Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Clafoutis od marelice i jabuke

Desert53 minuta6-8 ljudi220 kalorije
1/52/53/54/55/5 (13 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

Klafoutis od marelice i jabukethermorecetas

Uz ovu vrućinu ne želite uključiti pećnicu, ali clafoutis od marelice i jabuke zaslužuje iznimku.

Volim pripremati klafute jer imaju "narodski" izgled. To nije profinjeni desert, savršenih rubova ili točna tehnika. Zapravo ćete vidjeti da postoje različiti recepti i to s nevjerojatnim rezultatom. Ali ispod te svjetovne prisutnosti krije se a ukusan kontrast okusa.

Su tijesto je slatko i kompaktan koji se vrlo dobro kombinira s pomalo kiselkastim okusom marelice i jabuke. Najbolje uz clafoutis od marelice i jabuke je kuglica domaćeg sladoleda od vanilije. Rezultat je jednostavno spektakularan.

Clafoutis od marelice i jabuke

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Clafoutis od jabuke marelica jednostavan je i lagan desert koji krije slasni kontrast okusa.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: postre
  • Kalorije: 220
  • Porcije: 6-8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 6 marelica
  • 100 g jabuke
  • 3 jaja
  • 100g šećera
  • 1 žličica (kave) mljevenog cimeta
  • 120 g brašna
  • 400g mlijeka
  • maslac
  • 1 žlica (juha) narezanih badema

priprema

  1. Zagrijemo pećnicu na 180º. Podmažemo kalup promjera 25 cm i rezerviramo.

  2. Stavili smo posudu na poklopac. Pritisnemo tipku vage i odvagamo mlijeko. Rezervirali smo.

  3. Stavili smo leptira na oštrice i za vrijeme tukli 3 jaja 1 minuta brzinom 3.

  4. Dodajte prosijano brašno, šećer i cimet. Pobijedili smo 15 sekundi, brzina 2.

  5. Uklanjamo leptira, programiramo 1 minuta, brzina 2 i, bez stavljanja čaše, ulijevamo mlijeko u poklopac tako da malo po malo pada kroz mlaznicu.

  6. Jabuku ogulimo i narežemo na male kvadrate. Dodamo ih u čašu i miješamo 10 sekundi, brzina 2.

  7. Smjesu ulijemo u kalup koji smo pripremili. Marelice ogulite, prepolovite i izvadite košticu. Polovice distribuiramo po površini, stavljajući ih odrezanim.

  8. Kalup stavimo u zagrijanu pećnicu i pustimo da se kuha oko 45 minuta. Nakon vremena čačkalicom ili ražnjem provjerimo je li dobro kuhano. Uklonimo i pustimo da se ohladi.

  9. Prije posluživanja ukrašavamo ga kriškama badema.

bilješke

Tijekom kuhanja mogu se stvoriti male planine. Ako je to slučaj, mogu se probiti, ali kada se ohlade nestat će.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Clafoutis od trešnje


Otkrijte ostale recepte: Lako, Manje od 1 sata, Postres

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.