Pripremimo se dinstana govedina sa slatkim dodirom voća. Dunja i jabuka koje ćemo koristiti praktički se raspadaju i daju umak.

Ovo sam varivo poslužio s ukrasom od bijela riža, ali vrlo je dobro ako ga popratimo s kus-kusom ili čak s nekim krumpir.

Što nemaš Dunja? Ništa se ne događa, možete ga zamijeniti s više jabuka.

Dinstana govedina s dunjom i jabukom

Nema računa još? Registriranje

Drugačiji mesni gulaš zahvaljujući slatkom dodiru voća.

Luk stavimo u čašu i programiramo 5 sekundi, brzina 7. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na stijenkama čaše.
Dodamo maslinovo ulje. Programiramo 3 minute, 120 °, brzina 1.
Teletinu stavimo na komade u tanjur ili posudu i pobrašnimo je.
Stavili smo to već pobrašnjeno meso u čašu. Također i origano. Programiramo 3 minute, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1.
Uključujemo vino i, bez stavljanja čaše, programiramo 2 minute, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1.
Ogulite i nasjeckajte i jabuku i dunju. Stavili smo voće u čašu zajedno sa solju i paprom. Programiramo 3 minute, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1.
Dodajte povrtnu juhu i programirajte 20 minute, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1.
Uklanjamo šalicu i stavljamo košaru na poklopac. Zakažemo sada 20 minute, temperatura varome, skretanje ulijevo, brzina 1.
Meso poslužujemo s bijelom rižom ili s kus-kusom.

Više informacija - Krumpir za ukras

Izvor - Vorwerk