Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Pileći grumen za djecu

Carnes40 minuta6 ljudi600 kalorije
1/52/53/54/55/5 (28 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Pileći medaljoni

Ovo Pileći medaljoni Čini se da se preporučuju, a to nije dobro ... ali ima djece koja preferiraju te okuse.

Moji moji dečki kažu da jesu bolji od McDonald'sa i u pravu su. Oni su bogatiji i imaju prednost što o sastojcima odlučujemo mi.

Isprobajte ih jer ćete ih voljeti. Tijesto sadrži umak od piletine, senfa i soje i pohan vrlo je hrskava.

Na blogu imamo više recepata za grumenke, čak i neke vegani da nas je Mayra naučila.

Pileći grumen za djecu

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Neodoljivi pileći grumenci savršeni za mališane u kući. Izgledaju poput McDonaldsa, ali naši su domaći.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: meso
  • Kalorije: 600
  • Porcije: 6
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 640 g pilećih prsa
  • 3 kriške kruha (90 g)
  • Sal
  • 25 g sojinog umaka
  • 70 g luka
  • 15 g senfa
  • 1 češanj češnjaka (nije obavezno)
  • 1 jaje

Za pohanje:

  • 100 g brašna
  • 1 jaje
  • 100g mlijeka
  • 4 g kvasca tipa Royal
  • 6 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • Krušne mrvice

Pržiti:

  • Maslinovo ulje

priprema

  1. Ako nemamo prezle, započinjemo recept ribajući ga. Stavili smo ga u posudu ili duboki tanjur.

  2. Stavili smo piletinu u komadima s lukom u čašu. Mlijemo sa 5 turbo udara.

  3. Dodamo soju, sol, senf, kruh i jaje. Ponovno miješamo za 10 sekunde u brzini 10. Izvadimo i rezerviramo.

  4. U čašu stavimo brašno, jaje, mlijeko, kvasac i ulje. Programiramo 10 sekundi, brzina 4. Izvadimo u posudu i rezerviramo.

  5. Kuglice radimo s prethodnom smjesom od otprilike 30 g. Malo ih smrvimo mokrim rukama da nas ne sagriješe. Prolazimo ih kroz smjesu brašna, mlijeka, ulja i jaja, a zatim kroz prezlu.

  6. Pržimo na obilnom maslinovom ulju.

bilješke

Postoji otprilike 30 jedinica.[br]Ako je kruh jako tvrd, možemo ga namočiti u mlijeko prije nego počnemo s receptom.

Više informacija - Veganski grumen tofua, Mrvice u Thermomixu

Ekvivalentnosti TM5-31-21


Otkrijte ostale recepte: Carnes, Od 1 godine do 3 godine, Više od 3 godine

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Sagu Velasco Castillo dijo
    zec 8 godina

    Ukusno!

    Odgovorite Sagu Velasco Castillo
  2.   Mar Acedo Lopez Serrano dijo
    zec 8 godina

    Napravio sam ih .. sjajno.

    Odgovor Mar Acedo López Serrano
    1.    Thermomix recepti dijo
      zec 8 godina

      Hvala Mar!

      Odgovorite na recepte Thermomix
  3.   Natalia dijo
    zec 8 godina

    Izgledaju sjajno! Baš me neki dan najstariji sin pitao za grumenove. Samo jedno pitanje: kada se dodaje 90 grama. kruha od početka?
    Hvala vam!

    Odgovorite Nataliji
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 8 godina

      Pozdrav Natalia,
      Dodaje se zajedno sa senfom, jajetom ... već je ispravljeno u receptu.
      Hvala što ste primijetili!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
      1.    Natalia dijo
        zec 8 godina

        Hvala vam što ste tako brzo odgovorili, pozdrav!

        Odgovorite Nataliji
  4.   beatrice dijo
    zec 8 godina

    Zdravo. Još uvijek ne vidim 90 grama kruha od početka. Je li to kruh koji grebemo? Ili je to mljeveni kruh koji se drobi zajedno s grudima?

    Odgovorite beatrizu
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 8 godina

      Pozdrav Beatriz,
      Sad da ... bila je stvar veze 🙁
      Ideja je staviti tih 90 g kruha zajedno s ostatkom sastojaka (jaje, senf ...). Ako je kruh ustajao, bolje je da ga prvo umočite u mlijeko.
      Mrvice (koje se pojavljuju u sastojcima tijesta) služe za pohanje grumenova.
      Nadam se da vam se sviđaju koliko i nama.
      Zagrljaj!!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu