Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Bešamel od tikvica za dijetu

salsas31 minuta500 g ljudi75 kalorije
1/52/53/54/55/5 (11 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

Uz ovaj bešamel od tikvica za dijetu možete uživati ​​u svojim omiljenim receptima, ali bez brige o kalorijama.

Svi to znamo lazanje Ukusna su, ali to su ona jela, ona od nas zabrinuti za našu prehranu, pokušavamo izbjeći. I nije da mi ne volimo domaći bešamel ali ima toliko kalorija da nas baca natrag.

Ali s ovim bešamelom od tikvica za dijetu možete bez žaljenja pripremiti svoja omiljena jela. Također je potpuno veganski, bez glutena i bez laktoze.

Prvo što morate znati je da to nije tipični bešamel jer nema brašna ni previše masti. To je zapravo gusta krema od tikvica koju možete koristiti za zamjenu u jelima koja trebate naribati, poput kanelona i lazanja.

Još jedna stvar koja mi se sviđa kod ovog recepta je ta može se smrznuti bez ikakvog problema. Drži do mjesec dana u zamrzivaču. Ne zaboravite je dobro promiješati prije upotrebe kako bi imala svježi izgled.

Bešamel od tikvica za dijetu

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ukusan veganski i bešamel bez brašna koji možete koristiti za lazanje i kanelone.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: salsas
  • Kalorije: 75
  • Porcije: 500 g
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 550 g tikvica
  • 25 g maslinovog ulja
  • 70 g luka
  • 80 g biljnog napitka (vidi recept ovdje)
  • Sol i papar
  • muškatni oraščić

priprema

  1. Prvo što moramo učiniti je tikvice dobro oprati, odstraniti krajeve i oguliti ih gulilicom za povrće. Izrezali smo ih na srednje kocke i stavili u čašu. Grizemo tijekom 2 sekundi, brzina 5.

  2. Na radni stol raširimo čistu krpu i bacimo nasjeckane tikvice. Sušimo je što je više moguće. Možemo to učiniti i mrežicom za brisanje s finom mrežicom, ali nećemo vaditi istu količinu vode.

  3. Dok dopuštamo da se tikvice dobro ocijede, ulje stavljamo u čašu i zagrijavamo 3 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  4. Ogulite luk, a kad istekne vrijeme, narežite ga na komade i stavite u čašu. Grizemo tijekom 2 sekundi, brzina 5. Spustite komade luka na oštrice, dodajte dobro ocijeđene tikvice i pržite 10 minuta, temperatura varome, brzina 2.

  5. Nakon vremena dodamo napitak od povrća, sol i papar te dodamo malo muškatnog oraščića. Sve zajedno kuhamo 15 minuta, 100º, brzina 1.

  6. Na kraju vremena provjeravamo da tikvice nemaju previše tekućine i drobimo tijekom 30 sekundi, brzina 5.

  7. Uklanjamo čašu i koristimo je u našem omiljenom receptu.

bilješke

Pri dodavanju muškatnog oraščića budite oprezni jer je to začin koji pruža puno okusa, a u višku može biti neugodan.

Više informacija - Dijetalni recepti za Thermomix

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu


Otkrijte ostale recepte: Celijakija, Zdrava hrana, Intolerantan na laktozu, salsas, Veganska

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Susana Gar Cu dijo
    zec 6 godina

    Zadržavam ga!

    Odgovorite na Susana Gar Cu
  2.   Nurija Vitez dijo
    zec 6 godina

    Već sam to ponekad radio, a je li tako?

    Odgovor Nuriji Caballero
  3.   Carmen lopez serrano dijo
    zec 6 godina

    Zanimljiv umak hummmm

    Odgovor Carmen Lopez Serrano
  4.   Maria Dolores Leal Ruz dijo
    zec 6 godina

    A ima li okus isti kao bešamel?

    Odgovor Maríji Dolores Leal Ruz
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 6 godina

      Ima vrlo blag okus, ali nema okus po bešamelu jer ne sadrži brašno ili toliko masnoće ... probajte i recite nam!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
    2.    Maria Dolores Leal Ruz dijo
      zec 6 godina

      Izgleda li Mayra Fernández Joglar vrlo dobro?

      Odgovor Maríji Dolores Leal Ruz
    3.    Ruty snaga dijo
      zec 6 godina

      Nije istog okusa, ali je vrlo ukusan

      Odgovorite Ruty Power-u
  5.   Pablo Vazquez Diaz dijo
    zec 6 godina

    Morat ću probati!

    Odgovor Pablu Vazquezu Diazu
  6.   Rosa dijo
    zec 6 godina

    Možete li zamijeniti rižino mlijeko za kravlje ????

    Odgovorite Rosi
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 6 godina

      Pozdrav rosa:

      Naravno!! Bez problema koristite svoje omiljeno mlijeko ... sve dok nije kondenzirano mlijeko !! 😉

      Pusa !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar