Crno-bijeli kolutići dimljenog lososa

Nakon obilnih božićnih ručkova i večera, danas vam donosim vrlo jednostavan Pripremiti: crno-bijeli kolutići dimljenog lososa. Glavni sastojak je dimljeni losos, koju uvijek možemo naći na tržištu dobra cijena. Ovaj nam sastojak daje puno igre u kuhinji, na primjer možemo se pripremiti Tatar od lososa o kiflice i jegulje od lososa.

Dimljeni losos može biti zamrznuti, ali ne i izvršeni kolut. Ono što možemo učiniti je da smotuljak pripremimo unaprijed, od 30 minuta do 1 cijeli dan, pa ako imamo goste ili ga želimo ostaviti spremnog da stigne i popije, ovo je dobra opcija, jer se uzima hladan.

Crno-bijeli kolutići dimljenog lososa

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Izvrsne kiflice od dimljenog lososa punjene sirom, paprom, kozicama i kavijarom. Šareno, jednostavno i lagano, idealno za večeru ili predjelo.

• Irene Arcas

• Vrsta recepta: riba
• Kalorije: 150
• Porcije: 4

• Vrijeme pripreme: 13M
• Vrijeme za kuhanje: 2M
• Ukupno vrijeme: 15M

Sastojci

• 250 g dimljenog lososa
• 200 g sira tipa Philadelphia
• 50g mlijeka
• 100 g kuhanih smrznutih kozica
• 50 g crvene paprike
• 3 žličice ikre tipa crni kavijar
• Prstohvat suhog kopra

priprema

1. Kuhane kozice stavimo u čašu i zdrobimo 4 sekundi, brzina 3 1/2. Izvadimo iz čaše i rezerviramo u zdjeli.

2. Papar nasjeckamo ručno (volim to raditi ručno, jer u termomiksu otpušta malo tekućine) u malim kockicama dodamo kozicama koje smo rezervirali u posudi.

3. Sir i mlijeko Philadelphia stavimo u čašu i zdrobimo 6 sekundi, brzina 4. Ovaj krem ​​sir dodajemo u kozice i papar.

4. Dodamo i ikru i kopar. Dobro promiješajte i napunite kriške dimljenog lososa.

5. Na vrh možemo staviti nekoliko pramenova kopra i ikre kako bi ih ukrasili, nakon što kolutovi budu izrađeni.

Ekvivalentnosti s TM21

Više informacija -  Tatar od lososa, kiflice i jegulje od lososa.