranu kako bi bila bogatija i raznovrsnija.

Uz to je i dobar alternativa za uključivanje ovog povrća, pogotovo ako kod kuće postoje djeca ili odrasli koji to odbijaju isprobati u bendu. Uvjeravam vas da uz dobar nadjev i njegov zabavan oblik neće ni shvatiti da su kriške napravljene od cvjetače.

Za punjenje ovih sendviča s cvjetačom možete upotrijebiti tjesteninu ili namaz koji vam se najviše sviđa ili čak koristiti tipični miješani punjenje sendviča. Ovaj put sam ih odlučio širiti s tjestenina od kozica Što sam vam pokazao neki dan?... Tako su bogati da su letjeli!

Ovi sendviči jesu možete dati oblik koji vam se najviše sviđa, Ako koristite kalupi za oblaganje bit će vam lakše. Trebate samo staviti tijesto od cvjetače, staviti poklopac i malo pritisnuti da bude poravnano, ukloniti kalup i imat ćete hamburger zabavnih oblika.

Jednom kad završite možete držati 2 ili 3 dana u hladnjaku. Za njihovo podgrijavanje možete upotrijebiti rešetku podmazanu s malo ulja ili im prirediti toplinski udar s roštiljem, pogotovo ako punjenje sadrži sir koji se dobro topi.

Ne oklijevajte isprobati ove sendviče s cvjetačom, jer uvjeravam vas da jesu alternativa koju vrijedi razmotriti.

Više informacija - 12 krema za punjenje sendviča i sendviča  / Tjestenina od kozica za sendviče

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu


Otkrijte ostale recepte: Predjela, Zdrava hrana, Salate i povrće, Lako

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.