Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Umak od rajčice u talijanskom stilu

salsa-de-tomate-al-estilo-italiano-thermorecetas

Koliko recepata od kečap hoće li ih biti na svijetu? Vjerujem da se u svakoj kući to radi na drugačiji način, ali svi su oni jednako dobri i bogati.

Za danas sam pripremio umak od rajčice u talijanskom stilu. Izrađuje se, kao i uvijek, s rajčicama, uljem, lukom, češnjakom i začinima. Ali ono što mi se najviše sviđa u receptu je to što dodaju maslinovo ulje na kraju. Dajući umaku drugačiju teksturu.

Za izradu ovog recepta možete upotrijebiti rajčice kruške ili konzervirane rajčice. U svakom slučaju moraju biti dobro drenirani budući da je umak sam po sebi prilično rastresit i ako dodamo više tekućine bit će poput juhe.

Ovaj umak od rajčice u talijanskom stilu može se koristiti u beskrajni recepti, posebno kod onih kojima je potrebna velika količina, kao što su patlidžani parmigiana, tjestenina ili mesne okruglice.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Polpete s rajčicom


Otkrijte ostale recepte: Recepti za djecu, salsas, Veganska, Vegetarijanac

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

9 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   chaguaza dijo

    Recept je u redu, pa ulje ostaje sirovo. Jedino što kasnije ne volim pronaći ljuske rajčice, stavio bih ih bez kože.
    hvala

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Pozdrav Chaguaza:

      Da biste dobili dobar umak od rajčice, morate koristiti, kako kaže recept, oguljene i dobro ocijeđene rajčice ... probajte, vidjet ćete koja je razlika!

      Pozdrav.

  2.   detalji vjenčanja dijo

    Jo¡¡¡¡, kakve nas dobre ideje uvijek učiš, zato volim ovdje doći jer mi pomažeš u mojim obvezama.

  3.   pomorski kotač dijo

    Volim s vremena na vrijeme doći da imate mnogo ideja

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Drago mi je da vam se sviđa naša web stranica !!
      Uvijek mislimo na vas i recepte koje biste željeli napraviti.

      Pozdrav!

  4.   Marija dijo

    Dobar dan:

    Prije svega, čestitam, jako mi se sviđa ova stranica i napravila sam nekoliko vaših recepata s prilično dobrim rezultatima.
    Sad sam vas htio pitati, ako koristim limenku zgnječene rajčice, mijenja li nešto recept i s tim količinama, koliko više ili manje izlazi ???

    Puno hvala i čestitam na stranici

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Pozdrav Maria:

      Prije svega, kažem vam da nikada nisam koristila zdrobljenu rajčicu u konzervi u ovom receptu, ali smatram da ima više tekućine od cijele rajčice. Mislim da će vam trebati još nekoliko minuta za kuhanje, ali za ostalo je sve po starom.

      Što se tiče konačne količine, ne sjećam se dobro jer sam ovaj recept objavio prije dvije godine, ali iz indikacija koje sam zapisao, mislim da je izašlo oko pola kilograma umaka.

      Reći ćete nam kakav je bio vaš umak, u redu?

      Ahh ... i hvala na komentaru. Uvijek je dobro znati da vam naši recepti pomažu u svakodnevnom radu.

      Pozdrav!

  5.   Dalira Gomes De Lima dijo

    Divine i stvarno mi se sviđa sve što je talijanski recept Već dugo radim ovaj recept, ali tek danas sam ostavio komentar. Pozdrav!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Puno vam hvala na komentaru!
      Nadam se da će se ohrabriti i drugi čitatelji da je pripreme.

      Pozdrav!