Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Torta Schwarzwald

Desert62 minuta8-10 ljudi
1/52/53/54/55/5 (2 glasova)
Učitavanje ...

Po Vrline González

Još uvijek radim kolači što nikada prije nisam radio, a budući da je bio majčin rođendan, iskoristio sam priliku i napravio Schwarzwald, što sam vidio u jednom časopisu.

Torta je ukusna, jedino što se u posljednje vrijeme nisam slagala sa svojim kalupima. Koristio sam silikonski, ali bio je vrlo velik, a kolač je bio nizak, moja pećnica je također predložila da ga pošaljem. A kad želi, tjera me da okrećem kolače, a kad ne, onda ne ... Ali hej, važan je rezultat i za to treba umrijeti ...

Torta Schwarzwald

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ukusna torta za proslavu rođendana i godišnjica.

  • Vrline González
  • Vrsta recepta: postre
  • Porcije: 8-10
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za tortu:

  • 100 g brašna
  • 2 žličice kvasca
  • 1 žličica vanilin šećera
  • 3 jaja
  • 150g šećera
  • 100 g maslaca
  • 40 g likera kirsch (nisam ga imao i dodao sam karameliziranu votku)
  • Prstohvat soli.

Za punjenje i premazivanje čokolade:

  • 1 tableta 250 g desertne čokolade
  • 100 g šećera
  • 100 g vrhnja za šlag
  • 2 žličice maslaca
  • 2 žlice gustina (kukuruzni škrob)

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 180º

  2. U čašu stavite brašno, kvasac, vanilin šećer i sol. Sve poprskati 20 sekundi, brzina 10.

  3. Stavite leptira na oštrice. U čašu ulijte jaja, šećer i maslac. Program 5 minute, temperatura 37º, brzina 3; dok ne ostane homogena smjesa.

  4. Uklonite leptira, promiješajte lopaticom. Dodajte liker i promiješajte nekoliko sekundi brzinom 3.

  5. Podmažite i pobrašnite 24 centimetra visok uklonjivi okrugli kalup. Izbacite smjesu.

  6. Stavite kalup u pećnicu, na 20 ili 25 minuta, na 180º. Kliknite središte da biste provjerili je li gotovo. Neka se ohladi.

  7. Napravimo kremu od tartufa, otopimo čokoladu s maslacem u čaši za 8 minuta na temperaturi od 100 °.

  8. Dodajte ostatak sastojaka i sastavite 2 minute brzinom 1. Neka se ohladi i rezervira.

  9. Napravite tri tanka sloja torte, na prvi dodajte čokoladni nadjev. Dodajte još jedan sloj torte, dodajte još jedan sloj čokolade i završite s posljednjim slojem torte. Prekrijte tortu preostalom kremom i pospite čokoladnim strugotinama i šećerom.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije


Otkrijte ostale recepte: Lako, Osnovne informacije, Manje od 1 sata, Postres

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Isabelle dijo
    zec 12 godina

    Volio bih znati kako se zove zgušnjivač

    Odgovoriti na isabele
  2.   Claudia dijo
    zec 12 godina

    Pozdrav vrline, izvrsna pinta poput svega što radite. imam jedan

    Odgovorite Claudiji
  3.   Claudia dijo
    zec 12 godina

    Imam malo pitanje. Zar kolač ne treba sirup?

    Odgovorite Claudiji
  4.   mliječi dijo
    zec 12 godina

    bok lijepa možeš li mi odgovoriti na pitanje? kad stavite zgušnjivač ak mislite na to kakvo je zgušnjivač?

    Odgovori jelesu
    1.    Kreposti dijo
      zec 12 godina

      Pod gustinom mislim na kukuruzni škrob, jeo sam tu riječ kad sam je pisao ...

      Odgovorite vrlinama
  5.   Stub dijo
    zec 12 godina

    Volim sve vaše recepte, ali s kolačima imam problem, a to je što su previše prepečeni ili se čini savršenim izvana i iznutra, iako ga ražanjim i čini se gotovo, nije. Moja pećnica ima gornji dio i toplina ognjišta, a također i opcija vrući zrak Što je bolje? Hvala.

    Odgovorite Pilar
    1.    Kreposti dijo
      zec 12 godina

      Osim toga, također se mučim s pećnicom, moja također ima zraka, ali ga ne koristim, jer mi daje osjećaj da ga isušuje, imam isti problem kao i vi, pokušajte ga staviti na malo nižu razinu da vidim što je takvo ...

      Odgovorite vrlinama
  6.   antonia dijo
    zec 12 godina

    Jako lijepa i vrlo bogata torta mora biti, također mora biti vrlo pahuljasta, kopiram je
    Zagrljaj *******

    Odgovor antoniji
  7.   Guajira dijo
    zec 12 godina

    Hvala lijepa !!! Kopiram ovaj, izgleda bogato i ujedno lako. Sretan vam odmor.

    Odgovorite na guajira
    1.    Kreposti dijo
      zec 12 godina

      Hvala guajira, reći ćete nam ...

      Odgovorite vrlinama
  8.   Delphi dijo
    zec 12 godina

    Vrline, kako dobro izgleda ovaj kolač. Ne brinite zbog kalupa ili pećnice, bilo je spektakularno!
    Čestitamo vašoj mamici, sigurno je bila ugodno iznenađena ovim oduševljenjem.
    Neće trebati puno vremena da ga napravim, svidio mi se i ... taj čokoladni nadjev ... hmmm, ukusan.
    Poljubac!!

    Odgovorite Delfiju
    1.    Kreposti dijo
      zec 12 godina

      Pozdrav Delfil, hvala lijepa ... Već imam kalupe i pećnicu, dao sam ostavku, hahaha. Hvala…

      Odgovorite vrlinama
  9.   sandra mc dijo
    zec 12 godina

    Pozdrav, dolazi iz basne jer u nedjelju pozivam majku da jede i planiram je počastiti ovom ukusnom tortom ... izgleda jako dobro, zasigurno ćemo sisati prste. Veliki poljubac i tisuću hvala za fantastične recepte koje nam predstavljate

    Odgovorite sandri mc
    1.    Kreposti dijo
      zec 12 godina

      Sandra vidjet ćeš kako uspiješ…. reći ćete nam ...

      Odgovorite vrlinama
  10.   marinski dijo
    zec 12 godina

    Znam da se u žurbi ne primijeti kako piše, ali inzistiram, kolač je jako dobar, ali glagol sam izradio, napisao je s H.

    Odgovoriti maritini
  11.   Svjetionik slave dijo
    zec 12 godina

    Imam malo pitanje. Zar kolač ne treba sirup?

    Odgovor Gloriji Almenari
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 12 godina

      Pozdrav, Gloria,

      Sirup je za okus, iako također pomalo ovisi o debljini slojeva kolača. Kod kuće nam se sviđa sa sirupom i istina je da je sočan ... ali pazite da ne pretjerate, pukne kasnije!

      poljupci!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  12.   Kreposti dijo
    zec 12 godina

    Pozdrav ANa, u kuhinji i slastičarnici ima, kao i u svim svojim varijantama, gazpachosa nebrojene verzije, pa dogodit će se, pronašao sam ovaj recept iz časopisa i ispada da sam ih takve uzimao u slastičarnicama . s višnjama još nisam imao zadovoljstvo probati.
    To je više stavljeno u tražilicu google, u slike, kolač od crne šume, a vidjet ćete da ćete pronaći torte poput ove koju vam donosim i torte punjene višnjama ...

    Odgovorite vrlinama
  13.   Clara dijo
    zec 12 godina

    POZDRAV VIRTURE IMA VELIKU BOJU ALI GUBIM SE U TOČKU DA NAPRAVIM TRI TANKA SLOJA KORTE. Oprosti, ne razumijem to otkad smo ga već smjestili u peć. Neće li se sve raspasti?

    Odgovorite clari
  14.   m anđeli dijo
    zec 12 godina

    Kako se kolač dijeli na tri bez lomljenja?

    Odgovori am angeles
    1.    Uspon dijo
      zec 12 godina

      Pozdrav MªÁngeles,
      Za to postoje određeni kuhinjski pribor. Znam dvije. Jedna je vrsta žice koja je pričvršćena na neke noge koje vučete na radnoj ploči. Drugi je nazubljeni nož s plastičnim mjernim štapićem koji se također uvlači duž pulta dok režete i rez čini glatkim.
      Malo je teško objasniti, ali nadam se da sam vam pomogao.

      Odgovorite Ascenu
  15.   Liza dijo
    zec 12 godina

    pozdrav, volio bih napraviti tortu, ali gdje mogu naći liker od kirscha i kako napraviti karameliziranu votku hvala vam na receptima

    Odgovorite na isabel