Danas vam donosim fantastičan recept za “Pasta ai funghi”. Ako volite gljive i šampinjone, sigurno ćete to učiniti više puta.
Kako nam obično nedostaje vremena, ovaj je recept vrlo dobar jer potrebno je vrlo malo u pripremi i fantastičan je kao tupperware obrok. Jednostavno je kao i odabrati tjesteninu koja nam se najviše sviđa (koristio sam talijansku tjesteninu od gljiva koju sam kupio u Carrefouru), dobru kajganu s gljivama i vrhnjem. Vidjet ćete kako je jednostavno!
Tjestenina ai funghi
Jelo od tjestenine za uživanje u gljivama i gljivama.
Ekvivalentnosti s TM21
Recept izgleda vrlo dobro, možete li umjesto umućene koristiti šampinjone ili svježe gljive? U tom slučaju, koliko dugo ih trebate staviti?
Unaprijed zahvaljujem na odgovoru i hvala vam na super receptima.
pozdravi
Pozdrav Gymo, da, možete, morali biste ih kuhati oko 10 ili 15 minuta, ovisno o količini koju ste stavili. U svakom slučaju (jer to ovisi o vrsti gljiva koju koristite) prije nego što ih izvadite iz čaše, jednostavno je poput testiranja jesu li u stanju koje volite, a ako ne, ostavite ga još nekoliko minuta.
Pozdrav! Iskoristivši činjenicu da ste objavili recept za tjesteninu (koji usput izgleda stvarno dobro), htio bih vas pitati: Možete li smrznuti malo makarona s rajčicom i chorizom? Ako je to slučaj, morate li biti posebno oprezni prilikom izrade ili odmrzavanja?
Nadam se vašem odgovoru. Hvala vam
Pozdrav Angelines, makarone naravno možete zamrznuti rajčicom i chorizom. Jedina naznaka koju bih vam dao je dodati im još malo rajčice jer će se zamrznuti malo isušiti. Što se tiče odmrzavanja, neka to rade 48 sati u hladnjaku ili, ako nema vremena, 24 sata izvan hladnjaka, a ako ne, možete ih staviti i izravno u pećnicu ili mikrovalnu pećnicu. Tjestenina je toliko zahvalna!
Pozdrav Irene. Volim vaše recepte tako jednostavne i praktične za nespretnog poput mene u kuhinji .... Voljela bih napraviti ovaj recept, ali trenutno kod kuće imam samo konzervirane gljive i gljive u konzervi, moje je pitanje, kako bih mogla napraviti umak S ovim sastojcima mogu li koristiti češnjak i prirodni peršin? Koliko dugo moram staviti u termo? Unaprijed puno hvala
Puno ti hvala Juani i ništa neugodno !! Da na početku uvijek griješimo, ali sve se uči, što mislite kako smo mi ostali započeli? Važno za ovaj recept je da se gljive iz konzerve (ako imaju juhu) i gljive jako dobro ocijede. Ostavite ih najmanje 30 minuta ili 1 sat boljeg cijeđenja. Zatim ih izrežete na plahte. U čašu dodate ulje, češnjak i peršin te ga nasjeckajte brzinom 6 nekoliko sekundi. Spuštate ostatke zidova i programe 2 minute, varoma, brzina 1. Zatim dodate gljive i šampinjone i kuhate ih oko 8 minuta, vamora, skrenite ulijevo, brzina 1. Sve će ovisiti o vodi koju otpustite, pa ako vidite da su već gotovi, ali ima još puno vode, izvadite pehar, u redu? Sretan!!
Puno vam hvala ¡¡¡¡od mene, a posebno mog supruga koji je oduševljen otkako sam vas upoznala jjjjjj¡¡¡¡
Hvala obojici što nas pratite... Uvijek to kažem ali bez vas, Thermorecetas ne bi bilo ništa.
Pozdrav!
Prije svega veliko hvala na blogu, otkrio sam ga ovaj tjedan i oduševljen sam. Već sam probao rižoto s kozicama i šparogama i jako mi se svidio. Želio sam komentirati dvije stvari:
- Izmiješana ona Findusa koju spominjete je smrznuta? to je da mi se ne čini da to vidim ...
- Mogli biste staviti, kao u receptima za rižoto, vrijeme za thermomix 21 (već sam vidio da malo varira, a također i ono s lijevog zavoja, ne znam na što mislite). Postoji mnogo recepata koje bih volio pripremiti, ali moj thermomix ima 21 godinu, a vi se ne pozivate na sve njih ... A ako nije previše tražiti, možete li ga dodati?
Puno vam hvala na svemu !!!