(46 glasova)
Učitavanje ...
Danas vam donosim recept koji je, za moj ukus, jedan od ukusni recepti za kolače od sira koja postoji.
Znate li kada ne možete prestati jesti bez obzira koliko ste siti? Pa, s ovim će se receptom i vama dogoditi. The kremasta što ima i koliko je malo dosadnog čine ga neodoljivim. A ako je odraslima neodoljiv, djeci zamislite... mmmm, pravi užitak!
A najbolja stvar je koliko će vam malo trebati da to učinite: u samo 10 minuta imat ćete ga spremnog. Nakon cca 3-4 sata mirovanja u hladnjaku i gotovo! Kolač za koji nije potrebna pećnica niti velike pripreme. To je savršena opcija kada morate napraviti brz i jednostavan desert… i apsolutno ukusan!
A ovdje vam ostavljamo video recept kako biste vidjeli sve detalje kako ga pripremiti:
Brza torta od sira
Uživajte u kremastom kolaču od sira koji je vrlo jednostavan za napraviti. Totalna ovisnost!
je li potrebno staviti karamelu?
Pozdrav Nerea, potrebno nije potrebno, pa ako vam se ne sviđa možete ga preskočiti, ali daje vrlo dobar smisao torti. Na primjer, ne volim karamelu u pudinzima, ali u ovoj torti volim jer je vrlo mekan dodir. Ali ako vam se ne sviđa, ništa, nemojte ga stavljati i krenite.
Pozdrav Irene,
Planiram napraviti tortu od sira za majku koja je na njezin rođendan, ali u svjetlu.
Imam pitanje u vezi s 2 vrećice skute, što su to, kvasac ili neutralna želatina marke Royal ili druge marke?
Bio bih zahvalan ako biste odgovorili na to pitanje. Puno vam hvala što ste objavili ovu izvrsnu tortu!
Pozdrav gorikaa. Omotnice sa skutom su omotnice pripremljene za proizvodnju mlijeka od skute. Tako se zovu. Nije kvasac ili neutralna želatina, već skuta. Marka Royal ima, već je slatka i ona je koju je Irene koristila, ali postoje i druge marke koje je također prodaju. Zagrljaj!
Dobro jutro, što podrazumijevate pod karameliziranjem? Kupili ste tekući bombon ili šećer? Hvala vam.
Pozdrav Marija, kupuješ već izrađene bombone, u staklenci i dobro ih rasporediš na dno kalupa. Hvala vam što ste nam napisali !! Zagrljaj i reći ćete nam kako je ispalo, u redu?
irene, cjeloviti ili zdrobljeni kolačići. Hvala vam
Pozdrav Toñi, cijele i u prazninama u koje ne staneš cijelu, izrezao sam ih i stavio komade na nju.
Bi li marmelada od jagoda dobro pristajala umjesto karamele?
Hmm, nikad ga nisam probala s džemom od jagoda, ali torte od sira uvijek izgledaju dobro s jagodama ili malinama. Reći ćete mi!
Hvala!! To radim kad igram grickalice sa svojim kompaktnim zakrpom
Vidjet ćete kakav je uspjeh Guajira. Reći ćete nam o tome ha?!
Je li vrhnje za bičanje ili kuhanje? Možete li zamijeniti x idealno ispareno mlijeko? Hvala
Oprostite, Mariló, to je vrhnje za šlag, ono s najviše masnoće. Ako ste na dijeti i želite smanjiti kalorije, možete ga pripremiti s vrhnjem za kuhanje, ali već sam vam rekao da, iako izgleda dobro, rezultat nije isti jer nisu toliko kremasti. Hvala!
Ovu tortu obično radim u mnogo navrata i to je totalni uspjeh. I kao što Irene kaže, karamela mu daje vrlo dobar dodir, jer kad se karamela okrene, natapa kolačić i čini ga vrlo mekanim i vrlo bogatim. U to sam stavio 200 šećera. Neka izgleda sjajno. Sve najbolje
Kako dobro poznaješ Carmen! Ovaj tart s karamelom je užitak (iako ga nikada nisam probao s drugim preljevom ...). Ako ste slatki kod kuće, 200 šećera je savršeno za vas. Lijepo ti hvala!
može li se napraviti u silikonskom kalupu? Kad ga okrenem, hoće li se zalijepiti za mene?
Pozdrav Sara, da, to možete učiniti u silikonskom kalupu, nema problema, jedina mjera predostrožnosti je da karamelu vrlo dobro rasporedite kroz kalup prije dodavanja smjese sira. U kalup ulijem dobar mlaz (koristim kupljeni), smočim prste i jako ga dobro rasporedim. To se mora učiniti s bilo kojim kalupom, silikonom ili ne.
Bok Oli, dobrodošli komentari! Nadam se da ćete od sada biti ohrabreni i često nam ostavljati komentare, uvijek je zadovoljstvo čuti vas. Dobro je što se i vama sviđa i, također vidim, što možete staviti još jednu naslovnicu. Hvala što ste bili tamo! I čestitke na vašem blogu, fantastično je.
Bit će stvar pokušati!
Super jednostavno i vrlo ukusno !!! 😉
Bok Irene, rekao sam ti recept i slijedim te, ali to mi se događa kao Oli, ne možemo se nositi s našim blogom i komentiranjem drugih.
Recept je super jednostavan, a ako kažete da je tako dobar ...
Čestitam na vašem radu.
Poljubac
Pozdrav Marina, ne brini, svi smo zauzeti s tisuću stvari (imam dva bloga i savršeno te razumijem), pa ti hvala što si odvojila vrijeme za Thermorecetas. Sve najbolje!
Kao i uvijek FANTASTIČNO !!!! Napokon sam to uspio, imao sam malu nezgodu s težinom, ali cura, ispalo je sjajno, ima okus… .. !!!!!
Upravo sam ga izvadio iz hladnjaka i morao sam napisati komentar jer to zaslužuje. Cure, nikad ne propadnite !!! Ovo je lijepo. Jednostavno, brzo i naravno, ukusno. Molim vas, nastavite tako. Htio sam vas zamoliti za uslugu, ako imate recept za najgori kolač od sira poput onoga koji prodaju u hladnjaku, onaj koji ide bez pekmeza. Hvala.
Pozdrav Anita, hvala vam puno na komentaru. Primam na znanje zahtjev za tortu od sira, da, imam ga, pa ću ga uskoro i poslati. Pozdrav i hvala vam što nas pratite!
Svidio mi se ovaj recept, mislim da je to izvrsna torta
Hvala Rosa! Jako sam sretna što vam se svidjelo.
POZDRAV IRENE, TORTA KOJU SAM VEĆ PRIPRAVILA BIO JE USPJEH, NIŠTA NIJE OSTALO JOŠ JEDAN DAN SUPER DOBRO !!!! MOJA MAJKA RADI JOŠ SIR, ALI TREBA KONDENZIRANO MLIJEKO. ODLAZI U PEĆ DO KUPAONICE MARIA, A TAKOĐER KAD POČnete JESTI NE MOŽETE ZAUSTAVITI RICA Q ESTA. POZDRAV.
Koliko je dobra Isabel i kakav je taj recept za kondenzirano mlijeko? Jako mi je drago što vam se svidjelo. Hvala što ste nas slijedili!
Pozdrav Irene, učinila sam to u petak za mamin rođendan i bila sam uspješna !!!! Jedino što sam umjesto karamele stavila pekmez od jagoda (također izrađen u thermomixu) i voljeli smo ga, posebno moju majku koja me već dugo traži od sireva. Prekrasna milost i nastavi ovo dobro ...
Puno ti hvala Sandra, kakvu radost mi pružaš, kako sam sretna! Puno vam hvala što ste nas pratili, zadovoljstvo!
Bok cure !! Ovo je prvi put da pišem na blogu iako već dugo čitam vaše recepte i komentare.
Želio bih postaviti pitanje, možete li tortu napraviti s džemom od borovnica umjesto s karamelom?
Hvala unaprijed.
Pozdrav Bibi, dobrodošla! Lijepo je što ste potaknuli da ostavite komentar, pa se nadam da je to prvi od puno stvari, ha? U to biste mogli staviti pekmez od borovnica, ali tada biste to morali učiniti drugačije. Prvo biste tortu od sira stavili u kalup, prekrili je kolačićima i ostavili da se ohladi. Kad se stegne (oko 4 sata u hladnjaku) preokrenuli biste ga i na njega stavili džem od borovnica. Moj je savjet da količinu džema koji ćete dodati ulijte u čašu i dobro promiješajte žlicom, pa ćete je lakše rasporediti po kolaču. Sretan!
Pozdrav Irene !! Ovu tortu sam napravila jučer.,! Osim što je vrlo jednostavno, vrlo je dobro, hvala vam puno na receptima ..! Super si! Pusa!
Baš dobro Maite! Kako mi je drago.
Kako izgleda lako i bogato, kako sam tek započeo svijet Thermomix, to će biti prvi recept koji napravim. Thankssssss
Dobra ideja Cecilia! Reći ćete nam kako ispada i ako vam se sviđa, u redu?
Pozdrav,
Jučer sam je napravila za svoj rođendan, bio je to totalni uspjeh, ukusna je.
Trebala mi je još jedna torta i vidjela sam ovu koja je bila brza i laka, toliko mi se svidjela, toliko da su uzeli i recept i sve ostalo.
Poljupci.
Kako sam sretna, Nuria! Ova će torta sigurno biti hit, još uvijek ne znam nikoga kome se nije svidio. Baš suprotno! Uvijek ponavljaju. Hvala na komentaru!
Irene, volim sve što kuhaš. Volim dolaziti ovdje, jer nalazim samo dobra jela i dobre ljude!! Kao i ovaj kolač od sira koji je već stalan kod kuće, obožavaju ga moje kćeri i istina je da ga se ne možete zasititi. Uz vaše dopuštenje objavio sam ga na svom blogu, naravno spominjem i link na thermorecetas. Ako se ne slažete, javite mi i odmah ću ga skinuti. Pusa i hvala 🙂
Naprotiv, Mari! Sve dok ga citirate, uopće nema problema (već sam vam tamo ostavio malu poruku). To je stvarno recept 10, volim ga, jedan je od mojih najdražih, i kako kažete, nepogrešiv je, svi ga vole! Hvala što ste je učinili lijepom.
Zdravo. moje je pitanje da li znate imate li u paketima skute Royal gluten.
hvala
Bok Lupe !,
U omotnicama Cuajada Royal nema glutena, navedeno je na kutiji. Kad odete u supermarket, vidjet ćete ga.
Živjeli!.
Zdravo!! Napravio sam ga i svi koji su probali bili su oduševljeni.
Hvala Vam.
Bok Sylvie,
Drago mi je da ti se svidjelo. I zahvaljujem vam na komentaru, pa će se ohrabriti još ljudi da ga pripreme !!
Pusa!
Pa, napravio sam to što sam umjesto karamele stavio vrhnje od dunja i dodao 50 grama kozjeg sira. SUPER.
S tim promjenama mora biti spektakularno. Uzeti na znanje!
Poljupci
Kako vam se svidjelo! Hvala na komentaru, Davide.
bok, kako se plijesan karamelizira? Hvala vam
Bok Paco, možeš kupiti karamel s tekućim tijestom i namazati kalup ili ga napraviti sam u tavi ili u mikrovalnoj pećnici i dodati kasnije. Hvala što ste nas pratili!
Bok
Zdravo!! Ovo je prvi put da pišem, ali tražeći recept za tortu sa sirom za rođendan mog sina i vidjevši sjajne komentare koje sam potaknuo da napišem, moje pitanje je krema s broda, ona za kuhanje ili ona iz koverte koja koristi se za montiranje tipa Chantilly. hvala puno unaprijed
Pozdrav Maribel, krema je cigla, a vi možete odabrati vrhnje za kuhanje s manje masnoće ili vrhnje za šlag s 33% ili 35% MG. Tačno je da je bolji s onim koji ima više masnoće, ali uvijek ga napravim s onim za kuhanje i i on odlično izađe.
Uz to, cigle s vrhnjem već donose samo 200 ml, tako da s jednim imate dovoljno.
Vidjet ćete što je najbogatije, meni je najdraže !! Kunem ti se, ne mogu prestati jesti kad to radim ...
Hoćete li mi reći kako ispada? Hvala vam što nas pratite i ohrabrujte nas da nam ostavite još komentara !!
Mnogo sam toga radio i probao i to je zasigurno najbolje. Hvala i čestitam!
Da vidimo hoće li moju majku ohrabriti da me napravi, pa ću vam reći kako je ispalo
Zdravo!!! Ja sam Fayna i sad kad sam se uhvatila posla s kolačem, shvaćam da krema koju imam iznosi 30% MG, ali dodaje kiselo vrhnje i ne znam da li mi to uspijeva ... Imam i 18 % vrhnja za kuhanje masti.
Koji mi najviše odgovara?
Pozdrav Fayna, pomalo sam zbunjen u vezi s kiselinom, pa je bolje koristiti onu normalnu čak i ako ima manje masti. Sigurno vam stoji. Recite nam kako vam izgleda! Hvala što ste nam napisali.
Danas popodne sam to učinio i posisali smo prste. Kako sam na dijeti, malo sam je prilagodio, mijenjajući šećer za saharin, punomasno mlijeko za obrano, sir za 0% san millana i vrhnje s nižim postotkom masnoće, a čak je i ukusno. Hvala
Kako je dobra Elisa !! Fantastična adaptacija. Jako sam sretna što vam se svidio i što ste ga uspjeli prilagoditi svojim potrebama. Veliki zagrljaj i hvala što ste nam napisali :).
Torta je spektakularna ... ima vrlo mekano nepce ... ima 10 ...
Svaka čast
Kako dobro Isa, hvala ti puno na komentaru. Stvarno mi je drago što vam se toliko svidio, meni je to najdraže ... ovo je porok! Hvala što ste nam napisali i što nas pratite. Zagrljaj.
Kako je dobra Isa! Meni je to daleko najdraže. Puno vam hvala na vašoj poruci i jako mi je drago što vam se svidjela. Veliki poljubac!!
Pozdrav Irene, ova torta kod kuće ne traje više od jednog dana ... okus i tekstura su nevjerojatni ... Napravim varijaciju prezentacije, a ni ona nije loša. Reći ću vam: Stavio sam podlogu od kolača soletila u uklonjivi okrugli kalup (za moj ukus bolji od kolačića). Ulijem smjesu, a zatim stavim crveni preljev za torte (u ovom slučaju onaj koji prodaju u Lidlu). Na taj način, jednom hladan, nije ga potrebno okretati i samo rastavljanjem kalupa imat ćemo ga spremnog za kušanje.
Čestitam na ovom veličanstvenom blogu.
Baš lijepo Delaisladelsur !! A vaša adaptacija je sjajna, zvuči sjajno. Zabilježim da to učinim sljedeći put. Poljubac i hvala što ste nam napisali !!
Bok Irene, već dugo tragam za ovim receptom i mislim da je pravi. Svejedno, silno sumnjam. Nemam thermomix, pa ću to raditi s tradicionalnim instrumentima. U koraku u kojem programirate 90 stupnjeva, pretpostavljam da je ono što radite u osnovi poput pečenja sastojaka, jesam li u pravu? Ako ga stavim u pećnicu u dvostruki kotao, mislite li da bi mogao biti sličan?
Pozdrav Tartista, hvala vam puno na poruci. Moja bi preporuka bila ne kuhati je u pećnici, već u bain-marie-u, ali na vatri. Odnosno, uzmite veliku šerpu i napunite je vodom. U manju posudu stavite sastojke za tortu (osim kolačića i karamele) i istucite. Stavite tu posudu unutar lonca s vodom i pustite da se zagrije bez prestanka miješanja (čak i bičevanja ako vidite da se gruda). Ideja je da se sastojci zagriju tako da se skuta dobro otopi, ali ako dođe do vrenja. Kasnije, kada se ohladi, tada će sirište stupiti na snagu i kolač će se skrutnuti, ali ostati kremast. Možete li mi reći kako je ispalo? Nadam se da sam vam pomogao i recite mi ako imate još pitanja, u redu? Poljubac i hvala što ste nas pratili 🙂
Predivno..bez riječi! I tako jednostavno za izvršiti !! .. Stavila sam smeđi šećer i polu obrano mlijeko (ono što sam imala kod kuće) i stvarno je ispalo ukusno.
Puno hvala
Mmmhh ... sa smeđim šećerom to mora biti ukusno. Hvala na doprinosu, Manuela. Poljubac!
Sretni smo kod kuće s ovom super tortom! Jedno pitanje, ako bih ga htio povećati, trebam li staviti dvostruko od svega? Ali istodobno? Reći ćete mi, hvala!
Ali kakvo čudo Sandra !! Uvijek vam kažem: najdraži je od svih kolača sa sirom na svijetu ... upravo je ta kremasta ... mmmmm Ono što mi se sviđa kod ovog kolača je što je niske visine, jer su na taj način biskvit i sir, pa je moja preporuka da napravite dva, ali niska visina ili jedan veći, ali u velikom kalupu, što čak i udvostručivanje količina omogućuje vam kratki kolač debljine manje od 2 prsta.
Udvostručavanjem količine sastojaka povećavat će se i vrijeme kuhanja. Moj je savjet da udvostručite vrijeme i budete vrlo oprezni da zaustavite stroj kad dosegne 90 ° i kuha na toj temperaturi 30 sekundi. Reći ćeš mi kako !! Hvala vam što ste nam napisali i na lijepom komentaru 🙂 Zagrljaj !!
vrlo dobar recept i jednostavan za napraviti ... napravim biskvitnu bazu od 200 grama biskvita za 60 grama maslaca imitirajući bas nekih kolača poput onog s tri čokolade.
Danas je baza izrađena od oreo kolačića.
Kako je dobar Gabriel, sviđa mi se tvoja adaptacija. Zapisat ću za sljedeći put 😉 Hvala na pisanju!
Dobar dan, volim ovaj blog. Danas planiram izraditi ovaj recept, ali želio sam postaviti pitanje, zašto ga moramo preokrenuti? Ne mogu li jednostavno staviti kolačiće na dno, a na vrh naliti nadjev X? ... U ostale kolače (treškokolade) na vrh stavim biskvitnu podlogu s dobrom kapljicom ukusnog karamela od karamele, a na vrh dodam X, nadjev i užitak je ... može li izgledati dobro s ovim? Sve najbolje
Naravno, punjenje je također napravljeno s temperaturom i isto kad se bacaju kolačići hahahahaha
Merche, ideja da se to učini obrnuto jest da se karamela otopi s vrućom površinom kolača i da, kako kažete, kolačići ostanu na mjestu. Vrlo je jednostavno, vidjet ćete, a vrlo lako izlazi iz kalupa zahvaljujući karameli. Ukusno je! Ti ćeš mi reći. Hvala što ste nas pratili 😉
Ukusno ...... kakav ukusan ukus, hvala !!!!
Hvala ti Merche što nas pratiš! Veliki zagrljaj 🙂