(17 glasova)
Učitavanje ...
Impresivno ove voćna kaša s Thermomixom. Ne hrđaju (pogledajte boju koju imaju na fotografiji jer je stvarna), mogu se fenomenalno očuvati, tekstura im je nenadmašna i ukusne su. Pažnja jer je to jedan od onih "čarobnih" recepata iz Thermomixa.
Bebama i djeci vole ih. No radite ih čak i ako nemate djece, pronaći ćete spektakularni desert ako ga, na primjer, poslužite u pratnji prirodni jogurt. Iako ćete ga vidjeti u sastojcima, kažem vam da ne sadrži dodane šećere pa će biti zdrava slastica ili međuobrok za cijelu obitelj.
Čitateljica s naše Facebook stranice zamolila nas je za pomoć u pripremi kašice za njezinu bebu (jabuka, kruška i banana) to bi se moglo sačuvati... Ana, nadam se da će se i tvom malom svidjeti kao i meni! Usput, jeste li vidjeli da slavimo? Ohrabrite se da uđete naš facebook A za sudjelovanje nagrada se isplati!
Dječje staklenke ili voćne kašice za konzerviranje
Razveselite se ovim voćnim kašama, dobit ćemo izvrstan međuobrok za djecu i / ili ukusnu slasticu za cijelu obitelj, čini se kupljene!
Ekvivalentnosti s TM21
Više informacija - Limunski jogurt s Thermomixom i aparatom za jogurt, Facebook
Izvor - Svjetski recepti
JE LI ISTINA DA NE RĐAVI ?? A VOĆE NE GUBI SVOJSTVA?
Pozdrav isbael,
Stvar oko toga da ne zahrđate je potpuno istinita. Položite test, iznenadit ćete se.
A na svojstvima ... neki gube jer grijemo voće. Naprotiv, to ćemo raditi kod kuće, sa sastojcima koje smo odabrali i bez dodataka. A također, pire koji dobivamo su ukusni.
Ako se usudite probati, recite nam što mislite, u redu?
Hvala na povjerenju.
Pozdrav, Ascen
Izlaze savršeni !! Izgledaju i osjećaju se kao da su kupljeni i imaju vrlo dobar okus, sada samo trebam da i moj sin misli isto ... Također sam neposredno prije mljevenja dodala nekoliko mjerica žitarica da vidim sviđa li mu se više tako.
Da, Maria? Volim ovaj recept i radim ga za najmlađe, a također i za odrasle. I to je da je, kao nadjev od kolača, fenomenalan. Ostavljam vam vezu one koju smo nedavno objavili, ako se usudite. http://www.thermorecetas.com/2013/09/22/tarta-de-manzana-ligera/
Inače, nadam se i da se to sviđa malom dječaku ... 😉
Poljupci, usponi
Pozdrav Uzašašće,
Moja beba ima 4 i pol mjeseca, počeo sam s voćem i dobro, reći ću vam tamo, borimo se protiv 2 hee. .pa napravit ću ovu kašu i moje je pitanje kako napraviti usisavač, stavljate li staklenke na vatru u bain-marie? Želim ih danas napraviti i hvala vam što ste podijelili recept.
Pozdrav Marbelys,
Da, ako ih stavite u vodenu kupelj, limenke će biti prazne. Međutim, kada otvorite kanistere, provjerite postoji li "kvačica" s potpisom kako biste bili sigurni da ste pravilno usisali.
Reći ćete mi što vaše dijete misli 😉
Zagrljaj!
Hvala vam! Moj sin to voli! Ali jedno pitanje, koliko dana mogu držati staklenke u hladnjaku?
Pozdrav Ana,
Drago mi je da vam se sviđa. Što se tiče dana, bez usisavanja, 3 ili 4 dana dobro se drže u hladnjaku.
Hvala na komentaru.
Poljupci, usponi
Pozdrav! A kada ste prazni, koliko dana možete zadržati.
Ne znam jeste li to već komentirali, ali gdje se kupuju staklenke.
Poljupci, marian
Bok Marian,
Ako dobro usisavate, mogu vam izdržati i mjeseci. O malim čamcima, dok sam živjela u Španjolskoj, kupila sam ih u orijentalnom bazaru, a bili su to maleni čamci marke Bormioli Rocco.
Zagrljaj, Ascen
Ne zadržavam se s ovom bojom, ali su ukusne, moja je beba to voljela!
Kako mi je drago, Patri. Hvala što ste nam rekli.
Zagrljaj!
Bok! Napravio sam recept, ali kad okrenem staklenke, oni su se otvorili, poklopci su se otvorili i sve je izašlo. U čemu bi mogao biti problem? Napunio sam ih do vrha, moram li ih ispuniti manje? Je li to bilo zbog naslovnica? Bili su tipična dječja hrana. Bilo kakvo rješenje? Količine voća su već oguljene i izrezane, zar ne? I na kraju ... ako dobro shvatim ... koliko traju bez hladnjaka? Hvala
Bok Conchi,
Nadam se da se niste opekli ... Možda nisu pravilno zatvoreni ... Koristim staklenke koje imaju širi poklopac i idealne su za konzerviranje. Obično ih imaju u supermarketima, pa čak i na orijentalnim bazarima.
Količina je oguljenog voća, ali možete ga malo varirati, ovisno o voću koje imate kod kuće.
Otprilike koliko traje, tjedan dana se dobro drže u hladnjaku.
Usudite se ponoviti, vrijedi.
Poljupci, usponi
Ispale su ukusne, sjajan uspjeh ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡hvala vam na receptima
Po čemu su vrlo slični kupljenim? Zahvaljujemo što ste nas pratili i na komentaru.
Poljupci
Mogu li udvostručiti iznose da bi izašlo više? I usput, super je, moja djeca to vole, pa tako i ja
Drago mi je da ti se sviđa, Ana Isabel. Istina je da to nisam učinio s više količine ... možete pokušati biti oprezni da ne izađe tijekom kuhanja. Prije mljevenja provjerite je li sve voće dobro kuhano.
Hvala vam što vjerujete našim receptima.
Zagrljaj, Ascen
Tek sam započeo svijet dječje hrane, moj mali pokušava svoje prvo voće. Danas isprobavam vaš recept. I bojim se da će to biti dječja hrana za nju i druga za nas koja slika
Bok Asun. Uzbudljiva su i zabavna ona vremena kad počnu jesti nove stvari, zar ne? Vidjeti njihova lica neprocjenjivo je !! Reći ćete nam što mislite.
Hvala što ste nam napisali.
Poljubac, uspon
Zdravo!! Želim probati napraviti recept, problem je što vas banana zatvori, može li se napraviti s drugim voćem i kojim, tako da ne zatvorite? Hvala vam. Lijep pozdrav
Pozdrav Patri,
Ne stavljajte bananu, ništa se ne događa. Možete ga zamijeniti bilo kojim drugim voćem koje vam odgovara, a što kažete na kivi? Ono što više ne znam koliko će dobro držati ... ali sigurno da ću ga uzeti odmah ili nakon nekoliko dana, držeći ga u hladnjaku, bit će sjajno.
Ako još niste predstavili kivi, možete staviti još jedno voće koje volite ili samo krušku, jabuku i naranču, što je također vrlo dobro.
Poljubac, uspon
To je prvi put da ću mu dati voće, ali želio sam ga napraviti s jednim voćem da moram staviti količine ostalog voća da dovrši
Pozdrav Caroline,
Možete staviti sve količine istog voća. Ono što bi zadržao je sok od naranče koji mu daje malo kiselosti i pomaže u očuvanju. Ne znam koje voće želite koristiti ... ovisno o kojem se radi, možda imate vrlo tekuće ili vrlo guste izljeve ... Ako ga vidite tekućim, malo povećajte vrijeme kuhanja bez čaše. Ako je jako gusto možete dodati još soka ili čak malo vode.
Radim neki test s manje količine voća. Ako sve bude u redu, objavit ću to za nekoliko tjedana.
Nadam se da se to sviđa vašoj bebi 😉
Zagrljaj!
Pozdrav,
Bez izrade konzervi, morate li pričekati da se ohlade prije nego što ih stavite u hladnjak?
pozdravi
Pozdrav Monica:
Bolje je pričekati da se zagriju prije nego što ih stavite u hladnjak. Nadam se da vam se sviđaju.
Zagrljaj, Ascen
Pozdrav ascene! A bez soka od naranče, bi li izgledali dobro?
Pozdrav Paula,
Ponekad to radim i bez soka - ili zato što nisam imao naranče ili zato što sam ga zaboravio dodati - a također je vrlo dobro. Naravno, malo deblji.
Nadam se da ti se sviđa.
Zagrljaj, Ascen
ČAROBNI POTITOSI !! Zahvaljujući ovom receptu uspio sam da moj sin zaboravi dobro poznate staklenke za kupovinu. Pomiješam ga s jogurtom i pojedem sve. P detaljno objasnite objašnjenje koje dajete za konzervaciju. Isprobat ću druge sorte voća. Puno ti hvala Ascen, veliki uspjeh zahvaljujući tebi.
Kako krasno, Mayte! Jako sam sretan. Puno vam hvala na komentaru i povjerenju. Poljubac!
Kakvo čudo od dječje hrane !!!! Moja se kći nije svidjela mojoj kaši, mora da je bez kuhanja ne voli. Ovo je volio !!! I savršen za nošenje kad izađete, zato vam puno hvala !!!
Kako mi je drago, Saray! Ne znate kako vas razumijem ... Zadovoljstvo mi je vidjeti kako djeca jedu domaće kašice, sa sastojcima koje smo mi odabrali.
Hvala na komentaru.
Zagrljaj, Ascen
Pitanje, gdje kupujete staklenke ??? Ponovno upotrebljavate li poklopce ili svaki put stavite novi? Kupio sam staklenke quattro stagioni i mislio sam da se te mogu ponovno upotrijebiti, ali kako su zahrđale preko niti. Je li to za svaki dan ako svaki dan morate staviti novu naslovnicu ne pobjeđujemo za tapas jjj. Hvala
Bok Saray:
Staklenke koje imam su iste kao i vaše, one s četiri stadija i obično ponovno koristim poklopce. Ako netko od njih zahrđa, bolje ih je promijeniti, pogotovo jer je to dječja hrana - srećom, prodaju se odvojeno.
Zagrljaj!
Izlaze sjajno. Već kupljeni bit će iznimka kod kuće. Veličanstveni recept. Moje ih dijete proždire
Bok! Imam pitanje, količina voća odnosi se na težinu prije ili nakon guljenja i usitnjavanja? Hvala!
Pozdrav Maria,
Težina se odnosi na voće koje je jednom oguljeno (i bez koštica u slučaju jabuka iz krušaka). Približne je težine pa može biti nekoliko grama više ili gram manje, nema problema.
Reći ćete mi da li vam se sviđaju.
Zagrljaj!
Zdravo!! Upravo sam napravila kašu i moja 4-mjesečnica je obožava! Hvala vam
Kako mi je drago, Diana! Hvala što ste nam rekli. Moja ima više od dvije godine i još uvijek uživa u njima.
Poljubac za vas i zagrljaj vašeg mališana
Sviđaju se i mom sinu starom 4 mjeseca !! Objavljen je s vašom dječjom hranom !! PUNO TI HVALA!!
Dobro…. To me doista veseli. Iako se vrlo dobro slažu s metodom koju sam objasnio, bolje je da ih držite u hladnjaku i, prije svega, da ih isprobate prije nego što im date da provjere jesu li savršeni. Na taj način ne riskiramo.
Poljupci za vas i zagrljaj nas za vašu bebu!
Kupio sam staklene posude za čuvanje na kineskom bazaru u mom susjedstvu i 100gr po 0.60 eura. Poklopac je izrađen od bijelih i crvenih kvadrata i na internetu sam ih vidio po vrlo skupoj cijeni. Također prodaju iste one koje ste koristili na kineskom bazaru, ali tapasi koje sam kupio izgledaju bolje kvalitete ... ..
Kako je dobra Laura. Ne znam što kažete, ali sigurno su sjajni. Snalazim se s Bormioli Roccom, koje nalazim ovdje. Dobra vijest je da je sama tegla dobra za vas zauvijek i da se čepovi mogu kupiti zasebno.
Hvala na doprinosu, Laura.
Zagrljaj!
bok, recept je super, dugo sam ga tražila. Hvala. Pitanje o temperaruti, ako umjesto da kuhate na temperaturi vamore to radite na manje stupnjeva, poput 50 °, možete li ih držati i sous-vide? Ili ako im je hladno, mogu li ih staviti u bain-marie da naprave vakuum?
hvala
Zagrljaj!!
Bok samota:
Da, to možete učiniti na nižoj temperaturi ako se želi potrošiti trenutno ili sljedeći dan, držeći ga u hladnjaku.
Ako je za konzerviranje, preporučujem da to radite kako je navedeno u receptu, na temperaturi varome. Kuhajući je na nižim stupnjevima sigurno nećete moći postići vakuumsku brtvu okrećući je naopako. A ako kasnije napravite vodenu kupku, na kraju ćete zagrijati voće, pa ne vidim puno smisla ...
Hvala vam što nam vjerujete.
Poljubac!
Hvala na receptu !! Moja ih beba voli !!
Super, Olga! Ovi mališani su jako pametni 😉
Hvala vam što ste nam rekli.
Pusa vama obojici!
Kada se dodaje sok?
Pozdrav Caroline:
Dodaje se prilikom ugradnje banane. Sve stavlja u recept, u odjeljak Priprema.
Nadam se da ti se sviđa.
Zagrljaj!
Oprosti!!! Napravila sam ih sinoć i čitala i iznova čitala recept i kunem se da nigdje nisam vidjela sok !!! Mora da je to bio umor... Napokon sam ga bacio na njega nakon što sam "skuhao" bananu.
Malo sam ga varirao jer moje mališane banana malo zatvori pa sam dodala pola količine, a nakon soka dvije mjerice žitarica bez glutena jer mi se činilo da je pomalo tekuća ...
Siguran sam da će vam se svidjeti !! Isprobala sam i stvarno nevjerojatno !!!
Puno vam hvala što ste ga podijelili !!!
Hehe, ne znaš kako te razumijem. Jednom kad djeca legnu u krevet, mi smo spremni spavati s njima, zar ne?
Sjajne vaše varijacije. Možete to učiniti i sa sezonskim voćem, koje također dobro izgleda.
Reći ćete mi da je prošao lakmusov test.
Poljubac!
Pozdrav, imam pitanje, mogu li bez banana, moj sin je alergičan i kada bih mogao dodati žitarice?
Puno vam hvala, pokušat ću ih učiniti
Pozdrav Ana:
Naravno, učinite to bez banane. Možete ga zamijeniti bilo kojim drugim voćem koje volite ili vam odgovara. Žitarice, dodajte ih prije mljevenja.
Nadam se da se sviđaju vašem djetetu.
Poljubac!
Pozdrav Ascen,
Jedno pitanje, ako ih ne napravim sous vide, mogu li ih zamrznuti? Hoću li izgubiti mnogo više vitamina? A može li se to učiniti u vakuumu s plastičnim limenkama?
Puno hvala
Pozdrav Ruth,
Za usisavanje potrebne su vam staklene posude. Plastične staklenke vam neće raditi. A o njihovom smrzavanju ... bolje nego ne jer će se tekstura, pa čak i boja jako promijeniti.
Ali vakum je lako dobiti kod zidarskih staklenki. Ako sumnjate, recite mi i objasnit ću vam.
Poljubac
Bok Ascen, željela sam znati možeš li dodati kolačić i kada ga moja unuka voli s kolačićem
hvala
Pozdrav conchi:
Naravno! stavite ih na kraj, prije mljevenja. Volit će ih vaša unuka 😉
Hvala vam.
Poljubac
Pozdrav Ana.
Mogli biste dobro objasniti prijelaz iz konzerviranja u bain-marie.
Ne mogu li koristiti staklenke s dječjom hranom? Ako ih koristim, zar naslovnice ne vrijede? Molim vas, objasnite mi postupak jer mi se svidio recept, napravila sam ga, ali držala sam ga u hladnjaku, ali sam zainteresirana za konzerviranje.
Hvala Vam.
Bok Liosi,
Da bih ih sačuvao, više volim staklenke koje prodaju posebno za konzerviranje. Poklopci se bolje zatvaraju (dio konca je širi) i na taj način osiguravamo da oni bolje usisavaju. Pogotovo ako to učinimo stavljajući ih licem prema dolje (slijedeći metodu 1 koju sada objašnjavam).
Kažem ti. Postoje dva načina da se isprazni:
1. Napunite staklenke do vrha kada je hrana za bebe jako jako vruća. Odmah na kraju recepta. Kada se staklenka napuni, dobro je poklopite i okrenite naopako dok se ne ohladi. Kad se ohladi, provjerite je li poklopac utonuo unutra. Kada ga otvorite, kada ga želite konzumirati, mora zazvučati tipični "klok". Ako to radite ovako, bolje je da koristite čamce koje sam vam rekao na početku. Ovdje je važno da kada zatvorite staklo, ono što ste stavili unutra bude na jako visokoj temperaturi.
2. Raditi vodenu kupelj. Nakon što napunite staklenke (ovaj put ih nemojte puniti do vrha), dobro ih zatvorite i stavite kuhati potopljene u lonac s vodom. U kipućoj vodi moraju biti 20 minuta. Zatim ih izvadite, okrenete naopako i pustite da se ohlade.
U oba slučaja staklenke se moraju sterilizirati, a poklopci moraju biti savršeni (bolje ako su novi). Budući da su hrana djeci, prilikom otvaranja moramo se pobrinuti da budu savršeno očuvana. A ako ih još bolje možemo držati u hladnjaku. Sve mjere predostrožnosti koje poduzimamo su malobrojne, posebno kada su u pitanju bebe.
Nadam se da sam pomogao. Ako vam nešto nije jasno, ne ustručavajte se reći mi.
Poljubac, uspon
Pozdrav, želio sam znati kako se to radi bez banane ili soka. Moja beba ima refluks i alergična je na bananu. Koliko bih mu mlijeka dodala i mogu li ga dodavati kad ga tučem i dati mu vraga.
Pozdrav More,
Možete i bez banane i, ako želite, zamijenite je drugim voćem koje će vaše dijete dobro podnijeti. Morate imati na umu da se najčvršće voće (poput jabuke, kruške ...) stavlja na početak, a ono malo mekše (grožđe, marelice ...) morate ugraditi u drugi korak.
Bolje je da ga miješate s jogurtom u vrijeme konzumacije, kada je hladno, a ne kad ga drobite. Imajte na umu da ga s jogurtom nećete moći zadržati kako je naznačeno u receptu.
Ako imate pitanja, recite mi.
Poljubac!
Bok, svidio mi se recept. Uradio sam onaj iz knjige i on ga je prilično dobro pojeo, ali odlazim na par dana i želim ih probati konzervirati da ih ponesem sa sobom. Već sam kupio iste limenke koje ste spomenuli, gdje ste kupili labave čepove? Hvala i čestitam.
Bok Soni,
Vidjet ćete kako dobro izgledaju. Trebali bi se prodavati u istom mjestu u kojem ste pronašli čamce. U Španjolskoj su se nekad prodavali na nekim kineskim bazarima, zajedno sa staklenim posudama.
Hvala što ste nam napisali.
Poljubac!
Pozdrav, dugo sam tražio ovakav recept jer sam s drugom djevojčicom, ako sam izašao, morao dati kupljenu dječju hranu. Kad sam pronašla ovu, držala sam je kao zlato na krpi, a sada moja druga djevojka uzima plodove koje sam napravila. Kako vam se sviđaju, jedete ih bolje od svježeg voća ... ali moje je pitanje gube li ili ne vitamine ili ne. Stavim ih naopako jer ih za tjedan dana pojede, moje bake kažu da ih bolje stvaraju vitamini. Što mislite? Hvala !!!
Bok, Rebecca:
Ne znate koliko se radujem. Lijepo je vidjeti kako ga jedu, zar ne?
Ove bake, hehe ... Nešto vitamina gubi budući da voće malo zagrijavamo. Naprotiv, imamo garanciju da ih radimo kod kuće, s najboljim sastojcima i bez dodavanja ičega osim voća.
Najbolje bi bilo uzeti cijelo voće ili, još bolje, organsko, dobro oprano i neoguljeno. Ili svježe pire, ali ... ne može se uvijek ili ne sviđa svim bebama.
U svakom slučaju, mislim da nema manje svojstava od dječje hrane koju prodaju i imamo prednost u tome što ih možemo ugodno učiniti kod kuće, s voćem koje više volimo ili koje djetetu više odgovara.
Hvala ti, Rebeca, na tvojoj poruci.
Poljubac!
Bake kažu da je svježe napravljeno ... Hehe, pogrešno je napisano
Bok! Ovaj recept radim već nekoliko mjeseci i volim ih, moj 10-mjesečni sin ih uzima cijele! Na kraju dodam kolačiće i slasno je. Ne radim vakuum jer traju mnogo dana u hladnjaku, pa to radim jednom tjedno i imam 7 ili 8 dana. Pravo otkriće i preporučujem ga svim svojim prijateljima 🙂
Kako je lijepo što ti se sviđaju, Maria! Također ih radim često i oni to vole (i djecu i oca !!). Hvala na komentaru.
Pusa vama i vašem malom 😉
Želim vam zahvaliti što je kaša ukusna i željela sam znati kako bi se napravila biljna kaša i može li se ista zadržati. Hvala
Super, Paz! Uzimam na znanje tvoj zahtjev i dolazim do nje da ga objavi čim pronađem "formulu" 🙂
Hvala što ste nas slijedili.
Zagrljaj!
Jednom zatvoreni u bain-marie i ohlađeni, drže li se u ormariću ili u hladnjaku?
Bok Roser,
Ja, budući da sam hrana za bebe i budući da je obično ne pravim puno, obično je držim u hladnjaku. Imam malu teglu u smočnici, jednu od onih na fotografiji, i istina je da ima istu boju kao prije godinu dana, pa pretpostavljam da je u dobrom stanju.
Ako je vakuum dobro izveden, trebali bi vam izdržati mjesecima čak i izvan hladnjaka. Uprkos tome, ako imate dovoljno prostora u hladnjaku, držite ih u njemu jer će tamo biti još bolje.
Zagrljaj
Pozdrav Ascen, napravio sam dječju hranu s manje količine voća i malo vode, a spremnike u komercijalnim spremnicima za dječju hranu pripremio sam u bain-marie-u kao u vašim receptima za pakiranje moje kćeri, svidio joj se okus kad ih je otvorila , kliknula je. Idem probati. s drugim voćem hvala.
Bok Janeth,
Sjajno što se sviđa vašem mališanu i sjajno što vas potičemo da koristite drugo voće. Ako poklopac klikne, znači da su u vakuumu: savršeno!
Hvala vam na komentaru i poljupcima za oboje.
Savjetovanje ... Upravo sam ih napravio, ali kad sam ih stavio u vodenu kupelj, boja je potamnila ... Zbog čega bi to moglo biti? Hoće li biti dobri ??? Hvala!!!
Bok, mislim da sam jedina u ovom postu koja nema odgovor ... Svejedno hvala
Bok Patricia:
Žao mi je, vaš me prvi komentar sigurno prošao i nisam vam odgovorio. Komentari svih recepata stižu mi e-poštom kad nam napišete i, iako mi je namjera odgovoriti na sve, vidim da nekima od njih nedostajem. Nisam to učinio namjerno.
Ne znam što se može dogoditi. Uvijek ih radim na drugi način, s brodom naopako. U svakom slučaju, ako kada otvorite bočicu, zvuči tipično pop (znak da je vakuumirana), ne bi trebalo biti loše.
Kao i za bebe, prije nego što im je damo, moramo se uvjeriti da je u savršenom stanju i da je za to najbolje isprobati. Kada sumnjate, bolje je ne davati ga mališanima.
Ponovno mi je žao što vam nisam prije odgovorio 🙁
Zagrljaj
Zdravo dobar dan. Čestitam vam na stranici i hvala vam puno jer moja djevojčica ima 7 mjeseci i svaki put kad je odsutna od kuće i mora jesti kupljenu dječju hranu, ne jede ništa, sviđa joj se samo ona koju napravim na Dom. Imam pitanje, dodam avokado u voćnu kašu jer je jako zatvoren i gospodine, volio bih znati moram li i ja slijediti korake ili s avokadom ne mogu…. Unaprijed puno hvala.
Pozdrav Deborah,
Kako mi je drago što vaše dijete toliko voli domaću dječju hranu. Nikad ih nisam radila s avokadom. Znam da avokado vrlo brzo oksidira i ne znam hoće li ga zagrijavanje spriječiti. Napravite test da biste vidjeli što je to, ali ne i zadržati ga, za svaki slučaj.
Ako se usuđujete, možete li mi reći kako je ispalo?
Poljubac za vas i još jedan za vašeg mališana.
Puno vam hvala, na ovom receptu sad počinjem s voćem, a s radom imam malo vremena.
pitanje, koliko dugo se čuvaju?
Pozdrav Noemi,
Ako je vakuum dobro izveden, mogu trajati i mjeseci. Iako je za bebe iz predostrožnosti najbolje da ih ne držite dulje vrijeme.
Preporučujem da ih, čak i ako usisavate, držite u hladnjaku.
Nadam se da se sviđaju vašoj bebi.
Pusa vama obojici!
Ovaj post mi je spasio život. Idemo na putovanje na tjedan dana i brinula sam se da ću malenom uvijek morati davati kupljenu dječju hranu i s ovim rješenjem već mogu biti sigurni da će se hraniti zdravo. Uz to, bavio sam se i konzerviranjem povrća i voile! Ne moram se brinuti oko kuhanja.
Hvala Vam.
Kako mi je drago, Vanessa. Hvala što ste nam rekli.
Zabavite se na putovanju 😉
Zagrljaj!
Pokušat ću napraviti recept, da vidim sviđa li se mojem 14-mjesečniku.
Htjela sam i recepte za povrtne kaše
hvala
Bok Soraya:
Pa, reci nam što misliš, u redu?
Napravio sam neke testove s povrtnim pireima, ali nisam postigao tako dobre rezultate kao s ovim voćem, a nadasve se ne usuđujem s konzervama.
Ali ako pronađemo "formulu" objavit ćemo je 😉
Poljupci za vas i vaše dijete.
Zaboravio sam, pročitao sam da su količine s oljuštenim i izrezanim voćem.
I želio sam znati u komadima voća čemu su grami ekvivalent? To jest, koliko jabuka, krušaka, breskvi i banana
hvala
Ains, ne mogu vam reći ... ako to učinim, sljedeći put kad ih napravim, uključit ću te podatke u recept, iako će to ovisiti o sorti i veličini svakog voća.
Još poljubaca!
Bok
Volimo staklenke s voćem i fenomenalnu teksturu.
pitanje gdje zadržati preostale konzerve? Imam čamce
hvala
Zdravo. Ovaj sam recept koristila kad je moja beba pila pire i to mi je spasilo život. Sad moja djevojka uzima zdrobljeno voće. Kako biste mogli prilagoditi recept smrvljenom voću, umjesto da ga stavite u pire?
Puno vam hvala i čestitamo na webu.
Poljubac
Hvala Soledad. Ono što možete učiniti je promijeniti zadnji korak, usitnjavanje. Umjesto da postavite brzinu 9, programirajte nekoliko sekundi (nekoliko) na brzini 3, da vidite hoćete li dobiti željenu teksturu.
Ti ćeš mi reći.
Poljubac!
Zdravo.!!! Nešto se dogodi ako umjesto narančina soka stavim naranču s pulpom bez bijele kože?
Jeste li to objasnili ... Ali zašto stavljate toplinu na to? Hvala, ukusno je
Pozdrav Mercedes,
Ništa se neće dogoditi, možete staviti naranču kako kažete.
Toplinu stavljamo tako da plod ne oksidira i da bi ga mogao sačuvati.
Zagrljaj!
Hvala na ovom receptu. Znate li postoji li to na neki način bez Thermomixa?
Gracias!
Pozdrav Laura,
Pokušajte to napraviti u loncu, na laganoj vatri i uz miješanje drvenom žlicom. Zatim ga sameljite u tradicionalnoj miješalici.
Ako ne, u mikrovalnoj pećnici možda će vam i dobro izgledati.
Zagrljaj!
Puno hvala. Danas sam svojoj malenoj skuhala kašu i ona ju je voljela. Do sada mu se svidjela samo jedna ljekarna, a ova je sve pojela. Izgubi li se mnogo vitamina tijekom kuhanja voća? Moja je sumnja. Fantastičan recept.
Bok Noelia,
Kako mi je drago! Nešto vitamina se izgubi jer voće kuhamo, ne znam koliko ... Ali imajte na umu da je voće puno koncentriranije.
Hvala na poruci i poljupcima oboma!
Dobro jutro !!!! Nova sam majka i ovo je sjajno jer ne želim da joj dam dječju hranu kupljenu za izlaske, puno hvalassssss i hvala vam što ste podijelili tako korisne recepte. dugo i sad te pratim kao majku !!!!
pozdravi
Hvala tebi, Cecilia, što nam vjeruješ.
Pusa vama obojici!
Pozdrav, lijepo je što ste pronašli ovaj recept, hvala. I premda sam pročitao većinu komentara i razjasnio neke sumnje. Još uvijek imam druge. Mogu li koristiti staklenke druge dječje hrane? A mogu izraditi recept i rasporediti ih u staklenke i jednostavno spremiti u hladnjak (koliko dana?), A da ga ne moram usisavati ?? Hvala vam. Usput, znate li još recepata za djecu?
Hvala Noelia!
Da, staklenke s drugom dječjom hranom možete koristiti, ali ne da biste ih sačuvali, već ih potrošili za nekoliko dana držeći ih u hladnjaku. Tamo će se zadržati oko 4 dana ili tako nekako.
Na našoj stranici, u odjeljku za djecu (http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/ninos/), imate puno recepata za najmlađe.
Zagrljaj!
Puno vam hvala, onda je jednostavno podijeliti ih u staklenke i držati u hladnjaku sve dok se koriste za otprilike 4 dana! Sjajno sutra, onda ću to učiniti. Puno vam hvala na linku. Za kratko vrijeme morat ću početi s povrćem i cijenimo što dijelite recepte.
Mnogo zagrljaja !!!
Zdravo !! Obožavam ovaj recept i moju malu !! Mislite li da bi to bilo moguće učiniti na 80 stupnjeva umjesto varome? Izgubio bih mnogo manje svojstava. Hvala!!!!
Bok Susan,
Bit će pitanje testiranja kako se voće kuha na toj temperaturi. Naravno, ako to učinimo na 80º, nećemo je držati, stavit ćemo je u hladnjak i dat ćemo bebi kad se ohladi.
Kako je dobro što se dječačiću toliko sviđa! Drago mi je 😉
Zagrljaj!
Hvala vam!! Danas sam ih ponovio.
Poljubac!!
Zahvaljujem tebi, Susana!
Pozdrav Ascen.
Sljedeći tjedan moja će beba imati mjesec dana, a tada ćemo početi s voćem.
U principu ne bih mu želio davati miješano voće, volio bih da odvojeno poznaje okuse, a zatim ih miješa, pa imam pitanje ... mogu li napraviti isti taj recept, ali odvojeno? Dopustite mi da objasnim, mogu napraviti bananu i naranču, jednu jabuku, jednu krušku ...
Pozdrav, Marina,
Da, naravno da to možete učiniti s jednim plodom. To radim ponekad s jabukom, a ponekad s kruškom. Uvijek mu stavljam sok od naranče.
Vidjet ćete kako bogati.
Poljubac za vas i još jedan za vašu bebu !!! 😉
6 mjeseci, oprostite.
Hvala unaprijed
Upravo sam izradio vaš recept, da vidimo kako ide mojoj djevojčici koja ima skoro 6 mjeseci, ali na kraju imam pitanje, koliko dugo je stavljate u bain-marie? I apsurdno pitanje, s naslovnicom zar ne? Hvala.
Bok, Desy,
Jeste ... ali da ste se svidjeli vašoj djevojčici. Da biste napravili bain-marie, staklenku morate dobro prekriti poklopcem i kuhati u vodi najmanje 30 minuta. Važno je da staklenke koje koristite budu vrlo čiste (sterilizirane) i da su poklopci u savršenom stanju.
Za veću sigurnost preporučujem da ih držite u hladnjaku i potrošite za jedan ili dva tjedna. Budući da je dijete, sve mjere opreza su male.
Prije nego mu je date, provjerite je li boca hermetički zatvorena (poklopac mora "škljocnuti" kada se otčepi). Uvijek ih isprobam prije nego što ih dam mališanima 😉
Reći ćete mi,
Pusa za vas i vašu bebu!
Upravo sam napravio dječju hranu, sutra ću je probati! Nadam se da vam se sviđa! Svakako divno mirišu, nadam se da je vakuum dobro prošao ...
Što kažeš na Anu? Jesu li se svidjeli vašoj bebi?
Reći ćete mi 😉
Pusa!
Dobar dan Ascen:
Moja ih djevojka voli od prvog dana, ali otkrio sam da se malo zatvaraju, pokušao sam ukloniti banane i dodati još naranče, a zatim sam dodao lubenicu jer smo stigli na vrijeme i to joj se također svidjelo. Lubenicu sam dodala istodobno s bananama i narančom, ne znam jesam li to dobro napravila ili ne, ali bila je dobra i svejedno je trajala bez oksidacije i bez promjene okusa. Malena je i danas jednako zatvorena i pedijatar mi je rekao da dodam šljive i grožđe koje će mi dobro doći. Moje pitanje je, ako ste samo znali, kada moram dodati grožđe i šljive? zajedno s jabukama i kruškama ili s bananom i narančom? I još jedno pitanje, mogu li ukloniti količinu jabuke i zamijeniti krušku ili neki drugi sastojak? Na kraju, hvala vam jer mi je ova dječja hrana spasila grickalice. Poljupci.
Pozdrav DeSy,
Šljive i grožđe stavio bih uz bananu i naranču jer nisu toliko tvrde kao kruška ili jabuka. U to bih vrijeme također uključio lubenicu, baš kao i vi.
Konzistencija će varirati (ako stavite puno grožđa, bit će tekuće ...), ali bit će jednako dobro.
Na zamjenu jabuke, naravno! možete ga promijeniti za više krušaka. Ili čak možete napraviti dječju hranu s nektarinom, breskvom ...
Jako mi je drago što se sviđaju vašoj djevojci. Radila bih testove, raznovrsno voće, kako bih vidjela koji više odgovara maloj. Također se tako naviknite na različite okuse.
Hvala što ste nam pisali!
Morate li ih prekriti vodom kad idete u vodenu kupelj? Hvala!
Bok Nuria!
Da, limenke se kuhaju u vodi, dobro zatvorene.
Zagrljaj!
Dobro, u principu ih neću voditi u vodenu kupelj, jer ću ih potrošiti za 3 dana, ali moje je pitanje koliko traju nakon što ih izvadite iz hladnjaka prije nego što ih date bebi. I još jedna sumnja. Ako stavim manje količine voća, hoće li i to uspjeti?
Hvala i pogledajte sviđaju li vam se!
Bok Lucia,
Kad izađu iz hladnjaka, dajte im ga što je prije moguće. Možete ga nositi čak i u termalnoj vrećici, onakvoj za djecu, kakvu koristimo kad idemo u park ili na izlet (kako bi se bolje držao).
S manje količine voća također je dobro, ali morat ćete programirati nekoliko minuta manje.
Nadam se da se sviđaju vašem malom.
Zagrljaj!
Upravo sam napravila recept i ... obožavam ga !! Dali su mi dijetu zbog gestacijskog dijabetesa (trenutno se pretpostavlja) i moram jesti puno voća dnevno. Nosio ga je loše, ali ako je tako gotovo, nema opravdanja. I usput učimo kada je Emma tu i počinje s voćem. Hvala, hvala i hvala !!!
Kako je lijepo Maria! Slažem se s vama, vrlo su bogati! a oni su za sve uzraste.
Sretno s tom dijetom. Za nekoliko mjeseci reći ćete mi kako ova dječja hrana izgleda Emmi 😉
Zagrljaj!!
Pozdrav!
Imao sam dvojbi, ali sve sam pojasnio komentarima, osim u vezi sa staklenkama.
Navodno je količina koju koristite za 5 porcija po 200 ml, zar ne?
Staklenke koje koristite, kakav kapacitet imaju?
Napunite ih do vrha, do ispiranja ?? (da se sačuvaju)
Za 20 dana počnem davati svojoj djevojčici voće i ovo mi se činilo IMPRESIVNO !! Mislio sam da se to ne može učiniti i tražio sam informacije kako voće neće oksidirati i zaista vam puno zahvaljujem što ste ga podijelili. sviđaju vam se, ne sumnjam
Pozdrav Saioa,
Da, manje-više oni imaju taj kapacitet, ali to vam neće dati da napunite 5 staklenki. Svejedno, najbolja stvar je što ih radite i vidite koliko će dugo ostati. Učinite to sada da vidite kako izgleda i koliko izlazi, a vi ih pojedete, ukusni su. Ako vam se sviđaju, za nekoliko dana napravit ćete još jednu seriju za malu 🙂
Napunjavam ih do vrha (i okrećem vas naopako) tako da čine prazninu. Zatim ih za dodatnu sigurnost držite u hladnjaku.
Reći ćete mi,
Zagrljaj!!
Pozdrav Ascen !!! Napravio sam ih i nevjerojatno je koliko su dobri !! mmmmmm ... čak i u borbi protiv mog supruga i mene koji smo pojeli posljednji hahaha koji imaju volau !!
Poklopci se mogu ponovno upotrijebiti (ako ne primijetite očigledno pogoršanje stanja) ako usisavate okrećući bocu naopako?
I ne možete napraviti isti izum s purcitosima? To je da ja osobno ne volim zamrzavati kašice jer tada ostaju poput aguausa i neukusni jer imaju okus poput plastike tupperware-a. Napravit ću test i vidjeti kako izgledaju i reći ću vam zašto istražujete, zar ne?
Recite mi nešto o kapicama, molim vas, jer ako ne, koliki je proračun za tapas, ne?
Poljubac i puno hvala na ovom velikom otkriću ploda!
Pozdrav Saioa! Znala sam da će vam se svidjeti 😉
Da, da ... lako možete ponovno upotrijebiti čepove. Postupajte pažljivo s njima kako biste spriječili da se pogoršaju (ručno ih operite i nakon toga osušite ...). Kao što kažete, kad zahrđaju ili propadnu, morate ih baciti.
Što se tiče pirea od povrća, mesa ili ribe... da, istražila sam i ne, ne možemo ih usisati trikom naopačke posude... Tajna svega je u PH. PH voća nam omogućuje da ga dobro očuvamo, čineći ovaj "laki" vakum, no isto se ne događa s ostalim sastojcima. Ne uspijevaju čak ni s tradicionalnom bain-marie (morali bismo to raditi mnogo sati).
A budući da se radi o dječjoj hrani, sve je još složenije ... U svakom slučaju, s voćnim možemo napraviti stvar okretanja staklenke naopako ... a opet, za veću sigurnost preporučujem da ih držite u hladnjaku i ne za dugo. Iako ste ih ubrzo konzumirali, vidjeli ste da to nije teško!
Nadam se da sam pomogao.
Poljubac!
Bok opet!!!
Također sam pročitao da ako je pH veći od 4,6 k povrće, mahunarke, meso i riba koje se ne mogu sačuvati ... i kakva šteta !!! jer čitate na internetu i ljudi to rade !! kažete JAKO JE OPASNO !! izlazi bakterija koja je smrtonosna pa zaboravimo x u potpunosti ... kakva šteta ... ali zamrznula je x porcije i to je to !!!
X barem smo uklonili svakodnevni comecoco s plodova kad oksidiraju hehehe
Puno hvala na svemu i zagrljaju !!!
Zdravo!! Prije svega, hvala vam što ste podijelili svoj recept. Pokušat ću to pripremiti za ovaj vikend. Ali ja sumnjam:
1- Ako ne napravim usisavanje i dan provedem daleko od kuće, je li u redu šetati se s termosicom i plastičnom kantom poput one za izlete?
2- Kako pomoću staklenih posuda i staklenih poklopaca sa željeznim zatvaračima stvarate vakuum?
3- I na kraju, moram dodati tri žličice žitarica za svaki unos, ako ih napravim više (što mi je namjera otprilike dva dana na planu vikenda), hoću li udvostručiti žitarice ili će biti vrlo guste?
Puno hvala i sretni praznici.
Zagrljaj
Pozdrav Ascen! Prije svega, hvala ti što si podijelio svoj recept! Idem probati za ovaj vikend. Ali ja sumnjam:
1-Kako napraviti usisavač sa staklenim posudama i staklenim poklopcima sa željeznim zatvaračima?
2-Moram staviti tri žličice žitarica u svako uzimanje, ako to učinim otprilike dva dana, bilo bi šest i tako dalje, je li to točno? Neće li biti pregusto?
3-Napokon, ako ne napravim usisavanje i dan provedem daleko od kuće, je li dovoljno prošetati ga termosicom i plastičnom kockom poput onih koje vodimo na izlete?
Puno hvala i sretni praznici.
Pozdrav Rebecca,
O vakuumskom pakiranju pogledajte ovu poveznicu: http://www.thermorecetas.com/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/ Tamo sve objašnjavamo. Čamci koje obično koristim su oni koje vidite na fotografiji.
Na žitarice stavite tri žličice za količine naznačene u receptu (mislim da će to biti puno). U svakom slučaju, probajte kako je s 6 žlice i, ako mislite da bi 3 moglo biti dobro, možete ih s tom količinom napraviti sljedeći dan. Najvažnije je da se vašem malom sviđa.
Mislim da se ništa neće dogoditi sve dok to vrućeg dana ne ostavite na suncu ili u autu. Iako, ako živite u Španjolskoj, u ovo doba godine nećete imati problema 😉
Hvala vam što nam vjerujete. Reći ćete mi što vaša beba misli !!
Poljubac i sretni praznici i vama
Žao nam je, tekst je dupliciran, prvi put mi je dao pogrešku u isporuci, zato sam ga i napisao ponovo. ??
Hvala Vam.
Pozdrav, ovo je recept koji sam tražio jer su mi dali thermomix 5 prije tjedan dana, pretpostavljam da se ovaj recept isplati, zar ne? Iako imam par dvojbi; Prije nego što sam dobio termomiks, pravio sam voće u loncu s vodom dok voda nije proključala, kako to da se u recept ne dodaje voda? Neće li biti pregusto? Ne dodajem narančastu jer je moja djevojka ne voli i ovdje se postavlja drugo pitanje, ako nema taj dodir kiselosti, hoće li izdržati tri dana bez oksidacije u hladnjaku? Držim ga u plastičnim dječjim staklenkama. Hvala vam!
Bok Ines,
A djevojka primijeti naranču? Ne daje mu puno okusa ...
U svakom slučaju, naranča služi za snižavanje pH i da je očuvanje sigurnije. Osim toga, budući da je tekućina, također mu daje izvrsnu teksturu bez potrebe za dodavanjem vode.
Ako ga ne stavite, rekao bih vam da ga konzumirate što prije (za dva dana u hladnjaku) i u kuhanje stavite malo vode, kao što ste to učinili u loncu, da ne bude tako gust.
Čestitamo na tom TM5, sigurno ste oduševljeni 😉
Zagrljaj!!
Pozdrav Ascen,
Prije svega hvala svima na ovim receptima koji nam ostavljate tako sjajne. Moj je problem bio što moja beba nije željela svježe voće, volio je komercijalne staklenke koje me nisu jako obradovale. Čim pročitam ovaj recept i primijenim ga u praksi, moram reći da je slasan, dodam Maria kekse prije mljevenja, mekan je i moj sin ga voli. Puno vam hvala na ovom izumu !!!
Kakva radost pročitati vašu poruku! Ako je samo voće dobro s kolačićima, to mora biti užitak; P
Poljubac za vašu bebu i još jedan za vas.
Pozdrav, ako ne usisavam voće, staklenke s voćem mogu ostaviti vani, a da ih ne stavljam u hladnjak, a koliko traju ako ih mogu tako ostaviti, veliko hvala i očekujem vaš odgovor.
Pozdrav Silvia,
Ne, ne ostavljajte je na sobnoj temperaturi. Uvijek ga držite u hladnjaku i potrošite za najviše dva dana.
Što se tiče dječje hrane, sve mjere opreza su male 😉
Zagrljaj!!!
Dobro je da se popnete na pitanje ako ih ne napunite do vrha i ne ostavite napola da to mogu učiniti u vakuumu, to je da dijete ne uzima 235 grama voća, a staklenke koje kupim su 350 xk nema više pekea? Mogu se ovako ili ne, veselim se što ću vidjeti kako ću vam reći kad ga pročitate, puno hvala i oprostite na neugodnosti
Dobro je da se popnete na pitanje ako ih ne napunite do vrha i ne ostavite napola da to mogu učiniti u vakuumu, to je da dijete ne uzima 235 grama voća, a staklenke koje kupim su 350 xk nema više pekea? Mogu se ovako ili ne, veselim se što ću vidjeti kako ću vam reći kad ga pročitate, puno hvala i oprostite na neugodnosti
Pozdrav Silvia! Preporučujem ovaj post o tome kako napraviti usisavač http://www.thermorecetas.com/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
Lonac možete napuniti, a ono što on ne pije, uzmite sami za desert (s jogurtom je vrlo ukusno);) Ne zaboravite ga uvijek držati u hladnjaku i što prije potrošiti.
Reći ćete mi što mislite 🙂
Zagrljaj!
Asen Već sam to učinio, kao što si mi rekao, moj Peke ga je volio xk, imaju isti okus kao i heroj bebe, iste teksture i gotovo ne. Toliko mu je ostalo Haha puno hvala X tvoj savjet i X odgovori svima moje sumnje, ne Čini se tako teško koliko izgleda jjjjj i praznina, ispalo je savršeno
Kako mi je drago, Silvia 🙂 Kako je lijepo što ti se toliko svidjelo.
Pusa !!!
Pa, otkrio sam ovu stranicu ... I još više recept, pitanje želim li napraviti voće i spremiti ga u hladnjak, pustiti da se ohladi i zatim spremiti? Trebam samo nekoliko dana, jer to želim često raditi. Dok vam ga dajem, možete ga neko vrijeme vaditi iz hladnjaka prije nego što dosegne sobnu temperaturu? Nadam se da će se mojoj petomjesečnoj bebi svidjeti jer užasno jede ... hvala vrlo unaprijed.
Pozdrav Vanessa,
Da, da, pustite da se dječja hrana malo ohladi, a zatim je stavite u hladnjak. Tada, kako kažete, možete ga malo izvaditi prije nego što će ga popiti da ne bude tako hladno.
Par dana dobro se drži u hladnjaku. I vidjet ćete, ako ga mali ne pojede, uvijek će biti dobrovoljac 🙂
Nadam se da se to sviđa vašoj bebi. Do sada se malo tko opirao ... hoćete li mi reći što mislite?
Hvala!
Zdravo. Daješ li mu ga odmah iz hladnjaka? Ili ga malo zagrijete?
Gornji komentar upravo mi je dao odgovor
Nadam se da vam se sviđaju 😉
Pozdrav, vrlo dobro. Prvo recite, volim ovu stranicu. Hvala na ovom radu
Radim ih sa žitaricama kako je netko komentirao i moj ih sin izvrsno jede, ali koliko sam shvatila, mogu se raditi bez pražnjenja i držati u hladnjaku, zar ne? Napravim samo polovicu recepta za otprilike 4 dječje hrane, a zatim u duplom kotlu.
Ako traju 4 ili 5 dana, ne bi bilo potrebno, zar ne?
pozdrav i veliko hvala na ovim dobrim receptima
Zdravo, Martha!
Ako ih pojedete uskoro, nije potrebno usisavati sve dok ga držite u hladnjaku i potrošite u kratkom vremenu. Bolje za tri dana nego za četiri 😉
Puno vam hvala što ste nas slijedili. Zagrljaj!!
Je li ovo recept za TM5 ili TM31? Budući da temperatura varome kod jednog modela nije ista kao kod drugog ... Jednako sumnjam u puno recepata na stranici. Ali ova voćna kaša izgleda ukusno i ne želim propasti.
Zdravo. Na početku složite sve plodove. Nešto se događa?
Ništa se ne događa. Možda je malo gušći ... ali uvijek možete dodati malo soka prije nego što ga popijete.
Reći ćete mi 😉
Izlaze ukusne !! I to je super praktično kad morate izaći. Oduševljena sam !!
Sumnja da bi se ista tehnika vakuuma mogla koristiti za povrtne kaše?
Pozdrav i hvala na receptima!
Bok Lidia,
Hvala vam na komentaru, drago mi je što znam da vam se sviđaju.
O povrćnim pireima ... ne, nisu sačuvani i mogu biti opasni za bebu 🙁
Morat ćemo se zadovoljiti tim voćem.
Zagrljaj!
U redu. Srećom nisam dao pokušati.
Hvala na odgovoru
Pozdrav opet Lidia,
Kad možete, pogledajte ovu poveznicu. Sve je objašnjeno 😉
http://www.thermorecetas.com/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
Hvala vam!
Bok! Moram napraviti teglice s voćem za vrlo bolesnog člana obitelji.
Imam dva pitanja: prvo je ako, kada napunim staklenke i stavim u vodenu kupelj, to učinim s poklopcem i kada ću u svakom slučaju znati da je bila prazna? postoji li predviđeno vrijeme?
Drugo je pitanje izdrže li 3 tjedna u hladnjaku ili sam vas pogrešno razumio u bilo kojem od vaših odgovora?
Hvala vam.
Pozdrav Yolanda,
Pogledajte ovaj link: http://www.thermorecetas.com/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/ Tamo ćete pronaći kako usisavati korak po korak.
Staklenke se stave pokrivene u vodenu kupelj. Znati ćemo da je vakuum napravljen jer je poklopac malo utonuo.
Čak i ako je vakuum napravljen, najbolje ih je potrošiti što je prije moguće i ako ih još bolje držite u hladnjaku.
Nadam se da će toj dragoj osobi biti bolje.
Zagrljaj
Pozdrav, ova dječja hrana može se napraviti od dinje ili lubenice?
Je li istina da se ovo sviđa mojoj bebi i njegovim roditeljima?
Pozdrav, ova dječja hrana može se napraviti od dinje ili lubenice?
Je li istina da se ovo sviđa mojoj bebi i njegovim roditeljima?
zdravo dobro jutro, kad budemo usisali voće. sutradan se može voće podgrijati? Hvala vam
Bok Lorena,
Možete ga staviti malo u mikrovalnu kako ne bi bilo tako hladno kad ga date djetetu ... pretpostavljam da to mislite, zar ne?
Pozdrav!
Gubi li sok od naranče vitamine ako ga kuhamo? Bi li bilo isto ako bismo ga dodali na kraju pripreme u vrijeme mljevenja?
Sljedeći tjedan počinjem s voćem i sve su sumnje.
Puno hvala.
Pozdrav Sandra,
Možete ga staviti na kraj, bez zagrijavanja, pogotovo ako želite odmah dati mališanu.
Pitanje sumnji je najnormalnija stvar na svijetu, ali od sada ćete biti stručnjak 😉 U svakom slučaju, nemojte se ustručavati pitati nas trebate li što.
Pusa u dvoje!
Pozdrav, moram svojoj bebi početi davati voće i ovaj recept mi se čini ukusnim. Sumnjam je li za TM31 ili TM5, imam TM5 i ne želim to učiniti pogrešno, na kojoj temperaturi i trajanju moram to učiniti ako je za TM5? Hvala pozdrav!
Pozdrav Melisa!
Radi za oba stroja. Možete slijediti sve korake naznačene u receptu, iako to radim s 31, s TM5 djeluje jednako dobro.
Poljubac za vas i još jedan za vašu bebu! Sigurno ih volite 😉
Pozdrav, moram pojasniti koliko dugo traju, (koliko dana?) I kako to zadržati (hladno, prirodno?) Puno vam hvala !!!
Pitanje
Možete li ovom receptu dodati kolačić ili žitarice? Ako da, kada biste ga morali staviti?
pozdravi
hvala
Bok Jackeline,
I keks i žitarice možete staviti na kraj, u posljednjem koraku, prije mljevenja. Bit će gušći, ali uvijek možete dodati malo više soka.
Ako dodate sok, imajte na umu da više nećete moći napraviti vrući vakuum. Pričekajte da se ohladi i bit ćete spremni za jelo.
Poljubac!
Bok! Hvala na receptu! Imam pitanje, koliko traju u hladnjaku ako ne napravite vakuumsko pakiranje? Želim napraviti obroke tri dana zaredom za vikend koji ćemo jesti vani.
Može li se napraviti i staviti u tupperware za konzumiranje u sljedeća tri dana? Hvala unaprijed
Ains ... Ne znam stignem li na vrijeme da ti odgovorim. Oprašta.
Tri dana u hladnjaku dobro se drži, čak i ako ne usisavate. Uživaj u vikendu.
Zagrljaj!
Bok! Tek sam započeo s voćem i recept mi se čini jako dobrim, ali moj sin još uvijek ne voli naranču jako, može li se sok od naranče zamijeniti za vodu ili mlijeko? Ako da, koliko bi to moglo biti? Može li se pakirati vakuumom? ?? Mnogo sumnjam. Pozdrav !!
Pozdrav Maria,
To možete bez naranče, kako kažete, s vodom ili mlijekom. Izgledat će vam dobro. Ali u tom je slučaju bolje da to ne napravite radi očuvanja.
U svakom slučaju, potičem vas da ga pripremite jednog dana s narančom, makar samo da probate. Vidjet ćete da se njegov okus jedva primjećuje.
O sumnjama ... to je najnormalnija stvar na svijetu. Kad počnemo uvoditi hranu u bebinu prehranu, svi imamo puno!
Zagrljaj za vas i poljubac za vašeg mališana.
Zdravo!!! Napravit ću ovu kašu za malenu i ispraznit ću je naopako .... kad se ohladi, gdje je čuvati u hladnjaku ili vani? Računajući da bih s tom količinom imao tjedan dana ili tako nekako ... gdje da je držim?
Pozdrav Maria Jose:
Budući da je za bebe, sva prevencija je mala. Zato vam preporučujem da ga stavite u hladnjak.
Jednom otvoreno, najbolje ga je potrošiti što prije. Vidjet ćete, ima puno voća, ali kad je gotovo, ne izlazi toliko.
Nadam se da će se djevojčici svidjeti
Bok! Isprobala sam recept i super mi izlazi. Možete li dodati biskvit i držati ih u vakuumu?
Bok golubice!
Da, također su vrlo ukusni s keksima, ali ne znam hoće li se i tako zadržati. Možete ga napraviti i držati u hladnjaku. Ako napravite vakuum i on je u hladnjaku, trajat će nekoliko dana.
Hvala na komentaru, Paloma.
Zagrljaj!
Bok! Kako sam bila uzbuđena zbog pronalaska ovog recepta ... nedugo prije imala sam termomiks i kad sam počela davati plod malenom, počela sam ga mljeti u termomiksu, ali budući da je to bila mala količina, proširio se posvuda i nije dobro mljelo, pa nije. sinu se to svidjelo .. nije znao za stavljanje košare! Pokušat ću da ima ono što jest i pokušat ću uroditi plodom i sačuvati ga.
Održavaju li se nekretnine još uvijek? Jednom pohranjeno, koliko traje? Hvala !!
Bok Fatima!
Zagrijavanjem gubi neka svojstva, ali pretpostavljam da se to događa i s kupljenim.
Jednom kad je vakuum završen, ako je dobro izveden, može trajati mjesecima. Iako ja, pogotovo ako je riječ o bebama, radi sigurnosti, preporučujem ih držati u hladnjaku i što prije ih konzumirati. Kad su djeca tako mlada, malo je opreza 😉
Drago mi je da se svidjelo vašem mališanu. I moji to vole !! 🙂
Pusa !!
Pozdrav Ascen! Puno vam hvala na ovom receptu, nije bilo načina da svom malenom dam voće, ali probala sam vaš recept i od tada je problem riješen! Hvala
Kakvu mi radost pružaš, Adriana!
Hvala vam što ste nam rekli.
Pusa !!!
Pripremila sam ga jedan dan sa žitaricama i mojoj se bebi to jako svidjelo. Ponovo sam ga pripremio i stavio u vodenu kupelj u konzervi. Za to sam koristio lonac pod pritiskom. Nakon uklanjanja dobiva tamno smeđu boju, prije nego što je bio blijedo žut. Vakuum je dobro izveden, ali ne znam je li voće u dobrom stanju. Žao mi je što je moram baciti.
Bok Carmen,
Imat će tu boju od kuhanja u bain-marie-u. Ako je vakuum dobro izveden, voće će biti u dobrom stanju.
Ne ustručavajte se sami probati prije nego što ga date maloj.
Zagrljaj!
Pozdrav, možete li mi objasniti kako se vrši vakuumsko očuvanje? Kako, kada, koliko? To bi trebalo učiniti sa svim kašama koje želite zadržati ili zamrznuti? Tb s povrćem? Malo sam se izgubio i sad počinjemo s čvrstim tvarima. Puno vam hvala na receptu!
Pozdrav Elisa,
Pogledajte ovaj link: https://www.thermorecetas.com/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
Sve je objašnjeno, ali za bilo kakvo pojašnjenje, ne ustručavajte se napisati nam.
Zagrljaj!!
Bok Ascen, hvala na receptu. Za par tjedana započinjem s voćem za svoju malu i imam pitanje. U komentaru kažete da ako koristimo sok, vakuum se ne smije raditi u vodenoj kupelji. Dakle, ako slijedim recept koji ste stavili, mogu to raditi samo naopako? Hvala lijepa!
Pozdrav Maria Jose!
Da, da, sa sokom možete napraviti vodenu kupelj. Ne može se ako ne stavimo ovaj citrus. Pa nije da se to ne može, nego da neće biti tako "sigurno" jer citrusi pomažu u očuvanju (snižavaju pH).
Imajte na umu da su sve mjere opreza kad su bebe tako male. Držite limenke u hladnjaku i provjerite je li vakuum pravilno napravljen prije nego što ga date mališanu.
Nadam se da će vam se svidjeti 😉
Zagrljaj!
Ako želim napraviti malo više voća, bi li to bilo isto vrijeme ili kako izračunati prema količini voća?
Pozdrav Rachel:
Ne mogu vam točno reći. Dodajte još nekoliko minuta, bit će dovoljno 3 ili 4.
Zagrljaj!
Pozdrav, želio bih napraviti recept, ali želio bih znati dodam li polovinu voća, vremena su ista ili variraju, hvala
Bok Olalla,
Morat ćete zakazati nekoliko minuta manje. Pokušajte 12 minuta da vidite kako vam izgleda.
Zagrljaj!
Pozdrav, malo sam se izgubio sa thermomixom i s dječjom hranom, dječju hranu koristim već tjedan dana i koristim blender, a kad sam vidio vaš recept, primijenit ću ga u praksi, ali Sumnjam ... Bez vakuuma, mogu li se dobro držati 1 ili 3 dana u hladnjaku? Tada bi za zagrijavanje moralo biti u bain-marieju, zar ne?
U slučaju stvaranja vakuuma, kako to učiniti?
Puno vam hvala na pomoći i na receptu !!
Bok Joana,
Ostavljam vam vezu na kojoj razgovaramo o tome kako napraviti vakuum: https://www.thermorecetas.com/articulos/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
Ako ga ne usisavate, ne bih ga držao u hladnjaku dulje od 2 dana. Ali vidjet ćete da to nije komplicirano jer ako ih beba ne pojede, pojest ćete ih (ukusne su).
Ako trebate neko drugo pojašnjenje, ne ustručavajte se kontaktirati nas.
Zagrljaj i poljubac za malu.
Zdravo. Vidim da je ovaj vrlo uspješan recept pripremljen s Thermomixom 31, ali prošle su godine od njegove objave, a mnogi od nas već imaju Thermomix 5. Za ovaj novi model koraci i mjere su isti? Hvala vam
Da, Isabel. Svi recepti od 31 mogu se napraviti na TM5. Evo unosa u kojem smo sve pojasnili: https://www.thermorecetas.com/equivalencias-modelos-thermomix-tm5-tm31-tm21/
Zagrljaj!!
Pozdrav isbael:
Odgovaram vam isto kao i u drugoj poruci koju ste nam ostavili u slučaju da netko tko nas čita ima istu sumnju.
Prije nego što je TM5 izašao, postavili smo tablicu ekvivalencija između modela TM21 i TM31.
Otkako je izašao novi model, u svaki smo recept stavili poveznicu kako biste mogli vidjeti ekvivalencije i prilagoditi sve svoje recepte svom modelu.
Ovo je poveznica:
https://www.thermorecetas.com/equivalencias-modelos-thermomix-tm5-tm31-tm21/
Također imajte na umu da se svi recepti objavljeni na webu mogu napraviti s modelom TM5, samo ga morate slijediti do kraja i to je to!
Pusa !!
Pozdrav svima. Koliko dugo kuhati u bain-marie-u?
Bok Idoia!
Ostavljam vam vezu do unosa koji će riješiti sve vaše nedoumice: https://www.thermorecetas.com/articulos/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
Za bilo kakvo pojašnjenje, ne ustručavajte se pisati nam.
Zagrljaj!
Bok tamo. Može li se voćna kaša smrznuti? Sve najbolje
Bok Alicia!
Istina je da nisam pokušao ...
Napravite test s bocom, u slučaju da ne izgleda dobro, nećete puno izgubiti. Vjerujem da se ništa neće dogoditi, ali nakon što se odmrzne, morat ćete sve jako dobro pomiješati i odmah potrošiti kako biste izbjegli kontaminaciju.
Zagrljaj!
Pozdrav Ascen! Hvala vam puno na receptu koji sam napravila, kao i na boji, ukusnom okusu koje moje dijete nikada nije željelo. Voćna kaša od prirodnog voća od kuće do danas, tako da vam hvala beskrajno!
Imam dva pitanja da vidim možete li ih riješiti:
1) To sam i sam učinio. Potito, ali s drugom verzijom koju sam pronašao, a koja također sadrži grožđe, nektarinu i mrkvu, postupio sam kako je navedeno u receptu, a zatim ih napuniti u boce i vodenu kupelj. Reći ću vam mogu li ih s tim ostalim sastojcima zadržati i dulje od mjesec dana.
Još jedno pitanje koje imam je, jednom kad završim vodenu kupelj i kad su urađene pod vakuumom, držite ih u ormariću u dnevnoj sobi na sobnoj temperaturi poput onih koje kupujem ili moraju ići izravno u hladnjak ???
Konačno, a ne kotrljam se više, da li bih mogao isto s povrćem, rižom i mesom / ribom? Hvala i nadam se vašem odgovoru.
Pozdrav Belen!
Kako je dobro što se svidjelo vašem djetetu !!
Odgovaram na vaša pitanja 😉 O tome traju li više od mjesec dana i gdje ih držati ... Najbolje je držati ih u hladnjaku čak i ako su prazni. Moglo bi se držati na sobnoj temperaturi, ali budući da su hrana za bebe, sve mjere opreza su malene.
S rižom, mesom, ribom ... sve je složenije. Za ove namirnice ne bih radio konzerve.
Ako imate malo vremena, pogledajte ovaj članak: https://www.thermorecetas.com/articulos/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
Pusa za vas i vašeg malog!