Crni grah s chorizom i povrćem

A s ovim danima hladnoće, snijega i oluje ... ništa ne želi više od dobrog tanjura vrlo toplog povrća, zar ne? Danas ćemo pripremiti jednostavno, ali super ukusno jelo od crni grah s chorizom i povrćem. 

To je brzo i vrlo jednostavno jelo koje zaista vrijedi napraviti kao brzi obrok od povrća.

Koristit ćemo a charcuterie chorizo, koja će nakon 20 minuta kuhanja biti ukusna. To je vrsta choriza koju jako volim kuhati. Tipični je potkovani chorizo ​​koji se prodaje kao kobasica i koji se može jesti izravno, na primjer kao sendvič, a također se koristi za kuhanje. Ukusno je! A, budući da je više izlječen, ne pušta toliko masnoće u varivima.

Crni grah s chorizom i povrćem

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Super ukusan tanjur od crni grah s chorizom i povrćem. To je brzo i vrlo jednostavno jelo koje zaista vrijedi napraviti kao ekspresni obrok od graha.

• Irene Arcas

• Kuhinja: španjolski
• Vrsta recepta: povrće
• Kalorije: 400
• Porcije: 4

• Vrijeme pripreme: 10M
• Vrijeme za kuhanje: 35M
• Ukupno vrijeme: 45M

Sastojci

• 30 g maslinovog ulja
• 3 mrkve, oguljene i narezane na ploške
• 100 g crvene i zelene paprike
• 50 g luka
• 1 češnja češnjaka
• 600g kuhanog crvenog graha u konzervi, oprano i ocijeđeno
• 600 g vode
• 1 veliki krumpir
• 200 g sušenog choriza (od charcuterie) narezanog
• 1 žličica kima
• 1 kocka pilećeg ili goveđeg temeljca (ili 1 žličica domaćeg koncentrata temeljca)
• 2 lista lovora
• 2 žlice umaka od rajčice ili umaka od rajčice

priprema

1. U čašu stavimo ulje, luk i papriku. Sjeckamo 5 sekundi, brzina 5. Ostatke spuštamo na lopatice.

2. Postavljamo leptira i dodajemo ostatak sastojaka osim graha i programa 15 minuta, 100 °, brzina žlice, skretanje ulijevo. 

3. Stavili smo grah i programirali 8 minuta, temperatura 100 °, brzina žlice, skretanje ulijevo. Mi služimo.

bilješke

ISPRAVAK: U početku su količine sadržane u receptu bile namijenjene TM5 koji ima veći kapacitet. Količinu smo smanjili na 600g graha i 600g vode da se može kuhati i u TM31.