Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Desert od limuna (sa želeom)

Desert245 minuta6 ljudi150 kalorije
1/52/53/54/55/5 (4 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

limun-desert-sa-želeom

Mislim da je najbolji način da se uklopite u to da su odmori gotovi i da se morate vratiti rutini ako sve započnete malo po malo, bez stresa. Zato ovo predlažem desert od limuna super jednostavno, kako ne bih komplicirao.

Ako smo neki dan to učinili čokoladna skuta, danas je red na želatin. S omotnicom od limunovog želea napravit ćemo ovu vrstu tart-flan, u vrlo kratkom vremenu. Također, u hladnjaku se usire pa pećnicu ne moramo ni paliti.

Desert od limuna (sa želeom)

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Vrlo jednostavan desert od limuna napravljen s omotnicom od želea. Priprema se za nekoliko minuta, bez potrebe za pećnicom. Potrebno je nekoliko sati hlađenja da se stvrdne.

  • Ascen Jimenez
  • Vrsta recepta: postre
  • Kalorije: 150
  • Porcije: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 250 g mineralne vode ili vode iz slavine ako je koristite za konzumaciju
  • 1 paket žele od limuna (moj je bio Royal)
  • 200 g tekućeg vrhnja za kuhanje
  • 250 g ricotte ili svježeg sira
  • Naribana kožica 1/2 organskog limuna (nije obavezno)
  • Bomboni za podnožje kalupa
  • A također:
  • 1 kalup koji nema vrlo visoke zidove, može biti okruglog promjera oko 20 cm ili pravokutnog oblika
  • Nekoliko klinova od limuna za ukrašavanje (nije obavezno)

priprema

  1. Zagrijte 1 minutu 250 g vode u mikrovalnoj pećnici, koju ćemo staviti u čašu. Uklonimo čašu vode iz mikrovalne pećnice i u nju stavimo praške iz omotnice želea od limuna. Miješajte žlicom dok se želatina dobro ne otopi.

  2. Dok ova mješavina vode i želatine gubi malo topline, leptira smjestimo u čašu i u Thermomix stavimo ostatak sastojaka, osim karamele. Odnosno, stavljamo tekuću kremu, ricottu i koricu limuna (potonje nije obavezno). Programiramo 2 minuta, brzina 3 1/2.

  3. Dodamo želatinu otopljenu u vodi i još uvijek s leptirom programiramo 20 sekundi, brzina 3.

  4. Kalup pripremamo s malo karamele u podnožju i na zidovima. Na karamelu stavimo smjesu koju smo upravo napravili i stavimo je u hladnjak gdje će biti najmanje 4 sata da se dobro stegne.

  5. Izvadimo desert iz hladnjaka i rastavimo ga na tanjur ili pladanj za prezentaciju. Ako je potrebno, prvo provučemo oštricu noža po rubovima. Mi ukrašavamo po svom ukusu.

bilješke

Limunova korica nije obavezna: dodajte je samo ako vam ne smeta pronaći tvrde komade. Možemo čak i oguliti koricu limuna u Thermomixu, naribavši ga na početku recepta, uz nekoliko poteza turbom.[br][br]Varijacija je da se u kalup, na vrh karamele, ugrade ostaci peciva koji imamo kod kuće kao što su muffini, biskvit… u malim komadima. Smjesu koju smo pripremili u Thermomixu tada ćemo morati izliti na peciva.[br][br]Ovaj isti desert možete napraviti tako da ga rasporedite u zdjelice za pojedinačno posluživanje, bez potrebe da ga vadite iz kalupa.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Čokoladna skuta


Otkrijte ostale recepte: Lako, Ne podnosi jaja, Postres, Recepti za djecu

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   školjke dijo
    zec 10 godina

    Pozdrav, napokon, dobio sam vašu stranicu i sviđa mi se i na fotografiji ste prelijepi, reći ću vam kako izlaze vaši recepti, učinimo sve um poljubi srce

    Odgovoriti conchi
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 10 godina

      Pozdrav prekrasna! Kako mi je drago što ste s nama. Pa, znate, za bilo kakve sitnice, sumnje ili prijedloge ... evo nas. Voljet ću primiti vaše komentare 😉
      Pusa svima

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
  2.   Edith dijo
    zec 10 godina

    Pozdrav, zahvaljujući ovoj stranici počeo sam koristiti stari thermomix koji mi je dala moja majka. Gazpacho od lubenice je ukusan i sada namjeravam napraviti sladoled od banane i jogurta. Poželi mi sreću!

    Odgovorite Edith
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 10 godina

      Pozdrav Edith,
      Jako smo sretni što ste iskoristili ovaj sjajni poklon. Hvala vam na komentaru i sretno s tim sladoledom, iako mislim da vam nije potreban, jer će vam sigurno izgledati dobro! 😉
      Poljubac

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
  3.   sandra g dijo
    zec 10 godina

    može se zamijeniti krem ​​sirom ili filadelfijom..skuha ili ricotta ?? Hvala vam,

    Odgovoriti Sandri g
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 10 godina

      Pozdrav Sandra,
      Možete zamijeniti ricottu za više vrhnja ili čak isparenog mlijeka (ili idealnog mlijeka). S Philadelphijom to nisam probao, iako je možda i dobro.
      Ako se usudite s tom varijantom, recite nam, u redu?
      Hvala vam!
      Zagrljaj

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
  4.   rosa dijo
    zec 10 godina

    Pozdrav, možete li mi poslati recept za paštetu od dagnji, hvala

    Odgovoriti rocio
  5.   Patricia dijo
    zec 9 godina

    Pozdrav, koliko grama je omotnica od limunovog želea?

    Odgovorite patriciji
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 9 godina

      Bok Patricia,
      U omotnici aromatizirane želatine ima 85gr. Nadam se da vam se sviđa ovaj desert.
      Zagrljaj

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
  6.   B. dijo
    zec 7 godina

    Pozdrav, napravila sam je sa svježim sirom od mercadone i bilo je kobno. Ponovila sam to opet, ali s ricottom i izgleda puno bolje, puno kremastije teksture. Pogledajmo kad zalazi.

    Odgovoriti B.
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 6 godina

      Hvala na vašem doprinosu. Kakva je bila ricotta? Nadam se da ti se sviđa.
      Zagrljaj!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu