Sladoled od vanilije od maline

Ovaj kremasti i ukusni sladoled od vanilije od malina, postaje naš omiljeni sladoled ovog ljeta.

The domaći sladoled vrlo ih je jednostavno izvesti s Thermomixom. Također za ovu verziju neće vam trebati hladnjak, tako da više nema opravdanja da se prepustite ljetnoj poslastici.

Također se pravi i ovaj sladoled Bez laktoze kako bi svi mogli uživati ​​u desertu ili ukusnom i osvježavajućem zalogaju.

Ne propustite rubriku "Želite li znati više?" gdje otkrit ćete nekoliko trikova tako da je ovaj rezani sladoled savršen za vas.

Želite li znati više o ovom sladoledu od vanilije od maline?

Da bi rez bio što profesionalniji, najbolje je da ga koristite četvrtasta baza tetrabrik mlijeko ili sok. Oni su oni koji se najbolje podudaraju s veličinom kolačića ili napolitanki s kojima se obično poslužuju.

Naravno, morat ćete se baviti zanatima kako bi tetrabrik što više odgovarao. Prvo što morate učiniti je izrezati jednu od stranica.

Ne morate uklanjati mlaznicu s tetrabrika, ali ćete morati ukloniti neku vrstu unutarnja podloška I pokušajte zatvoriti tu rupu

Después dobro ga operite, pogotovo ako je napravljen od soka kako sladoled ne bi dobio neobičan okus.

Na kraju, morate samo staviti komad papira za pečenje koji dobro pokriva cijelu podlogu novog kalupa. Tako će biti puno lakše se vade iz kalupa do stola kako bi rezovi mogli biti što sličniji.

Još jedna od tajni ovog rezanog sladoleda je redoslijed slojeva koji se čine jednaki, ali je bolji spusti kremu od malina jer je deblji i drži težinu bolje od sloja vanilije. To će spriječiti rezanje da se ne raspadne.

Da biste sloju maline dali intenzivniji dodir, možete dodati nekoliko kapi boje za hranu. Možeš koristiti prirodne boje kao što je sok od repe koji će dati jače tonove i neće umanjiti okus sladoleda.

Također je važno da ga, nakon slaganja, ostavite u zamrzivaču nekoliko sati da slojevi dobro sjede i da vam je prilikom rezanja lakše.

A kad smo već kod rezanja, posljednji današnji trik znatno će vam olakšati ovaj zadatak. Da bi vam bilo lako, jednostavno morate zagrijte nož koju ćete koristiti. Najbolje je staviti vruću vodu u posudu i potopiti list nekoliko minuta. Na taj će način zauzeti temperaturu, a kad ga stavite na vrh sladoleda, izrezati će ga gotovo bez napora ... da, morat ćete ga očistiti između rezova kako bi bili vrlo lijepi i da se ne bi zaprljali.

Neću razgovarati s vama o držanju ovog sladoleda jer mislim da neće preživjeti ni tjedan dana u zamrzivaču. To je tako ukusno uzet će ti ga iz ruku.

Više informacija - Sladoled od limete i limuna

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix® modelu