Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Cantucci od kakaa i indijskih oraščića

piknik55 minuta10 ljudi370 kalorije
1/52/53/54/55/5 (8 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Ovaj će recept biti sjajan ako ste već u božićnom načinu rada. Jesu li neke cantucci od kakaa i indijskih oraščića s onima koji će uspjeti na stolovima poslije večere.

A ako nisi razmišljajući o Božiću svejedno ih pripremite jer će vam se svidjeti. Za doručak, međuobrok ili kao užina odlični su.

Cantucci su žilavi kolačići. The ispeći ćemo U prvom koraku u obliku cilindra, zatim ćemo nožem napraviti kriške, a zatim ćemo sve dijelove ispeći kako bismo ih osušili.

Cantucci od kakaa i indijskih oraščića

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Savršen slatkiš za bilo koju večeru s obitelji i prijateljima nakon večere.

Cantucci od kakaa i indijskih oraščića
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: talijanski
  • Vrsta recepta: merienda
  • Kalorije: 370
  • Porcije: 10
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 100 g indijskih oraščića
  • 220 g brašna i malo više
  • 30 g gorkog kakaa u prahu
  • 10 g kvasca
  • 120g šećera
  • 2 jaja
  • Malo mlijeka (oko 40 g)

priprema

  1. Indijske oraščiće stavimo u čašu i usitnimo ih s turbo pojačalom. Ne mora biti brašna, može biti i veći komad. Izvadimo i rezerviramo.

  2. U čašu stavimo brašno, kakao u prahu i kvasac. Programiramo 8 sekundi, brzina 4.

  3. Uključujemo šećer i program 5 sekundi, brzina 4.

  4. Dodajte jaja i miješajte programiranjem 10 sekundi, brzina 3 i 1/2.

  5. Gledamo kako je smjesa i, ako vidimo da je jako suha, dodamo malo mlijeka (bit će dovoljno oko 40 g). Ponovno miješamo 10 sekundi, brzina 3 1/2. To mora biti kompaktna masa koju možemo raditi rukama.

  6. Opet dodajemo indijske oraščiće i programe 10 sekundi, brzina 3 i 1/2.

  7. Izrađujemo jedan ili dva cilindra promjera oko 5 centimetara. Možemo si pomoći s malo brašna ako to smatramo potrebnim.

  8. Stavili smo cilindar ili cilindre na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.

  9. Pecite na 180º (prethodno zagrijana pećnica) otprilike 30 minuta.

  10. Izvadimo uvijače i izrežemo ih oštrim nožem. Stavljamo svoje kolačiće na tepsiju i ovaj put ih pečemo na temperaturi od 15 ° oko 20 minuta.

bilješke

Vrlo se dobro drže u hermetičkoj posudi.

Više informacija - Božić se bliži Thermorecetas!


Otkrijte ostale recepte: Božić, bomboni

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.