Un zreli kakij, po žlicama, to je već izvrstan desert. Ali danas ćemo ga poslužiti u čašama, s kremastom podlogom. Tako ćemo dobiti desert koji je malo složeniji i neodoljiviji.
Za kremasta osnova trebat će nam šlag ili šlag (s našim Thermomixom napravit ćemo za otprilike 1 minutu), jogurt a vrlo malo šećera jer slatki dio već daje kakij. A također ćemo staviti 3 grama neutralne želatine kako bismo dobili teksturu koju tražimo.
Vrh je čisti kaki. Pa zrelo je tako sladak ne treba ti ništa drugo. Moja preporuka ... da ga predstavljate u malim naočalama.
Evo koraka po korak.
Više informacija - Običan jogurt
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu