Ekspresni biskvit od kruške, jabuke i marelice

Za nekoliko minuta možemo pripremiti ovo ukusno ekspresna torta s voćem. Najduže će nam trebati guljenje i sjeckanje kruške i jabuke jer, ono što je napraviti tijesto, ne može biti jednostavnije.

Koristit ćemo jabuka, kruška i nekoliko marelica. Kad kolač izađe iz pećnice, voće se ne vidi jer tijekom pečenja pada na dno kalupa. Ali vidiš kad ga izrežiš, pogotovo marelicu, s onom lijepom narančastom bojom. Komadići kruške i jabuke su spektakl jer su kremasti, mekani... super.

Vrijeme u pećnici keksi znaš da je to uvijek približno. Ako koristite kalup promjera 22 centimetra, bit će gotov za oko 35 minuta.

Ekspresni biskvit od kruške, jabuke i marelice

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Za trenutak je spreman. Onda samo treba pričekati da se skuha u pećnici.

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: tradicionalnog
• Vrsta recepta: doručak
• Kalorije: 175
• Porcije: 12

• Vrijeme pripreme: 5M
• Vrijeme za kuhanje: 35M
• Ukupno vrijeme: 40M

Sastojci

• 3 jaja
• 90 g šećera i malo više za površinu
• 120 g brašna
• 120 g maslaca
• 1 vrećica kvasca (oko 15 grama)
• 1 Pera
• 1 Manzana
• 3 ili 4 marelice

priprema

1. Zagrijte pećnicu na 180º. Naš kalup (promjera oko 22 centimetra) pripremamo tako da ga namastimo i pobrašnimo.

2. U čašu stavite jaja, 90 g šećera, brašno, maslac i kvasac. Mi programiramo 40 sekundi, brzina 5.

3. Tijesto stavljamo u naš kalup.

4. Ogulite voće i nasjeckajte ga. Stavljamo na tijesto. Voće koje smo stavili na površinu, u pećnicu, pasti će na dno kalupa.

5. Po površini posipamo malo šećera.

6. Pecite na 180º 35 minuta. Ako vidimo da gornji dio previše porumeni, kolač možemo prekriti aluminijskom folijom i nastaviti peći.

bilješke

Volim ga prezentirati već izrezanu, i to bolje u malim kvadratima. Tako možete cijeniti voće koje sadrži.

Više informacija - Keksi u Thermomixu

Izvor - Vorwerk