Brza torta od banane i čokolade

Ako imate prezrele banane motajući se po kuhinji, ne bacajte ih! iskoristite priliku za izradu smoothieja ili kolača. Danas vam donosimo savršenu kombinaciju okusa: banana i čokolada. Dakle, pripremit ćemo ovo sjajno brza čokoladna torta od banane, što je također savršeno za kad smo u žurbi. Ovo je tijesto u koje ćemo praktički sve sastojke staviti u Thermomix, ne trebamo montirati bjelanjke s jedne strane, izbjeliti žumanjke s druge itd. 

Savršeno je, osim što potrošite banane koje smo prije spomenuli, sjajno međuobrok ili doručak kod kuće ili ponijeti u školu, na posao ... gdje god!

Ovisno o kalupu koji koristite, trebat će više ili manje, u mom slučaju to je bio okrugli kalup promjera 18 cm, odnosno imali bismo biskvit od oko 8 porcija otprilike i imao sam ga u pećnici oko 45 minuta. Ako ga želite povećati, udvostručite količine i uzmite kalup većeg promjera.  

Ostavljam vam trik: Znate li da možete nasjeckati banane i smrznite ih? Tada ih jednostavno morate pustiti da se odmrzavaju na sobnoj temperaturi i koristiti ih za pripremu slastica, ukusnih poput ovog kolača danas ili dječje kašice.

Brza torta od banane i čokolade

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Sočna i pahuljasta brza torta od banane i čokolade. Ukusno za doručke i grickalice. Brzo se i jednostavno priprema. Također je savršeno provesti one banane koje već pomalo postaju smeđe ...

• Irene Arcas

• Vrsta recepta: postre
• Kalorije: 175
• Porcije: 8

• Vrijeme pripreme: 45M
• Vrijeme za kuhanje: 5M
• Ukupno vrijeme: 50M

Sastojci

• 2 srednje zrele banane (približno 250 g)
• 175g šećera
• 4 jaja
• 1 prstohvat soli
• 1 prstohvat cimeta
• 70 g margarina
• 200 g brašna
• 1 vrećica praška za pecivo (Royal tip)
• 100 g čokoladnog fondana ili za deserte

priprema

1. Zagrijemo pećnicu na 180º, zagrijavanje i spuštanje (ili ventilator od 170º).

2. Stavljenu čokoladu stavimo u čašu i zdrobimo 5 sekundi, brzina 7. Povlačimo se i rezerviramo.

3. Bez pranja čaše dodajte banane, šećer, cimet i prstohvat soli i izmiksajte 15 sekundi, brzina 5.

4. Dodajte jaja i margarin i tucite za 1 minuta, brzina 3 1/2.

5. Dodajte brašno, rezerviranu čokoladu i kvasac i miješajte brzinom 3 1/2 15 sekundi.

6. Tortu stavimo u kalup podmazan margarinom. I pečemo na 170º-180º između 30-45 minuta, ovisno o kalupu koji ste koristili. Ako je torta viša, trebat će joj više vremena.

   Ako je previše prepečeno na vrhu, a još nije gotovo, možete ga prekriti albal papirom (ali nikada prije prvih 15 minuta pečenja). Važno je da pećnicu ne otvarate prije 15 minuta, jer ako ne, sve što se diglo, odjednom bi otpalo.

    

bilješke

Ne bojte se ako vidite da kad je pečeno ima tamnu boju kao da ste je napravili od cjelovitog pšeničnog brašna, to je normalno, to je zbog banane.