Ascen Jiménez

Pozdrav svima! Ja sam Ascen, strastven prema kuhanju, fotografiji, vrtlarstvu i, iznad svega, uživam u vremenu sa svojih petero djece! Rođen sam u sunčanoj Murciji, iako moji korijeni imaju dašak Madrida i Alcarreña zahvaljujući mojim roditeljima. Kad sam imao 18 godina, otišao sam u Madrid kako bih studirao oglašavanje i odnose s javnošću na Sveučilištu Complutense. Tamo sam otkrio svoju strast prema kuhanju, umjetnosti koja je od tada moj vjerni pratitelj i koja me dovela do toga da postanem dijelom Gastronomske udruge Yela. U prosincu 2011. moja obitelj i ja krenuli smo u novu avanturu: preselili smo se u Parmu u Italiji. Ovdje sam otkrio gastronomsko bogatstvo talijanske „doline hrane“. Na ovom blogu uživam dijeliti jela koja kuhamo kod kuće uz naš dragi Thermomix ili Bimby, kako ga zovu u ovim krajevima.