Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Torta od čokolade od banane

piknik60 minuta6-8 ljudi330 kalorije
1/52/53/54/55/5 (37 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Morat ćete ovo probati čokoladna torta otkriti koliko je sjajna. Okus kakaa pojačava kava. Uz to imamo i čips od čokolade (u mom slučaju sedamdeset posto) koji se pojavljuje. I, iako se možda ne čini tako, okusa ima i poput banane. 

Na površinu smo stavili šećer navlažen orasima. Ovo će pružiti neodoljiv hrskavi dodir onima koji imaju slatki zub.

Uključivanje banane u kolače nešto je uobičajeno kod kuće. Pruža teksturu i okus koji nam se jako sviđaju ... Osim toga, u posudi s voćem uvijek postoji netko tko to traži. Ostavljam vam nekoliko primjera: Kolač od banane i limuna, kolač s bananama s malo masnoće y kolač od banane bez jaja.

Torta od čokolade od banane

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Čokoladni biskvit s blagim okusom banane. Stavit ćemo hrskavi dio na površinu.

Torta od čokolade od banane
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: merienda
  • Kalorije: 330
  • Porcije: 6-8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za biskvit

  • 150 g brašna
  • 30 g gorkog kakaa u prahu
  • Prstohvat soli
  • 16 g kvasca
  • 2 jaja
  • 90g šećera
  • 100 g suncokretovog ulja
  • 2 velike, zrele banane (215 g jednom oguljene)
  • 50g mlijeka
  • 1 žličica topljive kave
  • 25 g 70% čokolade

Za površinu

  • 2 žlice bijelog šećera
  • 2 ili 3 kapi vode ili limunovog soka
  • Oko 25 g orašastih plodova

priprema

  1. U čašu stavimo brašno, kakao, sol i kvasac. Programiramo 10 sekundi, brzina 5. Izvadimo i rezerviramo.

  2. Stavili smo leptira u čašu. U nju stavimo jaja i šećer. Programiramo 3 minute, brzina 3.

  3. Stavimo čašu na poklopac i stavimo stroj brzinom 3. Ulje ulijemo u poklopac tako da se malo po malo unosi u čašu.

  4. Banane stavimo na tanjur i zgnječimo vilicom.

  5. Sad u čašu stavimo banane, mlijeko i topivu kavu. Raspored 15 sekundi, brzina 3.

  6. Uklanjamo leptira. U čašu stavimo početnu smjesu (brašno, kakao, sol i kvasac). Programiramo 6 sekundi, brzina 4.

  7. Sastavite čokoladu na komadiće (možemo je usitniti nožem) i pomiješajte s lopaticom. Smjesu stavimo u kalup za torte od šljiva.

  8. U čaši skupljamo sastojke kojima ćemo ukrašavati: šećer, kapi vode ili soka i orašaste plodove lagano nasjeckane nožem.

  9. Dobro promiješajte žlicom i rasporedite po površini tijesta.

  10. Pecite na 180º (prethodno zagrijana pećnica) otprilike 50 ili 60 minuta. Nakon prvih 45 minuta možemo ga prekriti aluminijskom folijom kako površina ne bi previše zapekla.

Više informacija -Kolač od banane i limuna, kolač s bananama s malo masnoće y kolač od banane bez jaja.


Otkrijte ostale recepte: bomboni

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

5 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Flora dijo
    zec 5 godina

    Pozdrav, možete li pojasniti je li hrskavo stavili ga nakon što smo ispekli kolač
    Pomalo zbunjujuće kada čitate recept
    hvala

    Odgovorite Flori
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 5 godina

      Pozdrav, Flora! U potpunosti ste u pravu ... bilo je vrlo zbunjujuće! Ali to je već ispravljeno. U svakom slučaju, morate ga staviti na površinu tijesta, neposredno prije stavljanja kolača u pećnicu 🙂
      Hvala što ste nam napisali.
      Zagrljaj!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
  2.   Esther dijo
    zec 5 godina

    Pozdrav, možete li mi dati mjere kalupa koji ste koristili? Puno ti hvala

    Odgovorite esther
  3.   ROSA dijo
    zec 5 godina

    Pozdrav, uvijek pravim nered u vezi s gorkim kakaom u prahu, vrijedi li čisti kakao marke Mercadona marke La chocolatera za ovaj recept? I još jedno pitanje, kakva je razlika u receptu između stavljanja gorkog kakaa u prahu i kakaa u šalicu? Hvala vam!!!

    pozdravi

    Odgovorite ROSA-i
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 5 godina

      Da, Rosa, ona za koju kažeš da je savršena. Kakao u šalici sadrži i druge sastojke poput zgušnjivača i šećera i obično se ne koristi u slastičarskim receptima.
      Nadam se da će vam se svidjeti kolač 🙂
      Zagrljaj!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu