Želite li naučiti raditi domaći colacao o topljivi kakao s Thermomixom? Vrlo je jednostavno, a jeftinije je i zdravije od komercijalnog. Drži se u hermetički zatvorenoj posudi i možete ga dobiti kad vam zatreba.
Trebat će nam samo čokolada za preljev, šećer, malo soli i brašno. A također ćemo naučiti tostirati brašno s Thermomixom. Isto kao i domaća nocila da nas je Ascen naučio, ovo domaći topljivi kakao Jednostavno rješavamo doručke i grickalice niños. Jedina mana: da ga nije lako otopiti hladnim mlijekom. Ali kad je vruće djeluje predivno, pa ako ga želimo hladnog, uvijek ga možemo otopiti u malo vrućeg mlijeka i zatim dodati hladno mlijeko.
Domaća kolača
Recept za domaći kolač ili domaći topivi kakao, gdje ćemo naučiti i tostiranje brašna s Thermomixom
Ekvivalentnosti s TM21
Više informacija - Kakao krema, mlijeko, lješnjaci i šećer
Kakva sjajna ideja, s onim što colacao provodi u mojoj kući. Pitanje. Koliko se brašna doda jer mislim da ga ne stavlja ????. Puno vam hvala što ste mlijeko
To je 75g, Pili. Pogriješio sam i stavio sam ih kao da su od šećera. Sad to ispravljam. Hvala!
Pozdrav.Upravo sam vidjela nekoliko tvojih recepata koje sam vec spremila.Blog je jako dobar.Domaca cola cao kako bi to bilo da se radi tradicionalno nemam termomix.Pozdrav
bok, može li se napraviti s kukuruznim škrobom umjesto s brašnom?
Ne preporučujem, Conxita. Kukuruzni škrob je deblji od brašna i ne znam kakav bi bio konačni rezultat kada se pomiješa s mlijekom. Možete pokušati, ako želite, umjesto brašna staviti pola kukuruznog škroba i mislim da neće biti potrebno tostirati. Pokušajte s malim količinama i ako ste dobro shvatili, već ih imate. U stvarnosti su zamjene i recepti stvar testiranja. Ako to učinite, recite nam. Zagrljaj!
Koju marku čokolade preporučujete za izradu ovog recepta? Svidjelo mi se!!!
Bok Mariola! Koristio sam Nestlé slastice, ali možete koristiti bilo koju marku čokoladne glazure ili desertne čokolade. Zagrljaj i hvala što ste nam napisali!
? nemojte misliti da ovaj recept ili smjesa proizvoda sadrži previše šećera i rezultat je manja količina kakaa, koji već u originalnoj tableti sigurno nema više od 50/60 posto kakaa ... rezultat ove smjese bi bio ne smije biti više od 10,2% kakaa? Pozdrav …… Jorge G.
Ne, mislim da nema previše šećera. A ne vidim problem ni u postotku kakaa. Lijep pozdrav.
Pozdrav, u mojoj kući nam se sviđa i već imamo ovu kolu, ali to je ako smo smanjili šećer i brašno.
Bok, Tony. Vrlo dobro za prilagođavanje recepta vašem ukusu. To je prednost domaćih proizvoda. Zagrljaj!
Pozdrav, htio sam vas pitati je li čokolada u tableti. Kupio sam onaj od Nestlea, ali md je sranje staviti turbo. Hvala
Da, to je tablet. Ne boj se turba, Marina. Može sa svime. Poljubac!
Bok Ana, ideja mi se učinila izvrsnom i jednostavno sam je uspio. Gotovo je bijela. I ti? Nema li puno šećera i brašna? Hvala
Ne, bilo je kao što vidite na fotografiji. Pretpostavljam da to ovisi o vrsti čokolade, koristila sam Nestlé deserte. Što se tiče brašna i šećera, komercijalna Cola Cao, između ostalog, sadrži puno brašna i šećera. U svakom slučaju, možete pokušati s manje količine i prilagoditi je prema svom ukusu. Zagrljaj!
Napravila sam ga bez šećera, s čokoladom za pokrivanje mercadone i ostalim sastojcima i ispalo je sjajno. Tada sam u svoju šalicu dodao zaslađivač.
Hvala što ste podijelili Juana! Zagrljaj 🙂
Možete li zobenu kašu zamijeniti brašnom? A ako je odgovor da, bismo li i mi morali nazdraviti?