Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Biscottis od lješnjaka

biscottis-rossegons-carquinyolis-de-avellana-thermorecetas

Većina purista sigurno će pronaći razlike između biskoti, biskoti, karkinjoli ili rosegoni kako se zovu u Valenciji, ali za mene su to svi ukusni suhi kolačići s okusom orašastih plodova.

Njihova glavna karakteristika je da jesu kuhana dva puta, dakle stvar s biscottisom. Cijeli kolut prvo se skuha, a zatim izreže na kriške koje se vraćaju u pećnicu na drugo kuhanje ili pečenje.

Normalno je praviti ih s bademima, ali ja sam zakačen za ove lješnjak. Volim ih pratiti s Pedrom Ximénezom iako služe i uz kavu ili a Vruća čokolada.

Savršeno su sačuvani u a hermetična tegla ili kutija i kažu da mogu trajati do 2 tjedna ili više. Osobno nikada nisam morao toliko dugo čekati jer je za par dana brod već prazan.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Vruća čokolada


Otkrijte ostale recepte: Regionalna kuhinja, Postres

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.