Zebra torta

priprema

1. Zagrijemo pećnicu na 180 ° uz zagrijavanje gore-dolje.

2. Leptirića stavimo na oštrice i dodamo jaja, šećer i vanilin šećer. Programiramo 4 minuta, temperatura 37 ° i brzina 3 1/2.

3. Nakon ovog vremena ponovno programiramo drugo 4 minuta, brzina 3 1/2, ali bez temperature.

4. Dodamo ulje i vrhnje. Miješamo tijekom 10 sekundi, brzinom 3.

5. Dodajte brašno, kvasac i malo soli. Miješamo tijekom 10 sekundi, brzinom 2 1/2. Ako sve nije dobro uklopljeno, uklanjamo leptira i završavamo ga lopaticom, obavijajućim pokretima.

6. Polovicu tijesta stavimo u zdjelu, a drugu polovicu ostavimo u čaši.

   Dodajte kakao prah i promiješajte za 8 sekundi, brzinom 3. Završavamo integraciju s lopaticom. Povlačimo se u drugoj posudi.

7. Kalup od 23-24 cm namažite s malo maslaca ili suncokretovog ulja.

   Koristit ćemo dvije različite žlice da se tijesto ne zamrlja i u kalup ulijemo dvije žlice bijelog tijesta.

   U sredinu te smjese dodamo dvije žlice čokoladne smjese.

   U središte potonjeg dodamo dvije žlice bijele smjese. I tako sve dok ne završimo s dvije mješavine.

   Kako se mase dodaju, one će se širiti i stvarat će se sve tanji prstenovi dviju boja.

8. Stavimo u pećnicu i pustimo da se peče 40 minuta na 180 stepeni.

   Vrijeme će ovisiti o pećnici, da znamo da li je već gotovo, izbodemo ga čačkalicom i ako izađe čista već je gotova.

9. Rasklopili smo ga i ostavili da se ohladi na nosaču.