Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Croque monsieur sendvič

piknik15 minuta2 ljudi400 kalorije
1/52/53/54/55/5 (5 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

croque-monsieur-sendvičthermorecetas

Nakon jučerašnje zabave, danas smo se probudili kasno i nismo htjeli kuhati. Pa napravimo a doručak hrana ili ono što Englezi zovu "brunch".

naš hranjiv doručak Temelji se na prirodnom soku, croque monsieur sendvičima, trešnja i kavu. Sve u pratnji novina ili dobre knjige i posluženo na našoj sunčanoj terasi ... hoće li biti boljeg plana za nedjelju?

Za izradu sendviča koristim recept iz bešamel za 2 budući da nema potrebe za izradom cijelog recepta. Usput, uštedimo nekoliko minuta i za tren ćemo sve pripremiti.

Croque monsieur sendvič

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Poznati croque monsieur sendvič napravljen od šunke, ementalskog sira i gratina s ukusnim domaćim bešamelom. Idealno za doručak ili grickalice.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: merienda
  • Kalorije: 400
  • Porcije: 2
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 4 kriške narezanog kruha
  • 2 kriški kuhane šunke
  • 2 kriške sira Emmental
  • 30 g maslaca
  • 10 g brašna
  • 110 g mlijeka sobne temperature
  • 15 g ribanog sira
  • nekoliko malih komadića maslaca
  • 1 prstohvat muškatnog oraščića
  • Sol i papar

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 180º. Stavite maslac u čašu i otopite 1 minuta, 100 °, brzina 1.

  2. Premažite četkom podnožje kalupa 15 x 24 cm. Stavite dvije kriške, jednu pored druge. Na vrh stavite krišku šunke i drugu sira, završite stavljanjem dvije preostale kriške. Premažite vrh s još malo maslaca i stavite u pećnicu dok pravite bešamel.

  3. Zagrijte preostali maslac koji je u čaši, programirajući 1 minuta, 100 °, brzina 1. Dodajte brašno i miješajte tijekom 30 sekundi pri brzini 2. Ulijte mlijeko, muškatni oraščić i začinite. Program 4 minuta, 100º, brzina 3.

  4. Izvadite kalup iz pećnice, a na dva sendviča rasporedite umak, pospite ribanim sirom i nekoliko točkica maslaca. Vratite u pećnicu i pecite na žaru oko 3 minute. Uklonite kada je površina zlatno smeđa.

  5. Poslužite odmah.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Smoothie od banane i sladoled od vanilije


Otkrijte ostale recepte: Lako, Manje od 15 minuta

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.